Cappuccino de Haricots Blancs

Cappuccino de Haricots Blancs

recette d'entrée ou de soupe, Cappuccino de Haricots Blancs à base de haricots blancs, lard croustillant, chantilly salée
♥ Cappuccino de Haricots Blancs ♥

Préparation : 10 minutes ~ Cuisson : 25 minutes ~ Difficulté : ♥  ~ Coût : ~ IG Bas

Cappuccino de Haricots Blancs

Blog de recettes et repas pour fin de mois difficile Recette fins de mois difficiles

Blog de recettes et repas pour fin de mois difficile Recette de fêtes petit budget

Bonjour Mes Gentils Anges,

Désolée, je ne suis pas très présente en ce moment, que ce soit sur le blog ou sur la ♥ Page Fan ♥ 😦 toujours les suites de ma mésaventure de Noël à laquelle s’est greffée la grippe. Pour faire court, je suis pas mal patraque, mais le moral est au beau fixe car ce début d’année 2013 est aussi porteur de bonnes nouvelles et de belles retrouvailles familiales, dont, je l’avoue, je profite et je savoure chaque moment

En attendant que je reprenne sérieusement le chemin de ma petite cuisine, je vous propose un petit up d’une recette qui faisait partie de mon ♥  menu de Noël à 10 euros pour 4 personnes ♥

Prêt(e)s

A vos tabliers !

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Haricots Noirs Epicés à l’Avocat et à la Fêta

Haricots Noirs Epicés à l’Avocat et à la Fêta

Recette de plat, Gordon Ramsay, haricots rouges ou noirs épicés avec de l'avocat, de la féta, des épices et du piment
Haricots Noirs ou Rouges Épicés à l’Avocat et à la Fêta

Préparation : 15 minutes ~ Cuisson : 40 minutes ~ Difficulté :   ~ Coût : ~IG Bas

Haricots Noirs ou Rouges Épicés à l’Avocat et à la Fêta

Bonjour mes Gentils Anges,

Autant vous prévenir tout de suite, palais et estomacs sensibles, s’abstenir ! Ceci est une recette incendiaire, qui va vous mettre le feu aux papilles, vous faire pleurer les yeux et vous donner chaud partout ! Bref, une recette parfaite pour affronter les rigueurs de l’Hiver 😉

C’est une recette estampillée Gordon Ramsay et issue de son émission « Les 100 recettes incontournables de Gordon Ramsay », programme sur lequel je suis tombée par hasard pendant que j’étais malade. J’ai ensuite cherché sur le net pour trouver les proportions, mais sans succès. J’ai juste trouvé un slider reprenant les étapes, mais ce n’est pas ça qui m’a arrêté 😉

Prêt(e)s ?

A vos tabliers !

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Gâteau Moelleux à la Banane

Gâteau Moelleux à la Banane

recette de gâteau moelleux avec de la crème fraiche, des bananes et de la canelle
♥ Gâteau moelleux à la banane réconfortant comme un Doudou ♥

Préparation : 15 minutes ~ Cuisson : 60 minutes ~ Difficulté :   ~ Coût :

Gâteau Moelleux à la Banane

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Bonjour,

Je vous propose de découvrir une recette à l’ancienne, sans chichi ni tralala, mais une recette toute douce, réconfortante et moelleuse comme un Doudou une recette que j’ai adoré faire et qui est rentrée directement dans les recettes de base de ma petite cuisine 🙂

J’ai décoré mon gâteau sur le thème de la saison avec un pochoir et du sucre glace, et j’avoue, que je me suis amusée comme une gamine  😉 sans compter que c’était la première recette que je préparais depuis mes déboires de Noël ! Je suis heureuse d’avoir retrouvé le chemin de ma petite cuisine

Prêt(e)s ?

A vos tablier !

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Velouté de Pois Chiches aux Epices

Velouté de Pois Chiches aux Epices

Recette de soupe ou velouté à base de pois chiches et d'épices, recette IG Bas
Velouté de Pois Chiches aux Épices, dépaysement assuré 🙂

Préparation : 10 minutes ~ Cuisson : 40 minutes ~ Difficulté :   ~ Coût : ~ IG Bas

Velouté de Pois Chiches aux Épices

Bonjour mes Gentils Anges,

Comme vous le savez, j’ai une véritable passion pour Les Potages, Soupes & Veloutés 🙂

Le seul souci c’est que désormais, les pommes de terre avec leur indice glycémique de 95 sont exclues de la donne et il faut que je trouve d’autres options pour me régaler.

Pour l’instant, comme je l’expliquais dans un billet précédent, je  fais mes gammes à partir d’un seul ingrédient auquel j’ajoute un oignon + un petit quelque chose.

