Pause

Pause

Bonjour,

Il n’y aura pas de billets pendant quelques temps sur le blog.

Je vous ai laissé en vous disant que Frimousse devait être opérée lundi matin, au début de cette semaine, mais nous avons du renoncer à cette opération.

L’évolution du cancer est très rapide et de trois nodules repérés le mercredi d’avant, c’est toute le ganglion lymphatique jusqu’au niveau de l’épaule qui était atteint quatre jours après.

Nous avons décidé de ne pas faire d’acharnement thérapeutique.

Depuis lundi, nous lui donnons des soins palliatifs, des corticoïdes qui évitent la douleur liée à l’inflammation du ganglion et à la croissance des cellules malades.

Elle ne souffre pas pour le moment. Elle profite des rayons de soleil pour dormir sur le balcon dans son gros panier et nous faisons tout et l’impossible pour qu’elle soit le mieux et la plus heureuse possible.

Nous nous sommes mis dans une bulle et nous essayons de profiter de chaque moment.

Je me dis que chaque jour en plus, c’est un cadeau (certes douloureux et qui rapproche de plus en plus du moment où … mais un cadeau quand même malgré l’impression d’avoir quelque chose qui me broie et me dévore de l’intérieur)

Douce journée à vous et des bisous ♥ ♥ ♥

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[Hors Cuisine] L’Ecole du Chat de Drancy

[Hors Cuisine] L’Ecole du Chat de Drancy

photographie illustrant un texte contre l'abandon d'animaux
○ { Adopter c’est pour la vie ! } ○
Bonjour,

Un petit [Hors cuisine] cette semaine pour relayer une demande L’École du Chat de Drancy et de sa section Chat Adoption

Chat-adoption.com a été créé pour faciliter l’adoption des chats de l’association, association qui manque cruellement de familles d’accueil en cette période estivale où les abandons  et les naissances se comptent pas milliers.

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En Août, dans ma cuisine, je cuisine les fruits et légumes d’Août !

En Août, dans ma cuisine, je cuisine les fruits et légumes d’Août !

Les Fruits et Légumes du mois d'Août, digiscrap, fiche technique
Les Fruits et Légumes du mois d’Août : pour faire le plein de vitamines sans se tromper ! 🙂

En Août, dans ma cuisine,

je cuisine les fruits et légumes d’Août !

Bonjour,

Je n’ai pas oublié le mois de juillet, mais ça aurait été un quasi copier-coller du billet de juin 😉 donc, hop, je vous propose de faire un grand écart et de nous occuper des fruits et légumes qu’on peut cuisiner en Août.

La liste est longue, rien qu’à voir sur la fiche ! Alors, je vous propose simplement une petite sélection de ceux que je préfère.

Prêt(e)s ?

A vos tabliers !

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Pizza « Pull-apart Bread » au chorizo

Pizza « Pull-apart Bread » au chorizo

 

recette de pizza maison, pizza à effeuiller à la sauce tomate, au chorizo et à la mozzarella
○ { Pizza à effeuiller au chorizo et sa sauce tomates maison } ○

Pour 4 personnes ~ Préparation : 25 minutes  ~ Cuisson : 30 minutes ~ Difficulté : ~ Coût :

Pizza Pull-apart Bread ou pizza à effeuiller

au chorizo et à la mozzarella

Bonjour,

C’est Jérôme qui ma fait découvrir cette recette, à l’occasion d’une photo passée sur le fil de sa timeline Twitter. Quelques minutes de recherches via Google m’ont permis de remonter à la source et de tomber sous le charme d’un joli blog anglophone « Just a taste« .

Si j’ai chipé l’idée, je n’ai pas repris la recette, préférant réaliser cette pizza à effeuiller (son nom en français) avec mes propres bases.

Prêt(e)s ?

A vos tabliers !

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Sauce tomates

Sauce tomates

Recette de base de la sauce tomates maison, économique à base de tomates, oignon, ail, herbes de Provence
○ { Sauce tomates maison } ○

Préparation :  20 minutes  ~ Cuisson : 45 minutes ~ Difficulté : ~ Coût :

 Sauce Tomates maison

Blog de recettes et repas pour fin de mois difficile Recette fins de mois difficiles

Bonjour,

Comme promis, la recette de ma sauce tomates maison.

En principe, je la réalise avec des tomates fraiches, mais là, franchement, cette année, les tomates, par chez moi, en dehors de celles du Panier du mardi, les tomates sont franchement mauvaises : dures comme la pierre, acides et pleines d’eau, il n’y a rien à en tirer et je n’en achète plus. Quant à celles du Panier, il n’y en a pas suffisamment pour que je les réduise en sauce. Je préfère en profiter au naturel, juste poudrées de quelques cristaux de fleur de sel.

L’avantage de la sauce tomates que je vos propose aujourd’hui, c’est qu’elle est réalisable à tout moment de l’année et qu’elle permet de respecter le Calendrier des Fruits et Légumes de Saison.

Prêt(e)s ?

A vos tabliers !

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Pâte à pizza

Pâte à pizza

recette de base de la pâte à pizza maison
○ { Pâte à pizza maison } ○

Pour 4/6 personnes ~ Préparation :  15 minutes  ~ Cuisson : 15 minutes ~ Difficulté : ~ Coût :

Pâte à pizza maison

Blog de recettes et repas pour fin de mois difficile Recette fins de mois difficiles

Bonjour,

Les pizzas, à la maison, ce n’est pas qu’en été ou sur un coup d’envie. C’est aussi un plat petit budget et même de fins de mois difficiles, qui permet d’équilibrer le budget, de varier les plaisirs et de se faire plaisir, voire de se réconforter quand le moral plonge aussi bas que les finances !

Depuis quelques temps, ce n’est pas  vers le milieu du mois que je rejoins le « Club des Fauchés du 12 du mois » mais plutôt le 1er ! Il a donc fallu s’adapter et trouver des menus encore plus petit budget que d’habitude sans sacrifier la qualité et le goût, ni l’envie de passer à table.

D’ailleurs, en parlant de passer à table, je le dis et le répète, ce n’est pas parce qu’il y a peu dans l’assiette ou que ce n’est pas un plat de chef ou que c’est parce que c’est un repas quotidien qu’il faut sacrifier le décorum. Dresser la table n’est pas un art réservé à ceux et celles qui ont un budget pour les extra ou la déco !

Ma table quotidienne est très simple, mais je tiens à ce qu’elle soit dressée et si possible, qu’elle le soit « proprement ». Celle du week-end est à peine plus « sophistiquée » : je sors la vaisselle avec un liseré doré, le verre à pied remplace le classique verre de tous les jours et je sors mes « vieux » couverts donnés par ma Mamie Henriette. Parfois, je déplore de ne pas avoir de fleurs fraiches et de zigouigouis à ajouter et je me rappelle que j’ai un chaton curieux et joueur et que l’essentiel n’est pas dans ces petits et pourtant jolis détails.

L’essentiel  c’est d’y mettre  cette parcelle d’Amour sans laquelle rien ne vaut la peine d’être fait !

Prêt(e)s ?

A vos tabliers !

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