Sucettes glacées à la framboise

Sucettes glacées à la framboise

recette de glace facile et économique à base de framboises fraiches ou surgelées et de lait concentré
○ { Sucettes glacées aux framboises et au lait concentré } ○

Pour 6 parts ~ Préparation : 10 minutes  ~ Cuisson : néant ~ Difficulté : ~ Coût :

Sucettes glacées aux framboises

Bonjour,

Je suis ravie de vous retrouver sur le blog pour une nouvelle semaine pleine de gourmandise !

En ce moment, vous le savez, depuis quelques semaines, c’est [un peu] la course et je passe peu de temps dans ma petite cuisine.

Pour tout arranger, la semaine dernière, j’ai été prise d’un gros coup de blues. Je n’ai pas fait un saut du Côté Obscur, non, ce n’était qu’un moment intense de nostalgie, une envie de revenir à des jours anciens, passés à tout jamais, plus doux et plus sereins, plein d’insouciance et de nonchalance. Des jours fait d’étés chauds et brûlants qui n’en finissaient pas, à nager dans l’eau claire de la petite rivière qui coulait, pleine de méandres dans le champ du fermier voisin. Il nous autorisait volontiers à franchir la clôture et nous nous baignions dans ce petit cours d’eau, plongeant dans les trous d’obus creusés dans son lit pendant la guerre, au milieu des vaches impassibles que nos chahuts ne perturbaient pas !

Vous savez, ce genre de souvenir qui vous tombe dessus à l’improviste et qui vous fait monter une énorme vague d’émotion(s), qui se bloque dans votre gorge comme une grosse boule et qui vous fait monter les larmes aux yeux. A cet instant, vous donneriez tout ce que vous avez pour que ça s’arrête … ou pour pouvoir remonter le temps, en sachant ce que vous savez aujourd’hui, pour profiter encore plus pleinement de votre enfance et en espérant que les rires, les vaches, la rivière, l’été durent éternellement.

Et dans ce souvenir, il y avait aussi les glaces que faisait ma Maman. Nous les dégustions au retour de la baignade, après avoir rangé nos vélos dans le garage et rincé nos maillots dans le grand bac en pierre de l’évier de la cave ! Elle était fan de la marque Tupperware ! Je ne saurais pas vous dire le nombre de réunions qu’elle a organisé à la maison, le nombre de réunion auxquelles elle est allée et le nombre de choses qu’elle en a ramenées. Et un jour, elle est revenue avec les sucettes !

Et je me suis rappelé que ces fameuses sucettes, Papa me les a données la dernière fois qu’il est venu nous voir. Alors, c’est presque machinalement que j’ai pris le kit et que j’ai fait celles que j’ai toujours préférées, les sucettes glacées à la framboise !

Prêt(e)s ?

A vos tabliers !

recette économique de glace et sucettes glacées à base de lait concentré et de framboises
○ { Sucettes glacées aux framboises : prêtes à être dévorées ! } ○

 Livre  Source  :

Recette Tupperware

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de réfrigération : 5 heures minimum

Balance  Ingrédients pour 6 sucettes :

200 grammes de lait concentré non sucré

150 à 200 grammes de framboises fraiches ou surgelées

50 à 70 grammes de sucre en poudre (à ajuster en fonction de vos goûts)

quelques gouttes de jus de citron

Tablier Préparation :

  1. Mettez tous les ingrédients dans le bol d’un blender et mixez jusqu’à obtenir une consistance crémeuse. Passez ou non au chinois ! J’avoue, j’ai gardé les petites graines comme quand j’étais petite ! 🙂
  2. Versez dans les sucettes. Mettez les couvercles et plantez les petits bâtonnets.
  3. Placez au réfrigérateur et patientez environ 5 à 6 heures.

Coeur Petites Notes :

Pour démouler, passez rapidement les sucettes sous un filet d’eau tiède et retirez délicatement de l’empreinte.