Dans le cas de ce velouté, ce sont les épices qui sont entrées dans la danse, pour le plus grand bonheur de nos papilles !

Pour ces dernières, je suis allée piocher mon inspiration vers le Maghreb, ses belles saveurs et ses jolies couleurs.

Le résultat a été un potage à indice glycémique bas, gourmand, velouté, coloré, doucement épicé et totalement dépaysant 🙂

Prêt(e)s ?

A vos tabliers !

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{Cadeau} Le Calendrier Gourmand 2013 de La Cuisine des Anges

{Cadeau} Le Calendrier Gourmand 2013 de La Cuisine des Anges

coeur rose
♥ Un clic sur l’image pour télécharger le calendrier ♥

{Cadeau}

Le Calendrier Gourmand 2013 de La Cuisine des Anges

Bonjour mes Gentils Anges,

Il a pris un peu de retard par la force des choses, mais le voici, rien que pour vous Le Calendrier Gourmand 2013 de La Cuisine des Anges

J’espère qu’il vous plaira et qu’il vous sera utile 🙂

Je vous souhaite une belle journée douce et gourmande mes Gentils Anges !

Je vous retrouve mardi pour une petite recette douce et épicée à la fois  🙂

Prenez bien soin de vous !

Bisous

Cenwen

Ps : attention si vous avez installé Add Block via Mozilla, vous risquez de vous retrouver avec une page blanche ! Passez par un autre navigateur ou modifiez vos paramètres 😉

Cocktail Vitaminé Orange, Pomme, Fruits Rouges et Gingembre

Cocktail Vitaminé Orange, Pomme, Fruits Rouges et Gingembre

recette de jus de fruits maison, à la centrifugeuse, pomme, orange, gingembre et fruits rouges
♥ Le plein de vitamines et de bonne humeur ♥

Préparation : 15 minutes ~ Cuisson : 0 minutes ~ Difficulté :   ~ Coût : ♥ ~ IG Bas

Cocktail Vitaminé Orange, Pomme, Fruits Rouges et Gingembre

Bonjour mes Gentils Anges,

Honnêtement, ce n’est pas la forme olympique *~*

Je me traine lamentablement, je me fatigue très vite et j’ai beau me reposer tous les après-midi, j’ai l’impression de faire du surplace … mais bon, je suis sur mes deux pieds, et ce n’est déjà pas si mal 😉

Côté cuisine, je me contente du strict minimum. J’ai des envies de fruits frais et de salades, bref, d’un régime alimentaire estival plus qu’hivernal.  Pas évident de gérer ce type d’envie, d’autant plus que vous commencez à me connaitre, je suis une consommatrice plutôt responsable, les Fruits et légumes de saison sont à l’honneur sur ma table et je ne déroge pas à la règle !

En attendant les orgies de fraises et de tomates gorgées de soleil, je vous propose de vous laisser tenter par ce petit cocktail hyper vitaminé relevé d’une touche de gingembre frais.

Prêt(e)s ?

A vos tabliers !

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Yaourts à la Vanille et au Fructose

Yaourts à la Vanille et au Fructose

Recette de yaourt maison à la vanille et au sucre de fruit, ou fructose
♥ Yaourt à la Vanille et au Fructose ~ Pépins de Grenade ♥

Préparation : 10 minutes ~ Cuisson : 10 minutes ~ Difficulté :   ~ Coût :

Yaourts à la Vanille et au Fructose

Bonjour mes Gentils Anges,

Je ne compterai pas ce billet pour une recette, dans le sens, où je ne révolutionne pas le genre 😉 Il s’agit d’un simple yaourt aromatisé avec de la vraie vanille et sucré au fructose, le sucre blanc (et autres) étant par la force des choses banni de ma petite cuisine.

Mais contrairement à d’habitude, je me suis vraiment amusée à faire les photos et je voulais faire un petit clin d’œil à une Belle Dame que j’aime beaucoup et qui a un talent de folie et à laquelle j’envoie plein de bisous doux et de bonnes ZoooOOOooondes …

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Loi de Murphy, Amour et Vermicelles …

Loi de Murphy, Amour et Vermicelles …

 paquet cadeau surprise
♥ Bonne et douce Année 2013 ♥

Bonjour,

Involontairement et définitivement, le billet du 23 décembre 2012 a bien failli être le dernier de ce blog.

Game over, fin de partie sans possibilité de charger une sauvegarde et de recommencer le niveau. Je reviens de loin et pas sûr que sans la présence de Jérôme les choses se soient bien terminées pour moi.

On a évité le pire de justesse…

Je ne vais pas enclencher la séquence « Flashback et Nostalgie » pour 2012, seulement vous parler d’un enchainement de petits faits qui auraient pu m’envoyer « six feet under ».

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