Boulettes de Fromage de Chèvre à l’Abricot et aux Graines de Sésame
Bonjour,
Je vous propose aujourd’hui, une idée recette toute fraiche, simple et délicieuse pour l’apéritif, que ma fait découvrir une ♥ Jolie Fée ♥ de mes Amies.
Prêt(e)s?
A vos tabliers!
Source : « Boulettes Gourmandes » aux Éditions Solar.
Temps de Préparation : 10 minutes
Ingrédients pour 6 personnes :
400 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy®
8 abricots moelleux
100 g de graines de pavot ou de sésame doré
1) Mettez le fromage frais dans un saladier.
2) Coupez les abricots moelleux en tout petits dés. Ajoutez-les au fromage et mélangez le tout.
3) Versez les graines de pavot ou de sésame doré dans un bol. Après vous être humidifié les mains, façonnez de petites boulettes de préparation au fromage, puis roulez-les une à une dans le pavot ou le sésame.
A table!
Pour enrober plus facilement les boulettes, déposez-les une par une dans un bol au tiers plein de graines de pavot. Remuez délicatement le bol, faites bien rouler chaque boulette jusqu’à ce qu’elle soit parfaitement enrobée de graines.
Vous trouverez des abricots moelleux au rayon fruits secs. Vous pouvez les remplacer par des figues, des dattes ou des pruneaux.
J’ajoute 8 belles feuilles de basilic finement ciselées à la préparation au fromage avant de façonner les boulettes.
Je remplace les graines de pavot par des graines de sésame doré.
Je vous souhaite une jolie semaine pleine d’Amour, de douceur(s) et de gourmandise!
Prenez bien soin de vous!
Bisous!
Cenwen
moi je viens !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
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Pas de soucis! Je fais des glaçons et je mets une bouteille au frais!
Bonne journée Poucinette Jolie 🙂
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elles sont toutes mimi ces boulettes !
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Merci 🙂
Et en plus elles sont ultra faciles à faire et délicieuses!
Bisous Wombi ♥
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Elles sont extras ces petites boulettes apéritives dis-donc ! Elles doivent être succulentes.
Tu es à l’honneur chez moi aujourd’hui. On a adoré tes biscuits.
Bisous
Chrys
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Merci Chrys! 🙂
Je file voir:) Tu as craqué sur les petits gâteaux à la noisette et à la fleur de sel?
C’est vrai que la recette est vraiment super bonne!
Plein de bisous ♥
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Très sympa pour un apéritif gourmand 😉
Je prends note !
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Et rapide et bon 😉 Que demander de plus? xD
Bisous Sabrina ♥
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C’est trop mignon 😀
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Coucou Karen,
Ravie de te lire!
Connaissant ta passion pour les fromages de chèvre, je pense que cette recette est pour toi! 😉
Bonne journée!
Bisous 🙂
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Coucou ma Belle,
Moi, j’aime bien.
Bisous tout plein.
Joëlle
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Coucou ma Joëlle ♥
Merci 🙂 et c’est un peu moins dangereux pour les hanches que le Brownie xD
Bonne journée ma Belle 🙂
Plein de bisous du Cœur ♥ ♥ ♥
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on croirait des ferreros à la coco lol
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Surprise surprise! 🙂
J’avoue que j’ai soigné le côté visuel! 😉
Merci Cojocano 🙂
Bonne journée!
Bisous 🙂
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Ça m’a l’air bien frais !
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C’est parfait pour un apéro d’été quand il fait bien, bien chaud!
Bisous Caro 🙂
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C’est trop mignon, et bien frais, juste ce qu’il faut en ce moment avec ces fortes chaleurs.
Bisous très chauds ce soir…on est HS, y compris le chien et le chat !
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Coucou Ma Belle ♥
Je suis débordée! Il y avait longtemps que je n’avais pas eu 48 heures de retard dans mes réponses de commentaires! 😉
C’est clair qu’avec le temps qu’il fait, j’ai tendance à chercher les solutions « fraicheur » 🙂
Et nous voilà à nous plaindre d’avoir trop chaud après nous être demandé pendant des semaines où l’été était passé! Morte de rire : jamais contentes ces filles! xD
Je te souhaite une bonne soirée!
Plein de bisous pour toi et des tonnes de câlinoudoux à tes Bébés ♥
/l、
゙(゚、 。 7
l、゙ ~ヽ
じしf_, )ノ
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ces p’tites bouchées sont bien fraîches et j’aime beaucoup l’ajout de l’abricot!
bises , bonne journée
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Merci tout plein!
Bonne soirée:)
Bisous ♥
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superbes ces boulettes ça m’aurait plut !
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Coucou Doudoute ♥
Comme dit à Poucinette : « Je fais des glaçons et je mets une bouteille au frais! »
On n’est jamais trop nombreuses en bonne compagnie 😉
Bisous Puce 🙂
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Tu es un Ange ma Douce ♥
Ça a du être un vrai supplice pour toi! xD
Promis, les trois prochaines recettes à venir ne comportent aucun petit bout de fromage! 🙂
Bonne journée!
Plein de bisous du Cœur ♥ ♥ ♥
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si gourmandes!
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Merci Sandra!
Bisous 🙂
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superbe recette^^
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Merci La Fraise Pop 🙂
Ton univers gourmand est très pétillant!:)
Bonne soirée!
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Quelle jolie photo, j’adore ! c’est appétissant !!
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