Pancakes

Pancakes

recette issue d'un jeu vidéo,  cubeworld, pancakes avec des pommes à la cannelle,
○ { Pancakes ~ Cubeworld } ○

Préparation : 10 minutes  ~ Cuisson : 5 minutes ~ Difficulté : ~ Coût :

Pancakes

Bonjour,

Je vous en ai parlé il y a quelques jours, j’ai fermé mon second blog de cuisine, Cook’n Play, blog thématique consacré à la cuisine dans les jeux vidéo. Je n’ai pas le temps de m’en occuper sérieusement, à savoir, prendre mon bâton de pèlerin et de faire le tour de la blogosphère pour le faire connaitre.

A compter d’aujourd’hui,  je renoue avec une tradition d’origine de La Cuisine des Anges et je vous proposerai, de temps en temps, des recettes issues des jeux vidéo, sans autre ambition que de partager avec vous ma seconde passion 😉

Et je commence avec une recette de pancakes, toute simple, mais à tomber, tellement ils sont moelleux et tendres

Pendant les  grandes vacances j’ai craqué sur un jeu « choupi-joli », Cube World.

Ce jeu a été développé de manière indépendante par deux passionnés et il est entré en phase « Alpha test » à la fin du mois de juin. L’alpha test est une version qui n’est pas accessible à un large public, mais à un nombre réduit d’utilisateurs. Toutes les fonctionnalités ne sont pas implantées et la version comporte en général un certain nombre de bogues. Cette phase permet de les trouver, de remonter l’information et de faire corriger les erreurs.

Dans un monde infini créé à base de cubes, vous explorez et vivez votre petite vie comme vous le souhaitez, à votre rythme 🙂 Je me suis laissée embarquer par la beauté des décors, les mobs aux bouilles sympathiques (mais ne vous y trompez pas, il y a du challenge à les battre, en particulier les boss dans les donjons !), le soin apporté aux détails et à l’environnement et à une foule de petites choses qui font tout son charme !

Il y a peu de recettes d’artisanat en dehors de la soupe au ginseng, des brochettes de champignons aux oignons et de quelques douceurs comme les tranches d’ananas rôties ou les muffins à la citrouille. Mais rien que ça, donne des idées 😉

La partie la plus développée concernant la nourriture est à chercher du côté du pet aussi appelé « familier » où là franchement, c’est juste le « kiff » total puisqu’à chaque type de pet correspond un dessert ou une sucrerie qui sert à l’apprivoiser ! La liste est longue et je n’ai pas fini d’aller piocher dedans  😉

Prêt(e)s ?

A vos tabliers !

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Gâteau de semoule à l’orange

Gâteau de semoule à l’orange

recette économique, gâteau de semoule au lait parfumé à l'orange et à la noix de muscade
○ { Gâteau de semoule à l’orange ~ Recette Weight Watchers } ○

Préparation : 10 minutes  ~ Cuisson : 30  minutes ~ Difficulté : ~ Coût :

Gâteau de semoule à l’orange

Bonjour,

Comme tous les mercredis, je vous retrouve pour une recette Weight watchers 🙂

Exceptionnellement j’enchaine sur deux recettes sucrées, mais je reprendrai l’alternance dès la semaine prochaine. 😉

Vous le savez, le sucré est un domaine où je ne suis pas très à l’aise – les édulcorants, les margarines allégées, je suis totalement réfractaire – mais là, franchement, parmi tout ce que j’ai testé depuis quelques mois, cette recette est entrée directement en pôle position de mon ♥ Top 10 ♥ Elle a un petit goût irrésistible de régression enfantine …  tout ce que j’aime ! 🙂

Prêt(e)s ?

A vos tabliers !

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Pain au seigle et aux graine de tournesol

Pain au seigle et aux graine de tournesol

recette de pain à base de farine de seigle, avec des graines de tournesol
○ { Petits pains à la farine de seigle et aux graines de tournesol } ○

Petits pains à la farine de seigle et aux graines de tournesol

Bonjour,

Je fais du pain au moins trois fois par semaine depuis un peu plus de trois ans et je dois dire que c’est toujours le même bonheur de voir la pâte pousser, se développer, se transformer. C’en est un encore plus grand de sentir la bonne odeur de pain frais qui envahit l’appartement et c’est parfois difficile de résister et d’attendre qu’il soit froid pour en chiper un petit bout 😉 Ce qui me sauve (ou le sauve), c’est qu’un pain (ou une brioche) coupé avant complet refroidissement, et bien, on lui casse sa mie et c’est franchement dommage de s’être donné du mal pour saboter ses efforts par impatience !

