Roulés à la Cannelle

Roulés à la Cannelle

recette des roulés à la cannelle, cinammon rolls, pâte levée sucrée garnie de beurre,sucre et cannelle
○ { Une texture légère et aérienne, comme un petit nuage parfumé qui fond dans la bouche } ○

Préparation : un peu long  ~ Cuisson : 12 minutes ~ Difficulté : ♥♥ ~ Coût :

Roulés à la Cannelle

Bonjour Mes Gentils Anges,

Une des choses que j’aime le plus en cuisine comme en pâtisserie, c’est que rien n’est jamais figé, gravé dans le marbre. On croit « tenir » la recette ultime, parfaite, à laquelle on ne touchera plus jamais, promis-juré c’est celle-là et puis voilà, on remet une fois de plus l’ouvrage sur le métier, on recommence à tester, bidouiller, modifier et on obtient une nouvelle recette, encore meilleure

C’est ce qui se passe avec cette recette de Roulés à la cannelle 🙂

Prêt(e)s ?

A vos tabliers !

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Le Bouquet du Dimanche #2

Le Bouquet du Dimanche #2

coquelicots roses, pavots roses
♥ Pour vous ♥

Le Bouquet du Dimanche #2

Bonjour mes Gentils Anges,

Je devrais résilier mon abonnement à « Poisse Magazine », sauf, qu’il semblerait que j’ai souscris un abonnement à vie sans possibilité de résiliation. De toute manière, le numéro que j’ai demandé n’est plus attribué, donc …

Bref …

J’avoue, c’est marée basse, la déprime, le grand plongeon dans des eaux sombres et glacées.

Les mauvaises nouvelles pleuvent depuis une semaine et je crains fort que ça ne cesse pas de si tôt.

On attend des résultats d’analyse d’une personne très proche et on tend le dos.

Frimousse a fait une rechute. Elle a une cystite petite mère. Chez les chats ça peut vite devenir fatal.

Elle est sous antibiotiques, antispasmodiques et anxiolytiques et lui faire prendre tout ça, ça tourne à l’épreuve de force, parce que mon Petit Cœur de Chat, la ruse, on ne lui fait pas.

Et puis, il y a tout le reste …

Heureusement que les copines sont là pour assurer le soutien moral !

♥ Merci à toutes ♥

Ce bouquet du dimanche vous est spécialement dédicacé 🙂

chat écaille de tortue claire
♥ Ma petite Douce ♥

Je vous souhaite un joli dimanche doux, serein et gourmand ainsi qu’une belle semaine !

Prenez bien soin de vous !

Bisous

Cenwen

♥ Source de la photo :   Facebook

{Concours} Granistyl France

{Concours} Granistyl France

poêl en granit de 24 cm de diamètre Granystil France
○ {Des casseroles bien pensées qui passent aussi au four } ○

{Concours} Granistyl France

Bonjour mes Gentils Anges,

Mercredi je vous parlais de la superbe poêle que j’avais reçu de la part de Granistyl France et combien j’étais plus que satisfaite de sa qualité.

Si vous avez raté le billet  (scrogneugneu ! vous allez me copier 100 fois  « Je ne raterai plus aucun billet de la Cuisine des Anges. » ) une petite piqure de rappel :

Il s’agit de casseroles en granit véritable, fraisées dans la masse, puis serties dans une coque. Elles ont une épaisseur de 1.2 cm de granit. Inutile de préciser qu’elles pèsent leur poids 😉 C’est actuellement la seule et unique gamme de casseroles en pierre et elles n’ont rien à voir avec ce qu’on connait déjà, à savoir des casseroles qui n’ont qu’un simple revêtement (une couche appliquée ou pulvérisée) de pierre.

Donc voila mes Anges, vous pouvez gagnez une de ses magnifiques poêles entre maintenant et dimanche soir 20h00.

Comment :

Vous devez  :

* liker la page Granistyl France

* publier sur la page une jolie photo d’une recette réalisée par vos soins

Cette partie du concours est réservée aux personnes qui n’ont pas bénéficié d’un produit Granistyl France !

Tout le monde peut jouer, pas besoin d’avoir un blog !

○ {N’hésitez pas à tenter votre chance ! } ○

Je vous souhaite une belle journée douce et gourmande !

Profitez des beaux moments partagés et des jolies choses de la vie !

Prenez bien soin de vous !

Bisous

Cenwen

Saumon en croûte de Noisettes et Purée de Carottes à l’Huile de Noisettes

Saumon en croûte de Noisettes et Purée de Carottes à l’Huile de Noisettes

Saumon pané en croûte de noisettes ~ Purée de carottes à l'huile de noisettes
○ { Saumon en croûte de noisettes ~ Purée de carottes à l’huile de noisettes } ○

Préparation : 30 minutes~ Cuisson : 20 minutes ~ Difficulté :   ~ Coût : ♥♥ ~ IG Bas

Saumon en croûte de Noisettes

et

Purée de Carottes à parfumée à l’Huile de Noisettes

Bonjour mes Gentils Anges,

Je ne sais pas en ce qui vous concerne, mais en général, quand je rêve d’une chose, souvent, hélas, la réalité est loin d’être conforme à l’attente et au « fantasme » que j’en ai. C’est la vie, parait-il 😉

Là, je dois dire que n’ai pas été déçue, voire même que la réalité est supérieure à l’attente !

