Tarte Enflammée à la Citrouille

Tarte Enflammée à la Citrouille ou comment ma passion pour Guild Wars m’a menée en cuisine 🙂 Il y a sur Guild Wars, le jeu auquel je joue le plus, une tradition à laquelle je suis très attachée. Régulièrement, les développeurs organisent des événements qui ont pour cadre les fêtes traditionnelles. En ce moment, nous…… Continuer de lire Tarte Enflammée à la Citrouille

Croissants de Lune de Khyrielle La Douce, Petite Faëe des Douces Nuits et de la Paix du Coeur

  a   Chanson de Khyrielle   lle est née un joli soir de printemps. La lune était pleine. Les étoiles brillaient doucement au travers des frondaisons, dans un ciel parme comme jamais de mémoire de fées on en avait vu. Ce ciel était si étrange que ses parents, y voyant un présage, voulurent la nommer Violette…… Continuer de lire Croissants de Lune de Khyrielle La Douce, Petite Faëe des Douces Nuits et de la Paix du Coeur

Gâteau Fondant aux Poires

Gâteau Fondant aux Poires Différentes étapes de la cuisson 🙂 C’est un « scoop » pour personne : nos boîtes aux lettres débordent de publicité et de prospectus en tout genre. Personnellement, ils en franchissent pas le seuil de l’appartement, ils vont directement à la corbeille dans l’entrée de l’immeuble. Ce jour-là, c’est Monsieur Mon Coeur qui…… Continuer de lire Gâteau Fondant aux Poires

Un P’tit Dessert de Quatre Sous

Préparation : 15 minutes ~ Cuisson : 5 minutes ~ Difficulté : ♥ ~ Coût : ♥ Verrine de Crème de Marrons aux Mandarines et Labneh Bonjour, Aujourd’hui, je vous propose une recette « hommage » à la personne qui m’a donné l’envie de reprendre le chemin de ma petite cuisine. Et même si sa modestie doit en souffrir, et…… Continuer de lire Un P’tit Dessert de Quatre Sous

Cake d’Automne au Roquefort, Jambon et Noix

Cake d’Automne au Roquefort, Jambon et Noix Recette fins de mois difficiles Bonjour, Voici un nouveau cake salé dans la lignée de ceux que j’ai déjà réinventé depuis l’ouverture du blog. Sans me vanter, il est absolument délicieux. Sa texture est moelleuse, avec quelques touches de croquant dues aux noix. Le goût est équilibré. Pendant…… Continuer de lire Cake d’Automne au Roquefort, Jambon et Noix

Muffins au Chocolat et Pignons de Pins

Manif en cuisine ! Que ceux et celles qui ne connaissent pas ma passion pour les Muffins lèvent la main 🙂 Moi, ce que je ne savais pas, c’est qu’il y avait dans ma maison un autre amateur de ces petits gateaux gourmands! Il s’est manifesté, il n’y a pas d’autre mot, en débarquant dans…… Continuer de lire Muffins au Chocolat et Pignons de Pins

Crème de Pamplemousse Façon Curd

Crème de Pamplemousse Façon  Curd J’ai craqué sur la Lemon Curd il ya des années et ce n’est que récemment que je me suis lancée. Dans la foulée, j’ai réalisé une Orange Curd (à venir). Mais j’ai trouvé, ou du moins, mon estomac a décidé  que toutes ces crèmes si délicieuses étaient un peu trop…… Continuer de lire Crème de Pamplemousse Façon Curd

Mousse de Pamplemousse sur Lit de Spéculoos

Préparation : 15 minutes ~ Cuisson : 5 minutes ~ Difficulté : ♥ ~ Coût : ♥ Mousse de Pamplemousse sur Lit de Spéculoos Bonjour, Après avoir quand même largement craqué sur la crème de pamplemousse façon curd en version originale, j’ai eu envie de réaliser un petit dessert pour deux amoureux 🙂 mais au final, j’ai eu…… Continuer de lire Mousse de Pamplemousse sur Lit de Spéculoos

Lait de Poule du Temps de Nos Grands-Mères

Lait de Poule Bonsoir, Ce soir au moment de regarder NCIS, Monsieur Mon Cœur m’a dit avoir mal à la gorge et avoir des frissons. Contrairement à la légende qui veut que les hommes soient des « bébés » quand ils sont malades, le mien avait déjà avalé 3 Efferalgan depuis le petit déjeuner sans rien me…… Continuer de lire Lait de Poule du Temps de Nos Grands-Mères

Petite Soupe Multi Légumes et sa Crème Gourmande

Préparation : 25 minutes ~ Cuisson : 30 minutes ~ Difficulté : ♥  ~ Coût : ♥ Petite soupe Multi Légumes et sa Crème Gourmande Bonjour, Avec le froid qui s’est installé, rien de mieux qu’une bonne soupe pour se réchauffer. Cette recette est une recette que j’aime beaucoup, et qui grâce à une idée de ma copine…… Continuer de lire Petite Soupe Multi Légumes et sa Crème Gourmande