J’ai utilisé des framboises surgelées mixées telles quelles avec le lait concentré. Dans ce cas, il faut aller vite et ne pas attendre pour remettre au réfrigérateur. Les framboises surgelées sont nettement moins chères que les fraiches (je les préfère fraiches mais mon budget ne me le permet pas).

Blog de recettes et repas pour fin de mois difficile    Recette fins de mois difficiles :

C’est une recette vraiment petit budget ou fin de mois difficile. J’ai fait deux « fournées » avec ma boite de lait.

La première, celle aux framboises m’est revenue à

  • 0.41 € pour le lait (la boite coûte 0.92  € (prix Intermarché Drive Top budget)
  • 1.38 € de framboises (le paquet de framboises surgelées est à 5.17 € les 750 grammes, soit 6.89 € le kilo)
  • quelques centimes pour le jus de citron et le sucre
  • soit approximativement 1.85 € pour 6 glaces, soit 0.31 € la part

Pour la seconde fournée, c’est encore moins 🙂 recette la semaine prochaine !

♥ D’autres recettes de glace et de sorbets :

Pêche melba

Frozen Yogourt à l’abricot

Sorbet à la rhubarbe et nage de fraises à la vanille

Sorbet au citron

Crème glacée à la vanille

Je vous souhaite une belle semaine sereine et gourmande 🙂

Prenez bien soin de vous !

Bisous

Cenwen

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28 réflexions sur “Sucettes glacées à la framboise

  1. moi aussi j’ai eu ma période tupperware comme beaucoup de mondeil faut reconnaitre que c’est pratique et solide. Bonne recette de glace !! j’aime beaucoup votre site bonne semaine bisous à vous

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    1. Coucou Lolo 🙂

      J’aime beaucoup mes Tupperware 🙂 indémodables, increvables, indéformables (sauf quand on est une tête de linotte comme moi et que je les pose sur le dessus de la gazinière avec le four à pleine puissance ! O_O )

      En plus, il y en a eu de très, très jolis au fil des ans (en plus d’être ultra pratiques)

      Merci pour tout 🙂

      Plein de bisous ♥

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  2. ahaaaaah j’ai les mêmes tupperware chez moi! hérité aussi de ma maman!! chez nous c’était à la cerise (mais pas vraiment de bons souvenirs, ma mère faisait plutôt des glaçons cerise que des sucettes glacées, bref c’était bof mais on s’en souvient quand même) 😀 faudrait que je m’y attèle cet été. tu me fais envie là

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    1. Ma pauvre grande ! 😉 pourtant, à la cerise ça aurait pu être top ! Je garde l’idée tiens 🙂 pour une prochaine tournée ! 🙂 Maman en faisait aussi au sirop (grenadine ou menthe), j’aimais nettement moins 😀

      Bisous doux ma Belle et plein de câlins à Neko ♥

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  3. ah! quelle émotion,tu m’as procurer , a la lecture de ton mail……….. oui, « souvenir, souvenir « , prends soin de toi.. bisous bisous.. TITOU….. et les glaces, un régal………….

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    1. Coucou Titou ♥

      Pour moi, çà fait partie du partage et de l’esprit de ce blog. Certaines recettes sont tellement liées au souvenir de ceux et celles qui sont partis et qui me manquent … c’est une manière de les faire vivre à nouveau d’une certaine manière ♥

      Bisous doux ♥

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  4. Petite Cenwen, Je connais bien ce genre de « coup de blues »… il ne faut ni lutter contre, ni en avoir honte… C’est très dur, parfois… Mais ce sont de jolis souvenirs, très jolis… Personnellement, dans mes souvenirs, il n’y a que d’affreuses choses, pas d’amour, pas de vraie enfance.. Et ma vie entière fut du même genre.. J’ai de gros coups de blues, des pensées noires qui remontent tout le temps… Personne n’y peut rien. Alors, j’écris. L’écriture est une thérapie (provisoire)… Et puis, je fais parfois vos jolies recettes.. çà console aussi.. Vous êtes très utile… Je vous embrasse. Bonne semaine…

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    1. ♥ Coucou Nina ♥

      Je suis désolée, j’ai été encore plus longue que d’habitude à répondre aux petits mots gentils laissés sur le blog.