Je vous vois en train de vous demander de quoi je parle et je ne vais pas vous faire languir 😉

Il y a environ trois semaines, sur Facebook, j’ai vu passer un lien pour une nouvelle gamme de casseroles.

Oh ? Tout ça pour ça ? Pas la peine d’en faire tout un plat me direz-vous. Et bien si, parce qu’il y a casserole et … Casserole ! Et ça change tout ! En tout cas, celles-la sont simplement révolutionnaires dans leur conception, sublimes dans leur design et j’en suis tombée raide dingue.

Raide dingue comment ?

Et bien jusqu’à faire une chose que je ne fais jamais !

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Le Bouquet du Dimanche #1

Le Bouquet du Dimanche #1

Petit bouquet de pivoines rose fuschia dans un vase transparent
Bon dimanche 🙂

Le Bouquet du Dimanche #1

Bonjour mes Gentils Anges,

Je suis toujours absente, mais je ne vous oublie pas 🙂

J’ai décidé de pérenniser le ♥  Le Bouquet du Dimanche  ♥  en vous offrant désormais toutes les semaines, le bouquet qui m’a fait craquer au fil de mes ballades sur Facebook et Tumblr.

J’espère que vous allez bien et que vous profitez des jolis moments

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Le Bouquet du Dimanche

Le Bouquet du Dimanche

Bouquet de fleurs rose dans une boîte carrée ancienne
♥ Pour vous ♥

Le Bouquet du Dimanche

Bonjour mes Gentils Anges,

Je renoue avec une petite tradition familiale qui voulait que le dimanche soit le jour des fleurs et des jolis bouquets

Comme vous avez pu le constater, je ne suis guère présente en ce moment, non que je vous oublie, simplement, je cours après le temps !

J’ai du mettre les commentaires en attente de modération pour être certaine de répondre à tous et toutes et surtout, de n’oublier personne, ce qui m’est déjà arrivé à plusieurs reprises  ! (Oops ! ^^’)

J’ai aussi pas mal de visites à faire chez les copines et pas moyen d’y arriver ! Et je suis d’autant plus confuse que certaines d’entre vous m’ont fait la gentillesse de réaliser mes recettes et je n’ai même pas les liens pour les mettre à l’honneur et les remercier ! Si vous êtes dans ce cas, j’espère que vous ne m’en voulez pas et surtout, n’hésitez pas à me poster les liens sur ce billet ou me les envoyer par mails … mais évitez les coups de casseroles sur ma tête de linotte s’il vous plait ! 😉

Bref …

Cette semaine va être tellement chargée que j’ai décidé de mettre le blog en pause jusqu’au 17 février, le temps de remettre de l’ordre par ici et de prendre le temps de souffler et de profiter un peu des jolis moments à venir les jours prochains !

Je vous souhaite un joli dimanche doux, serein et gourmand ainsi qu’une belle semaine !

Prenez bien soin de vous !

Bisous

Cenwen

♥ Source de la photo :  inconnue via tumblr

Sablé Croquant à la Clémentine et Copeaux de Chocolat

Sablé Croquant à la Clémentine et Copeaux de Chocolat

recette de dessert sur une base de sablés maison avec des quartiers d''orange, de la crème Chantilly et du chocolat noir
Sablé Croquant à la l’Orange et Copeaux de Chocolat

Préparation : 40 minutes~ Cuisson : 20minutes ~ Difficulté :   ~ Coût :

Sablé Croquant à la Clémentine et Copeaux de Chocolat

Bonjour Mes Gentils Anges,

Je vous propose un joli dessert facile à réaliser, petit budget mais qui fait beaucoup d’effet de part sa présentation 🙂

Au moment de Noël, j’ai craqué sur un chouette coffret « Le Dressage Facile » de Nathalie Nguyen (Masterchef 2011) dont je suis fan ! Voilà ma première réalisation, avec une seule modification, le remplacement des quartiers de clémentine par des quartiers d’oranges pelés à vif (je n’avais pas de clémentines sous la main !)

Prêt(e)s ?

A vos tabliers !

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Champignons à la Madrilène

Champignons à la Madrilène

Recette de chapignons au chorizo et au lard, avec du piment, du poivron et des olives
Champignons Pimentés à la Madrilène

Préparation : 30 minutes~ Cuisson : 30 minutes ~ Difficulté : ♥  ~ Coût : ♥ ~ IG Bas

Champignons à la Madrilène

Bonjour Mes Gentils Anges,

La semaine qui s’annonce va être chargée, encore plus que d’habitude mais je ne me laisse pas abattre et je me suis prévu – quand même – quelques petits plaisirs en cuisine 🙂

Je vous propose de découvrir une recette haute en couleur et forte en caractère, simple, gourmande et ce qui ne gâche rien petit budget !

Prêt(e)s ?

A vos tabliers !

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