Moelleux au Chocolat et à la Crème de Marrons

Moelleux au Chocolat et à la Crème de Marrons

Recette de dessert, gâteau au chocolat et à la crème de marrons, crème de caramel au beurre salé, noisettes caramélisées et petite cuillère en caramel
Laissez-vous tenter 🙂

Préparation : 5 minutes ~ Cuisson : 30 minutes ~ Difficulté : ♥  ~ Coût :

Moelleux au Chocolat et à la Crème de Marrons

Blog de recettes et repas pour fin de mois difficile Recette fins de mois difficiles

Bonjour,

Je vous propose une recette dont la simplicité et la rapidité m’ont  laissée sans voix  et dont la dégustation s’est faite dans un silence ponctué de « Mhummm, mais qu’est-ce que c’est bon ! » 🙂

Et c’est tellement bon, que c’est la seconde récidive en moins d’une semaine, histoire de se réconforter et de faire un pied de nez au mauvais temps 🙂

Prêt(e) ?

A vos tabliers !

Source :

Recette trouvée dans le prospectus Lidl de la semaine 37

Temps de préparation : 5 minutes

Temps de cuisson : 30 à 40 minutes en fonction du four et du moule

Température du four : 150°C soit thermostat 5

https://cuisinedesanges.files.wordpress.com/2012/09/balance1.jpg  Ingrédients :

500 grammes de crème de marrons Deluxe*
3 œufs
100 g de chocolat noir dessert Fin Carré*
100 g de beurre Milbona *

  • 1 noisette de beurre et 1 cuillère à café de farine pour le moule

♥ Les petits plus gourmands :

De  la Crème de Caramel au Beurre Salé

Des noisettes caramélisées

Des petites cuillères en caramel à mettre à fondre dans le thé ou le café

https://cuisinedesanges.files.wordpress.com/2012/09/tablier1.jpg  Préparation :

Préchauffez votre four et préparez votre moule à gâteau.

1) Faites fondre le chocolat et le beurre au bain marie

2) Ajoutez la crème de marrons tout en fouettant.

3 )Battez les œufs et incorporez-les au mélange, remuez jusqu’à ce que la préparation soit homogène.

Beurrez et farinez le moule,  secouez l’excédent de farine et versez la préparation.
Cuisson 20-30 min thermostat 5 pour les versions individuelles et 40/45 minutes pour la version familiale.

♥ Les noisettes caramélisées et les petites cuillères en caramel :

Piquez une douzaine de noisettes sur des petites piques en bois. Sur le couvercle d’une boite à œufs en cartons, faites autant de trous que de noisettes.

Mettez 100 grammes de sucre dans une casserole à fond épais. Tapotez la casserole sur le plan de travail pour que la couche de sucre soit bien uniforme. Mettez sur le feu et préparez un caramel blond foncé. Trempez les noisettes dans la caramel et mettez-les à sécher en les piquant sur le support.

Versez ce qui reste du caramel dans des moules en silicone  « petites cuillères ». Laissez prendre.

♥ Dégustation :

Servez les petits gâteaux encore tièdes nappés d’une cuillère à café de Crème de Caramel au Beurre Salé, d’une noisette caramélisée et d’une petite cuillère en caramel que vous mettrez à fondre dans votre tasse de café ou de thé (si comme moi la gourmandise vous perd ^^)

rectte de dessert, de Gâteau au Chocolat et a la crème de marrons accompagé de crème de caramel au beurre salé et de noisettes caramélisées

Petites Notes :

Totalement irrésistible 🙂 Cette recette est entrée direct dans le top 5 de nos recettes de gâteaux préférées

Vous pouvez être plus sage que nous côté dégustation 🙂 Solo, il est déjà à tomber !

 *J’ai réalisé la recette avec les produits de chez Lidl, enseigne où je fais exclusivement mes courses (et ce billet n’est pas sponsorisé ! ^^)

♥ D’autres recettes  irrésistibles  au Chocolat ou à la Crème de Marrons :

Charlotte à la Confiture de Châtaignes

Clafoutis Exotique à la Banane et au Chocolat Noir

Brownie « Père et Fils » au Chocolat Noir, Rhum, Noix de Pécan et Chamallows

Brownie au Chocolat Noir et aux Noix de Pécan

Bûche « Mousse au Chocolat » et sa Lemon Curd

Je vous souhaite une belle journée !

Prenez le temps de prendre du temps !

Prenez bien soin de vous!

Bisous

Cenwen

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Triangles de feuilles de brick Poulet, Courgette, Féta et Menthe

Triangles de feuilles de brick Poulet, Courgette, Féta et Menthe

receette à base de feuilles de brick avec du Poulet, de la Courgette, Feta et Menthe
A table !