      J’avoue que le vôtre m’a touché, tellement que je ne voulais pas me contenter de le valider avec un simple merci et ensuite, passer à autre chose.

      Je ne voulais pas non plus répondre comme ça, juste, je ne sais pas, en passant !

      J’ai eu énormément de peine en vous lisant.

      Je sais que ce ne sont que des mots … et je suis tellement navrée que ce ne soit justement que des mots.

      Mon enfance n’a pas été toute rose, mais elle n’a pas été aussi terrifiante que ce que je lis et comprends au travers de vos phrases.

      On n’a pas le droit de voler son enfance à une personne ! C’est juste horrible !

      J’écris aussi, une thérapie aussi, pour réussir à dépasser la mort de ceux que j’aime, pour me débarrasser de la culpabilité d’être vivante alors qu’eux ne sont plus.

      J’ai failli ne pas revenir du Côté Obscur dans lequel je me suis longtemps perdue. Je rechute encore mais je reviens plus vite, je tombe moins loin.

      Je vais mieux, je suis plus sereine.

      J’espère que l’écriture vous aidera aussi à faire la paix.

      On n’oublie pas, jamais, mais on peut arriver à faire la paix, même si ça passe par un chemin douloureux, pénible et long !

      Je suis contente de lire que lorsque vous faites une de mes recettes, elle vous apporte un peu de réconfort.

      J’ai toujours voulu plus que tout que ce blog soit un endroit serein et paisible où on peut se poser et reprendre des forces !

      Merci infiniment à vous de vous y sentir bien et d’y puiser un peu de force et de réconfort !

      Je suis là si vous souhaiter parler en privé 🙂

      Je mets parfois plusieurs jours à répondre, mais je le fais toujours !

      Prenez bien soin de vous Nina ♥

      Plein de bisous doux et de câlins du cœur ♥ ♥ ♥

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  5. Il faut que je remette la main sur mes moules à glace, moi, du coup. A force d’acheter et de trop bien ranger, et bien, je ne retrouve plus rien !!! lol !!!
    Bisous Isa
    Chrys

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    1. Hihi Chrystel D

      J’ai remis la main dessus en faisant le désencombrement de l’appartement ! Çà fait quatre mois que je bosse pour arriver à un intérieur cosy mais dépouillé. J’ai vidé grosso modo les 2/3 de ce que j’avais accumulé depuis 30 ans ! J’ai un peu jeté (tout ce qui était cassé et irréparable) et beaucoup donné. C’est comme ça que j’ai remis la main sur les sucettes et sur un certain nombres de choses que j’avais perdues de vue (rangées dans des cartons pas déballés ou tellement en hauteur ou loin dans les placards que je ne me rappelais plus où elles étaient ! ^^’)

      Maintenant, je sais où tout est rangé 🙂

      Bisous doux ma Belle ♥ ♥ ♥

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  6. C’est amusant parce que ma voisine m’a fait découvrir cette recette l’année dernière et elle venait aussi de sa maman. C’est chouette la transmission de génération!
    Gros bisous ma belle

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    1. Coucou Annie 🙂

      J’aime la transmission de génération en génération 🙂 C’est en grande partie la raison d’être de ce blog ! Je ne suis qu’un maillon d’une chaine 🙂

      Bisous doux ♥

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  7. moi j’en fessais au sirop pour mes enfants et aujourd’hui pour mes petits enfants je vais faire votre recette qui est bien meilleurs
    merci pour votre partage

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    1. Coucou Mamie Rose 🙂

      Maman en faisait aussi au sirop de menthe ou de grenadine 😉 comme les glaçons Mister Freeze 🙂 Mais j’aimais plus cette version au lait concentré et aux framboises ! 🙂

      Bonne journée douce et gourmande 🙂

      Bisous ❤

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