Smoothie Tout-en-un pour le Petit-Déjeuner

Smoothie Tout-en-un pour le Petit-Déjeuner

Smoothie Tout-en-Un

Bonjour,

Le 19 mars, j’ai eu la chance et la joie d’être invitée au Salon du Livre, à la journée réservée aux professionnels par Les Éditions Solar, qui sont ma maison d’éditions préférée et, comme vous le savez, la seule entorse à ma règle du « pas de publicité – pas de partenariat sur mon blog ». Il faut toujours une exception pour confirmer une règle… c’est celle-ci 😉

J’ai adoré cette journée, les retrouvailles avec les amies et les nouvelles rencontres avec des blogueuses qui n’étaient pas toutes issues de la foodosphère.

Et cerise sur le gâteau, nous avons rencontré Esterelle Payany, auteur culinaire et Delphine qui est en charge de la partie coordination technique entre les différents intervenants : auteur, styliste, photographe, etc …

Toutes les deux, en équipe, nous ont expliqué le cheminement qui va de la naissance d’une idée de livre jusqu’à l’arrivée de ce dernier entre nos mains.

Personnellement, je me doutais qu’écrire et réaliser un ouvrage culinaire était une véritable aventure mais je me suis rendue compte que je ne mesurais pas tout le travail qui va avec. Je n’en dis pas plus, pour ne pas « casser » la surprise de la vidéo qui sera mise prochainement en ligne sur le site Youtube de la Place des Editeurs.

♥ Un grand merci à toutes les deux, ainsi qu’à Valérie et à toutes les personnes de chez Solar que nous avons rencontrées, de même qu’à Camille et Stéphane-Laure pour leur gentillesse et leur disponibilité. ♥

Forcément, qui dit visite au Salon du Livre, dit « craquage » 🙂

Je ne suis pas rentrée les mains vides ! Oops !

Le livre « Mes Brunchs du Dimanche » de Solveig Darrigo-Dartinet m’a été offert par les Éditions Solar dans le cadre du Club Praline et je vais l’étrenner samedi pour un petit déjeuner en Amoureux ♥ Les recettes prochainement 🙂

En attendant, je vous propose de déguster un smoothie gourmand, vitaminé et futé à réaliser un matin chagrin ou pressé, ou juste pour le plaisir 🙂

  Source : « Smoothies » d’Estérelle Payany aux Éditions Solar

Temps de préparation : 5 minutes

Temps de repos : aucun

Temps de cuisson : aucun

  Ingrédients pour 2 grands verres :

2 pommes rouges Jonalgold

2 kiwis

30 à 40 cl de lait (de vache, de soja ou de riz)

2 cuillères à soupe de flocons d’avoine

2 cuillères à soupe d’amandes entières

4 glaçons

  Préparation :

1) Lavez les pommes et coupez-les en deux, sans les peler. Ôtez le cœur et les pépins, coupez en morceaux.

2) Pelez et coupez les kiwis en dés.

3) Versez le lait et les glaçons dans le bol du blender. Ajoutez les amandes, les flocons d’avoine et les morceaux de fruits.

4) Mixez jusqu’à ce que le mélange soit mousseux. Si le smoothie est trop épais à votre goût, ajoutez un peu de lait.

5) Versez dans deux grands verres et dégustez sans attendre !

  Petites Notes :

J’ai l’habitude de faire des smoothies, mais je n’avais jamais pensé à y incorporer des éléments comme les flocons d’avoine ou les amandes ! Grave erreur 🙂 Je n’hésiterai plus désormais !

  D’autres recettes de smoothie et jus de fruits :

Petit Cocktail de Pomme Verte et de Fenouil

Rose Bonheur : Milk Shake aux Fraises et à la Vanille

Smoothy aux Fraises, aux Bananes et au Lait de Noix de Coco

Je vous souhaite une journée douce, voluptueuse et gourmande!

Prenez bien soin de vous!

♥ Bisous ♥

Cenwen