En juin, dans ma cuisine, je cuisine les fruits et légumes de juin !

En juin, dans ma cuisine, je cuisine les fruits et légumes de juin !

Quels sont les fruits et légumes qu'on cuisine en juin
○ { En juin, je cuisine les fruits et légumes de juin ! } ○

Bonjour,

Oui, je plaide coupable, je suis en panne de titres capillotractés ! D’un autre côté, celui-là a au moins le mérite d’être clair ! 😛

Je vous propose la mise en place d’une nouvelle rubrique pour remplacer celle sur les Fruits et les Légumes du mois (dont vous pouvez toujours télécharger gratuitement les fiches et/ou le calendrier à la rubrique Freebies et Goodies du blog), à savoir un petit récapitulatif mensuel des recettes de saison présentes sur La Cuisine des Anges !

Prêt(e)s ?

A vos tabliers !

l'avocat un fruit de saison qui se cuisine au mois de juin
○ { L’avocat } ○

En juin, dans ma cuisine, je cuisine : l’avocat !

Avocat et Surimi au Citron Vert et Piment

Coupes Multicolores à l’Avocat

Coupes Multicolores au Blé et à l’Avocat

Féroce d’avocat

Haricots Noirs Épicés à l’Avocat et à la Fêta

Salade de Pommes de Terre et d’Avocat

l'aubergine un légume de saison qui se cuisine au mois de juin
○ { L’aubergine } ○

En juin, dans ma cuisine, je cuisine : l’aubergine !

Aubergine à la Grecque

Aubergines Farcies ou Papoutsakia

Boulettes de Poulet aux Aubergines et Tzadziki au Basilic

Duo d’Aubergine et de Tomates

la betterave rouge, un légume de saison qui se cuisine au mois de juin
○ { Betterave rouge } ○

En juin, dans ma cuisine,je cuisine : la betterave rouge !

Bavarois à la betterave rouge

Coupes Multicolores à la Betterave Rouge

Crème de Betterave au fromage frais

Crème de betterave à la crème et à la moutarde

la carotte, un légume de saison qui se cuisine au mois de juin
○ { La carotte } ○

En juin, dans ma cuisine, je cuisine : la carotte !

Carottes tournées et glacées, Risotto au Parmesan

Clafoutis de Légumes : Carottes et Courgettes

Coupes Multicolores à la Carotte et la Pomme Verte

Crème Glacée à la Carotte et à la Vanille au Sirop d’Agave

Muffins à la Carotte et à la Cannelle

Saumon en croûte de Noisettes et Purée de Carottes à l’Huile de Noisettes

Velouté de Carottes aux graines de Fenouil et son Ile Flottante

le poivron, un légume de saison qui se cuisine au mois de juin
○{ Le poivron rouge } ○

En juin, dans ma cuisine, je cuisine : le poivron !

Cake aux Poivrons, Thon, Fêta et Olives Noires

Champignons à la Madrilène

Escalopes Panées au Parmesan et aux Herbes de Provence, Cœur de Kémia de Poivrons Rouges Doux

Poivrons Tièdes au Beurre d’Anchois

Terrine de Poivrons à la Ricotta, au Yaourt et à la Menthe

la fraise un fruit de saison qui se cuisine au mois de juin
○ { La fraise } ○

En juin, dans ma cuisine, je cuisine : la fraise !

Compote de Rhubarbe et Fraises

Confiture de Fraises

Petits Gâteaux au Citron et à la Confiture de Fraises

Rose Bonheur : Milk Shake aux Fraises et à la Vanille

Semoule au Lait à la Vanille, au Citron et aux Abricots Secs et sa Confiture de Fraises Maison

Smoothy Fraises, Bananes, Vanille et lait de Noix de Coco

Soupe de fraises au gingembre

Tartelettes aux Fraises

Tiramisu aux Fraises, aux Fleurs d’Hibiscus et à la Fleur D’oranger

Whoopies aux Fraises et Basilic

la rhubarbe un fruit de saison qui se cuisine au mois de juin
○ { La rhubarbe } ○

En juin,  dans ma cuisine, je cuisine : la rhubarbe !

Bavarois à la Rhubarbe

Confiture de Rhubarbe, Orange et Abricot

Eau de Rhubarbe

Gelée de Rhubarbe à la Vanille Bourbon

Sirop de Rhubarbe au Citron Vert et à la Rose

Sorbet à la Rhubarbe ~ Nage de Fraises à la Vanille

Je vous donne rendez-vous en juillet pour une nouvelle sélection de recettes 🙂

Je vous souhaite une belle semaine sereine et gourmande 🙂

Prenez bien soin de vous !

Bisous

Cenwen

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11 réflexions sur “En juin, dans ma cuisine, je cuisine les fruits et légumes de juin !

  1. j’adore,tout……. (ce que tu cuisines )………… et a n’en point douter, tu aimes ,la nature…….. douce ,est « la cuisine des anges « …….. bisous bisous. TITOU…….

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    1. Merci Titou ♥

      J’essaye de respecter au mieux le calendrier des fruits et légumes de saison. Je respecte ainsi la nature (enfin j’essaye) et je ménage mon tout petit budget.

      Bonne journée douce et gourmande !

      Bisous doux ♥

      J'aime

  2. C’est sympa de rappeler ce calendrier pour cuisiner selon les saisons. Et c’est encore mieux avec toutes ces savoureuses idées recettes ! Merci à toi pour tout ce partage utile et gourmand à la fois. Et surtout passe un beau week-end sous le signe de la douceur !

    J'aime

♥ Un p'tit mot fait toujours plaisir :) Un partage aussi :) Merci ♥

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