Pour 6 personnes ~ Préparation : 15 minutes ~ Cuisson : 5 minutes ~ Difficulté : ♥ ~ Coût : ♥
Crème au chocolat et à la meringue ~ Recette Weight Watchers
Bonjour,
J’essaye de reprendre le rythme et de proposer à nouveau chaque mercredi une recette signée Weight Watchers.
Celle-ci était sur ma liste depuis un petit moment 🙂 et j’avoue, je regrette presque d’avoir tant tardé à la faire !
Que vous soyez ou non en rééquilibrage alimentaire, elle est à essayer d’urgence ! Elle est juste trop bonne !
Prêt(e)s ?
A vos tabliers !
Source :
Le « Best of », soixante huit recettes plébiscitées et illustrées de Weight Watchers
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Nombre de pro points par part : 7
Ingrédients :
140 grammes de chocolat noir
150 grammes de crème liquide à 5% de matière grasse
100 grammes de matière grasse à 25% (pas trouvé, j’ai remplacé par du beurre à 41% de matière grasse)
90 grammes de meringues (3)
1 cuillère à café de cacao non sucré
Préparation :
- Au bain-marie, faites fondre le chocolat cassé en petits morceaux (ou râpé) dans la crème. Ne laissez pas cuire ! La température du mélange doit rester à peine tiède. Laissez encore tiédir, hors du feu.
- Ajoutez la matière grasse et mélangez bien.
- Cassez deux meringues en petits morceaux et ajoutez-les au chocolat fondu. Mélangez.
- Versez dans des petits verres ou des verrines et placez au réfrigérateur pour une vingtaine de minutes.
- Au moment de servir, ajoutez les morceaux cassés de la troisième meringue. Poudrez d’un léger voile de cacao (au travers d’une petite passoire).
Petites notes :
A part miam ? 😉
Désolée pour la couleur un peu bizarre des photos, je pense que j’ai un petit souci de réglage de mon appareil, il faut que je regarde ça de plus près. Je m’en suis rendue compte un peu trop tard … les crèmes avaient été mangées ! 😉
Je suis super en retard (pour ne pas changer ^^’) sur les réponses aux commentaires, sur les visites et sur les mails, mais promis, je me rattraperai la semaine prochaine. Les choses devraient se calmer un peu sous une petite dizaine de jours !
♥ D’autres recettes de gourmandises légères :
Crumble de poires au gingembre
Et une photo des coulisses de la séance photo, avec en « guest star », ♥ Tyraël ♥ , 10 mois 🙂
Je vous souhaite une journée douce, sereine et gourmande 🙂
Prenez bien soin de vous !
♥ Bisous ♥
Cenwen
La Cuisine des Anges 
comme toujours bonne recette Tyrael n’ose pas y mettre une patte elle est sage alors. Bonne journée
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Tyraël avait déjà goûté pendant la préparation et ça ne lui a pas plu ! 😉 sinon, il aurait été « intenable » ^^’
Bisous doux Lolo ♥
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rolalala super ta crème j’aurais aimée etre à la place du beau chat! hihihi
bravo et bonne journée, bisous
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Laisse-toi tenter 🙂
Elle est vraiment facile à faire !
Bonne journée douce et gourmande Lili 🙂
Bisous ♥
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un délice cette petite crème !
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Tout simple et trop bonne 🙂
A adopter sans complexe 🙂
Bisous doux Bree ♥
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Très gourmand!
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A succomber sans regret ni remords 😉
Bisous doux La Petite Casserole ♥
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Coucou Cenwen =)
Tout d’abord, concernant cette recette, ça a l’air très gourmand et c’est une excellente idée également pour utiliser des meringues ! Mon compagnon n’étant pas trop fan des meringues, je n’en fais plus très souvent car même si ça se conserve très bien, je suis la seule à les manger… mais peut-être avec une recette comme celle-là et l’association d’une crème au chocolat, il pourrait apprécier !
Ensuite, j’adore la photo avec Tyraël !! Un vrai poseur ❤
Passe une très bonne journée gros bisous =)
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Coucou ma Puce ♥
Il est beau mon Crapaud Poilu 😀 Je ne te dis pas comment c’est facile les séances photos dans la cuisine (et ailleurs ! ) 😉 Je suis parfois obligée de m’enfermer ! Et après, je culpabilise parce que je l’entends pleurer et que lorsque j’ouvre la porte, il est allongé par terre avec des yeux tristes à te faire pleurer ! ^^’ (il sait y faire le coquin ! ♥ )
J’adore les meringues aussi. Je n’en fais plus parce que mon four est trop capricieux (vivement que j’ai les moyens d’en avoir un autre parce que celui-là, il est vraiment fatigué !)
C’est une bonne idée pour « écluser » les meringues ce genre de petit dessert. Je suis certaine qu’on doit pouvoir en trouver d’autres 🙂
Bisous doux ma Belle ♥ ♥ ♥
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Une creme gourmande pour se faire plaisir sans scrupules, le joli chat a vraiment l’air attiré par ce dessert, bonne journée
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Coucou Michelle 🙂
Tyraël est un petit coquin très curieux 🙂
Bonne journée douce et gourmande 🙂
Bisous ♥
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pour finir le repas en beauté
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Tout à fait ! 😀
Bisous ♥
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Rholala, je suis pas très chocolat de base, mais la simplicité de cette recette me fait bien envie ! Je la met dans mes tablettes et je la testerai un jour, promis !
PS : comme il est grand ce Tyraël !! Au premier abord j’ai faillit croire que c’était Chipie 🙂
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Coucou ma Belle ♥
Tyraël est immense ! Il fait le double de poids et de taille de Chipie ! On hallucine de la taille qu’il a, idem la vétérinaire ou mon Papa qui vient de passer quelques jours avec nous !:)
J’avoue que c’est un dessert idéal pour finir un repas ou même par simple gourmandise pour un goûter en amoureux 🙂
Bisous doux ma Cat ♥ ♥ ♥
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ca a l air très bon je voudrai bien etre a la place de tyrreyl.une petite carasse pour moi il et vraiment très beau gros bisous gilberte
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