Tomates Farcies au Blé et au Thon

Tomates Farcies au Blé et au Thon

recette de salade de tomates au blé, avec du maïs, thon, anchois et câpres et vinaigrette à la moutarde
○ { L’art d’utiliser les restes } ○

Préparation : 15 minutes  ~ Cuisson : néant ~ Difficulté : ~ Coût :

Tomates Farcies au Blé et au Thon

Blog de recettes et repas pour fin de mois difficile Recette fins de mois difficiles

Bonjour,

J’espère que vous allez bien et que la perspective de la rentrée ne vous plombe pas de trop le moral.

Je vous propose une petite recette vide-placard, histoire de nous rappeler que rien ne se jette en cuisine et qu’il n’y a pas de petites économies. Un peu de créativité, une parcelle d’amour, un peu de soin dans la présentation et hop, le tour est joué 🙂

Prêt(e)s ?

A vos tabliers !

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Cocktail Pomme Verte et Concombre au Citron Vert et Basilic

Cocktail Pomme Verte et Concombre au Citron Vert et Basilic

cocktail,  jus de fruits et légumes pomme verte concombre citron vert et basilic, avec ou sans alcool
○ { Santé ! } ○

Préparation : 10 minutes  ~ Cuisson : néant ~ Difficulté : ~ Coût :

Cocktail Pomme Verte et Concombre au Citron Vert et Basilic

Bonjour,

Un coup de fatigue, une envie soudaine de fraicheur et de vitamines, je crois que c’est ce qui a déclenché un peu compulsivement l’improvisation de ce jus de fruits et légumes à la jolie couleur pleine de peps !

Prêt(e)s ?

A vos tabliers !

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Poisson Blanc au Court-Bouillon maison – Sauce Crémeuse au Citron

Poisson Blanc au Court-Bouillon maison – Sauce Crémeuse au Citron

recette du court-bouillon maison, cuisson du poisson surgelé, purée de pommes de terre et de courgette, sauce crémeuse au citron
○ { Poisson Blanc au Court-Bouillon maison – Purée de Pommes de terre et Courgettes – Sauce Crémeuse au Citron } ○

Préparation : 60 minutes  ~ Cuisson : 25 minutes ~ Difficulté : ♥♥♥ ~ Coût :

Poisson Blanc au Court-Bouillon maison

Purée de Pommes de terre et Courgettes

 Sauce  Crémeuse au Citron

poisson blanc au court bouillon maison sauce crémeuse
J’ajouterai un coup de coeur pour Cenwen qui a su démontrer que le poisson pouvait être aussi accessible par tous, en nous gratifiant d’une présentation à la Chef Simon et en montrant sa forte détermination.

○ { L’appréciation du Chef Bertrand Simon sur mon travail } ○

 

 

 

Bonjour mes Anges,

En principe, je n’aurais pas du participer au B.A.C #4 ! joliment intitulé « Sous les pavés, la plage… les poissons, les coquillages et les crustacés ! » ma participation étant « hors jeu » dans le sens où les règles fixées pour cette session, excluaient le poisson surgelé… et je n’ai pas accès à autre chose. Mais il était hors de question que laisse mes petits camarades jouer sans moi 😉 Alors, j’ai travaillé comme si je c’était pour de vrai et j’ai posté mon assiette sur la page du groupe en précisant que j’étais « hors sujet ». Et les copines sont montées au créneau pour demander un dérogation au Chef ! Merci Céline et merci Agnès Merci Chef d’avoir fait une exception et merci à tous et toutes de l’avoir si gentiment acceptée !

Donc voilà 🙂

Prêt(e)s ?

A vos tabliers !

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Gâteau aux Framboises

Gâteau aux Framboises

recette de gâteau familial aux framboises, sur une base de quatre quart
○ { Rien, sans une parcelle d’Amour } ○

Préparation : 15 minutes  ~ Cuisson : 30 minutes ~ Difficulté : ~ Coût :

Gâteau aux Framboises

Bonjour mes Anges,

Je reprends doucement mais sûrement le chemin de ma petite cuisine. J’avoue qu’elle m’a souvent manqué ces dernières semaines. J’ai trouvé le temps plutôt long …

Je vous propose une recette simple et gourmande, une recette qui a un petit goût d’enfance et d’été  doux et nonchalant, de ces étés dont je garde des souvenirs éblouis, à plonger dans des rus serpentant au milieu des champs et des vaches, à dévaler la pente de la rue de la Presle à fond sur ma trottinette et à chaparder des framboises et des mûres gorgées de soleil dans le jardin de mon Papy Lulu qui n’était pas dupe et  détournait l’attention de Mamy Henriette qui nous faisait la chasse au nom du Saint Patron des Confituriers   (dont je viens de découvrir qu’il n’était autre que Nostradamus , ça ne s’invente pas ! )

J’ai mis tous ces souvenirs dans ce petit gâteau sans prétention. J’y ai aussi mis plein d’Amour et beaucoup de soin et je suis heureuse de le partager avec vous

Prêt(es) ?

A vos tabliers !

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