Préparation : 20 minutes ~ Cuisson : 10 minutes ~ Difficulté : ♥  ~ Coût :

Triangles de feuilles de brick Poulet, Courgette, Féta et Menthe

Bonjour,

Une petite entrée, réalisée à régulièrement depuis que j’ai ouvert La Cuisine des Anges et que je n’avais jamais songé à photographier… oubli réparé cette semaine 🙂

Les fins de mois sont difficiles, mais ce n’est pas une raison pour baisser les bras ! Il en faut peu pour se régaler et la cuisine du placard est bien souvent gaie, créative et savoureuse ! Et si en plus on soigne la présentation, toute la famille se laissera tenter 🙂

Prêt(e)s ?

A vos tabliers !

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Figues Fraiches sautées au Cidre et au Miel

Figues Fraiches sautées au Cidre et au Miel

recette de Figues Fraiches sautées au Cidre et au Miel
○ { Figues Fraiches sautées au Cidre et au Miel } ○

Préparation : 10 minutes ~ Cuisson : 15 minutes ~ Difficulté : ♥  ~ Coût :

Figues Fraiches sautées au Cidre et au Miel

Bonjour,

Cette semaine est placée sous le signe de la simplicité gourmande et je continue avec cette jolie recette chipée chez Chef Simon. Le lien est passé sur la page fan du site samedi alors que je rentrai de courses, et Ô bonheur, j’avais tout ce qu’il fallait dans ma petite cuisine pour céder à la tentation 🙂

Samedi a filé à la vitesse de l’éclair et je suis restée avec mon envie … mais bon, quand j’ai une idée en tête difficile de me faire changer d’avis ! xD

Je nous ai donc organisé un petit moment gourmand en amoureux à l’heure du goûter du dimanche 🙂

Prêt(e)s ?

A vos tabliers !

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Poulet au Citron

Poulet au Citron

Recette de plat, viande, volaille, poulet au citron, recette facile et économique
Poulet au citron : simple, mais trop bon ! 🙂

Préparation : 20 minutes ~ Cuisson : 10 minutes ~ Difficulté : ♥ ~ Coût : ♥

Poulet au Citron

Bonjour,

Je ne vais pas y aller par quatre chemins,  cette recette, je l’adore !

Elle est simple, économique, parfumée et totalement goûteuse. Elle a rejoint le top 10 de mes recettes préférées et je suis ravie de la partager avec vous. 🙂

Prêt(e)s ?

A vos tabliers !

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La Ronde des Eventails

La Ronde des Eventails

Eventail blanc, poupée ancienne en porcelaine "biscuit" et bougie
♥ Tout en douceur ♥

Bonjour,

Pas de recette au programme aujourd’hui, mais ma petite contribution au joli thème « La Ronde des Éventails » initié sur le blog de ♥ Lylou-Anne ♥

Lylou-Anne, c’est une fée, une fée de la décoration de table et de la décoration tout court ! Ce qu’elle fait est tellement joli et raffiné que j’ai fini (au bout de 3 ans et demi de fréquentation de son blog) par avoir l’impression de radoter sévère avec mes « Ah », mes « Oh » et mes « Oh la la, ce que c’est trop joli ! »

Que voulez-vous, mon vocabulaire de fée est des plus basiques et, à ma décharge, ce n’est pas une langue facile à apprendre 😉 Je suis plus douée en chat ! Ce n’est pas Mimine (la jolie chatte noire et blanche de Lylou) et mes Cramouillettes qui vous diront le contraire xD

Chaque fois que je m’arrête chez elle, je repars un peu « blusie » : être une fée, c’est inné ! Ça ne s’apprend pas ! Je le sais, parce que côté fées, je m’y connais un tout petit peu, ayant la chance d’en connaitre une personnellement. ( Elle se reconnaitra  ♥)

Pas question pour moi de me lancer dans d’aussi somptueuses créations que celle de Lylou et des ses copines de la blogosphère des Arts de la Table. Je n’ai pas ce qu’il faut à la maison et pas le budget qui me permettrait de m’amuser…

Mais, je crois que Lylou m’a entendue ! Elle propose désormais, une fois par mois depuis les vacances, un thème autour d’un objet ou d’une création « home made ».

Chouette alors ! C’est comme ça que je me suis lancée en Août et que je vais récidiver avec plaisir sur le thème de Septembre ! 🙂

♥ Quelques mots sur cette photo ♥

L’éventail blanc appartenait à ma Maman, il lui avait été offert par une de ses amies proches et elle l’aimait beaucoup. Je l’avais tellement bien rangé que je n’arrivais pas à le retrouver …

La poupée est une poupée en porcelaine de Saxe qui appartenait à la collection de ma Mamy Henriette. Je n’ai qu’une peur quand je fais le ménage, l’échapper et la casser ! Je ne vous dit pas le stress pendant la séance photo ! xD

Le guéridon peint est une de mes créations personnelles en peinture sur bois ou sur métal. Mon blog dédié est rarement mis à jour, mais si vous voulez en savoir un peu plus, c’est ♥ Ici ♥

Photo de Chipie, jolie petite chatte noire
♥ Ma Chipe ♥
Photo de Frimousse, petite chatte écaille de tortue blanche
♥ Ma Frimousse ♥
Photo de Mimine, petite chatte noire et blanche
♥ Mimine ♥

 Je vous souhaite une journée douce, câline  et gourmande!