J’aime les bons gros pains à la croûte brune qui craque, qui croustille et qui cache une mie généreuse et alvéolée. Mais j’aime aussi les petits pains et ayant envie de faire des hamburgers maison pendant le week-end, j’ai opté pour un façonnage individuel de mon gros pain habituel. La recette des burgers est programmée pour lundi prochain 🙂 J’avoue que je me suis lâchée et qu’ils sont à la limite de l’indécence !

Prêt(e)s ?

A vos tabliers !

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Salade de lentilles au saumon fumé et oeuf poché

Salade de lentilles au saumon fumé et oeuf poché

Rectte économique de lentilles en salade avec du  saumon fumé et un œuf poché
○ { Salade e de lentilles au saumon fumé et œuf poché } ○

Préparation : 30 minutes  ~ Cuisson : 40  minutes ~ Difficulté : ~ Coût :

Salade de lentilles au saumon fumé et œuf poché

○ { L’appréciation du Chef Bertrand Simon sur ma salade de lentilles aux saumon fumé et oeuf poché
○ { L’appréciation du Chef Bertrand Simon sur mon travail }○

En dehors du podium, j’ai mis aussi des coups de cœur sur de belles réalisations comme la « Salade de lentilles au saumon fumé et œuf poché » de Cenwen.

Bonjour,

Je vous propose ma participation au huitième Brevet d’Aptitude Culinaresque du Chef Simon  sur le  thème sur l’œuf.

Pas de source en particulier pour ma participation, une idée notée au vol, sur mon petit carnet, avec la mention « à peaufiner ».

J’ai travaillé sur plusieurs versions, corrigé quelques erreurs de conception côté présentation, et voilà ! 😉

Prêt(e)s ?

A vos tabliers !

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Tarte aux pommes

Tarte aux pommes

recette de tarte aux pommes weight watchers, pâte légère et pommes
○ { Tarte aux pommes ~ Recette Weight Watchers } ○

Préparation : 15 minutes  ~ Cuisson : 30  minutes ~ Difficulté : ~ Coût :

Tarte aux pommes

Bonjour,

Une petite recette classique et réconfortante à déguster accompagnée d’une tasse de thé ou de café pour faire un pied de nez à ce vilain temps gris et froid.

Prêt(e)s ?

A vos tabliers !

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Cupcakes au chorizo

Cupcakes au chorizo

recette économique de cupcakes salés, avec du chorizo et du fromage frais
○ { Cupcake au Chorizo } ○

Préparation : 20 minutes  ~ Cuisson : 20  minutes ~ Difficulté : ~ Coût :

Cupcakes au chorizo

Blog de recettes et repas pour fin de mois difficile Recette fins de mois difficiles

Ces cupcakes peuvent aussi être réalisés sous forme d’un cake modèle familial, sans le toping au fromage frais.

Blog de recettes et repas pour fin de mois difficile Recette de fêtes petit budget

Bonjour,

J’ai profité de l’anniversaire de Jérôme EpmBb ♥ pour réaliser ces petits cupcakes pour l’apéritif.

Je suis une « chorizo addict » ! Je ne dis pas que j’en mangerais à tous les repas et tous les jours, quand même pas, mais j’adore en mettre dans mes plats ou en croquer une petite tranche en douce quand je cuisine (privilège de celle qui est aux fourneaux ! 😉 )

Rien de bien compliqué dans cette recette qui fait toutefois son effet et qui a énormément plu à mes invités 🙂

Prêt(e)s ?

A vos tabliers !

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Le bouquet du dimanche #12

Le bouquet du dimanche #12

vase en forme de coeur avec une fleur rose et une fleur mauve
○ { Le bouquet du Dimanche } ○

Source :

by ArwenArts

Le bouquet du dimanche #12

Bonjour,

Je vous souhaite un joli dimanche doux et serein, plein de beaux moments à partager !