Prenez bien soin de vous!

Bisous

Cenwen

Brioche tressée et fourrée [totalement régressive]

Brioche tressée et fourrée [totalement régressive]

Recette de brioche tressée et fourée à la crème de caramel au beurre salé, chocolat et noisettes
Mhummmmm !

Préparation : 30 minutes ~ Cuisson : 30 minutes ~ Difficulté : ♥♥  ~ Coût :

Brioche tressée et fourrée à la Crème de Caramel au Beurre Salé, Chocolat Noir et Noisettes

Bonjour,

Aïe ! Caramba ! Oh la la ! et n’allez surtout pas croire que j’exagère ! 😛

La fin du monde peut bien arriver le 21 décembre 2012 (merci Bastien de me l’avoir rappelé ^^), peu importe ! Tant qu’il y aura des ami(e)s, des potes, de la Brioche, du Caramel au beurre salé et du Chocolat, je survivrai et bonne nouvelle, vous aussi ! 🙂 Donc, remercions les Mayas et les Aztèques pour le cacao et pour le reste, et bien, oublions allégrement les prophéties et passons sans plus attendre à la recette de cette tuerie totalement régressive fourrée à la Crème de caramel au beurre salé, au chocolat et aux noisettes ! (oui, je sais, j’abuse et j’irai rôtir en Enfer rien que pour cette recette ! xD)

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[2012] A la Une en Août !

[2012] A la Une en Août !

Document pdf Le Top 10 des de vos recettes préférées du mois d'Août
Pour découvrir vos recettes préférées, un petit clic sur l’image 🙂

Bonjour,

Un petit mot pour vous remercier d’être toujours plus nombreux et nombreuses à rejoindre La Cuisine des Anges , ici, ou sur la Page Fan et contribuer à faire de ces lieux, des endroits où il fait bon vivre

Je vous propose de retrouver sans plus attendre  le Top 10 des recettes que vous avez aimées en Août 🙂

Je vous donne rendez-vous vendredi pour la recette de ma méga brioche fourrée et tressée et dimanche pour la fiche à télécharger des « Fruits et légumes du mois de Septembre » 🙂

 Je vous souhaite une journée douce et gourmande!

Prenez bien soin de vous!

Bisous

Cenwen

Crème de Caramel au Beurre Salé

Crème de Caramel au Beurre Salé

recette du salidou ou  Crème de caramel au beurre salé
La Crème de caramel au beurre salé c’est juste irrésistible ! 🙂

Préparation : 5 minutes ~ Cuisson : 10 minutes ~ Difficulté : ~ Coût :

Crème de Caramel au Beurre Salé

Bonjour,

Ce n’est pas un scoop, le caramel au beurre salé et moi, c’est passionnel ! Je n’en mets pas partout, mais bon, chaque fois que je vois une option, je n’hésite pas à tester 🙂

Je vous propose une recette de base, dont la variation et la destination finale ne vous seront relevées que vendredi prochain 🙂  Oui, je fais durer le suspens ! 🙂

Prêt(e)s ?

A vos tabliers !

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Kebab de Poisson au Citron et Cumin

Kebab de Poisson au Citron et Cumin

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Une brochette légère et acidulée pleine de caractère ! 🙂

Préparation : 15 minutes ~ Cuisson : 7 minutes ~ Difficulté : ~ Coût :

Kebab de Poisson au Citron et Cumin

Bonjour,

Comme tout le monde, il m’arrive de n’avoir aucune envie de cuisiner, et encore moins quand je suis fatiguée et débordée. En général, je sors un Joker « Allo Pizza Del Mama » et je commande. Un mythe s’effondre ! Mettre les pieds sous la table, ne pas avoir de vaisselle à faire avant et après,  manger avec les doigts, pfiou, une fois de temps à autre, ça fait un bien fou ! xD

On aurait pu penser que la sortie de Guild Wars 2 le 28 Août allait absorber mon attention, mon énergie  et me faire oublier le monde réel, et bien, il n’en est rien.  Sans me lancer ici dans une analyse en profondeur, je suis au désespoir de dire que je n’accroche pas franchement aux nouveaux concepts développés dans le jeu :/ Mais bon, c’est comme pour toute chose, je vais m’adapter ! 🙂

En attendant, revenons en à notre domaine commun, la cuisine et les petits plats 🙂 tout en précisant, que cette recette de Kebab de Poisson au Citron et Cumin a toute fois été créée dans le cadre de mon petit délire personnel « Cuisine et Jeux Vidéo » pour matérialiser la recette du Kebab de Drake, objet d’une des premières quêtes de Guild Wars, opus Nightfall. Il fallait au moins ça pour fêter dignement l’événement mondial de cette sortie attendue depuis 5 ans ! 🙂

Prêt(e)s

A vos tabliers !

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