Comme toujours je cours, je suis en retard sur tout et je crois que je vais devoir prendre des mesures radicales 😉 La première étant de cesser de vouloir en faire de trop, d’oublier que je n’ai que deux bras. La seconde, d’apprendre à me poser et respirer sans stresser parce que je n’ai pas fini de faire ce que j’ai à faire, et troisième mesure, apprendre à ne pas me rajouter une charge supplémentaire de travail alors que je croule déjà sous un planning d’enfer ! Ca et ma manie de vouloir que tout ce que je fais le soit parfaitement …

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Sablés « Je t’aime » pour la Saint Valentin

Sablés « Je t’aime » pour la Saint Valentin

Recette de sablés décorés avec de la pâte à sucre pour la Saint Valentin
○ { Je t’aime} ○

Sablés « Je t’aime » pour la Saint Valentin

Bonjour,

Aujourd’hui en habits blancs, ce sont les biscuits sablés préférés de Jérôme EpmBb ♥ Je les fais régulièrement 🙂 

La recette est simplissime, la vôtre, la mienne, le seul ingrédient magique, c’est l’Amour, le grand mais aussi, la petite parcelle qu’on met à réaliser chaque tâche, jour après jour.

Laissez parler votre cœur et votre créativité 

♥ D’autres gâteaux pour dire Je t’aime :

Cupcakes à la rose

Gâteau « Je t’aime »

Nuage des Anges

Sablés au citron

♥ Epmbb ♥

Je vous souhaite une belle journée douce, sereine et gourmande 🙂

Prenez bien soin de vous !

Bisous

Cenwen

Soupe verte aux pois cassés

Soupe verte aux pois cassés

recette économique de soupe de légumes avec des pois cassés, poireaux, carotte et du céleri
○ { Soupe verte aux pois cassés ~ Recette Weight Watchers } ○

Préparation : 20 minutes  ~ Cuisson : 60  minutes ~ Difficulté : ~ Coût :

Soupe verte aux pois cassés

Blog de recettes et repas pour fin de mois difficile Recette fins de mois difficiles

Bonjour,

Il n’y a jamais fallu me forcer à manger ma soupe quand j’étais toute petite, ni plus tard d’ailleurs ;). Je ne conçois pas de ne pas en faire, ni en manger plusieurs fois dans la semaine, peu importe le repas.

Elle se compose de nutriments essentiels : vitamines, antioxydants, minéraux, fibres .. et bien sûr elle contient de l’eau. Elle représente un bon moyen de consommer des légumes pour ceux qui ne les aiment pas trop. 😉 Sans compter qu’un bol de soupe possède une bonne action coupe-faim.

Comme tout le monde, il m’arrive d’avoir des envies de grignotage avant les repas. J’avoue que si j’ai le choix entre un bout de pain ou une louche de soupe pour m’éviter de faire tout et n’importe quoi parce que je suis en craquage, je préfère opter pour un petit bol de soupe.

En plus, servie très chaude, elle permet de manger un peu moins ensuite en étant rassasié plus vite.

Pour cette soupe verte aux pois cassés, je suis partie de la recette trouvée sur mon livre Weight Watchers fétiche et je l’ai modifiée à mon goût et cuite différemment de ce qui était préconisé, de même que j’en ai doublé les proportions puisque ça ne prend pas plus de temps, ni d’énergie de faire cuire une soupe pour quatre ou huit personnes. (Vous commencez à me connaitre 😉 )

Prêt(e)s ?

A vos tabliers !

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Gâteau au Chocolat

Gâteau au Chocolat

recette économique de g$ateau au chocolat avec du chocolat râpé et de crème fraiche
○ { Gâteau au Chocolat } ○

Préparation : 20 minutes  ~ Cuisson : 25 minutes ~ Difficulté : ~ Coût :

Gâteau au Chocolat

 

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Bonjour,

Le premier février, nous avons fêté les quarante ans de Jérôme EpmBb ♥ et même avec un mini budget, il était hors de question de ne pas marquer cette date !

J’ai été bien aidée par sa grande sœur, Sylvie, qui s’est chargée du plat principal (des lasagnes super bonnes !) et du champagne. Je lui dis encore mille mercis

De mon côté, je me suis occupée de l’apéritif (les recettes viendront bientôt) et des gâteaux dans lesquels j’ai mis tout mon p’tit cœur !

Voici le premier, qui est le gâteau au chocolat préféré de Jérôme

Prêt(e)s ?

A vos tabliers !

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