Un menu de Noël à moins de 25 euros pour 4 personnes

○ { Un menu de Noël à 20 euros pour 4 personnes } ○

 

Bonjour,

Vous le savez, le menu de Noël  pour petit budget est une tradition sur le blog de La Cuisine des Anges.

Cette année, je ne suis pas tout à fait dans les cadres, soit 20 euros de budget. J’ai eu beau retourner le problème dans tous les sens, au final, j’arrive à 23 euros pour quatre personnes (soit 5.75 € par personne), un peu plus, si on compte l’intégralité des courses, sachant, quand même, que pour certains produits achetés, il va en rester pour d’autres utilisations.

Contrairement aux autres années, pas de ticket de caisse général. Mon budget depuis un an est tellement petit qu’il a fallu que j’étale les achats de ce repas sur plusieurs semaines. Ceci dit, vu que je fais mes courses toujours au même endroit et que ce magasin possède un drive en ligne, j’ai mis les prix du Drive comme points de référence. Vous trouverez sans doute moins cher ailleurs (enfin, je l’espère sincèrement).

Le mode de calcul même m’a fait attraper des cheveux blancs et la migraine ! Au final, j’ai tranché ! Peu importe que l’entrée puisse faire six parts, que le dessert en fasse huit, j’ai divisé mes achats par quatre et puis c’est tout ! 🙂

Ce menu, il me tient à cœur, à un point que vous ne pouvez sans doute pas imaginer ! C’est le seul cadeau que je puisse vous offrir. J’y mets tout mon cœur et toute mon énergie.

En l’imaginant, en le réalisant, je veux qu’il soit festif et généreux. Parce que lorsque vous êtes comme moi, toujours à calculer, que le superflu n’a aucune place dans votre vie en général, y compris sur votre table, que l’essentiel se réduit de plus en plus parce que le coût de la vie augmente plus vite que le salaire, il y a peu (et même pas d’occasion la plupart du temps) de faire quelque chose qui sorte de l’ordinaire.

C’est Noël ! Je n’ai pas envie de voir dans mon assiette, une entrée minimaliste à croquer en une bouchée, ni que mon plat ne permette pas de me resservir un peu et que mon dessert ne laisse pas la place à un petit excès de gourmandise.

Alors, oui, cette année, si je prends la liste des courses et les facturettes, je suis entre 25 et 30 euros de courses (même si il  reste du pain d’épices, de la confiture de lait, de la crème, des pommes et j’en oublie) et je suis plus près des 23 euros que des 20 euros quand je ramène à quatre personnes.

J’ai fait mon maximum !

J’espère simplement que vous prendrez plaisir à réaliser ce menu et à le partager avec ceux et celles que vous aimez.

Et si j’ai un dernier conseil, essayez ce soir là (où ce jour-là) de mettre une jolie table, même avec trois fois rien, essayez de vous pomponnez un peu parce que la seule chose qui compte (et je sais que je me répète) c’est cette Parcelle d’Amour, ce petit supplément d’Âme que vous mettez à faire les choses en dépit de toutes les difficultés et qui font que même si vous avez envie de lâcher prise, vous continuez à vous battre pour donner le meilleur de vous-même à ceux et celles que vous aimez.

 

J’ai procédé d’une manière différente des autres années pour ce billet spécial. Les autres années, j’avais tout regroupé dans un seul et même billet fleuve … ^^’ C’était pratique parce que tout était « sous la main », mais côté utilisation dans la cuisine, je pense que c’était nettement moins fonctionnel.

Donc, cette année, je teste cette formule et vous me direz si elle vous convient … ou pas ! 🙂

Vous avez le choix :

○ Soit vous cliquez sur le lien en bas de chaque photo pour accéder à la recette et au détail des prix,

○ Soit vous téléchargez le livret que j’ai préparé qui reprend l’intégralité des recettes plus la liste des courses, en cliquant sur l’image en correspondante en fin de billet.

Au menu de ce repas de Noël chic et pas cher :

 

○{Mousse de saumon fumé}○

Mousse de saumon fumé et Sacristains aux graines de Sésame

Prix total : 6.47 € pour quatre parts généreuses, soit 1,62 € la part.

○ {Rouelle de porc au cidre} ○

Rouelle de porc au cidre

Prix total : 10.75 € pour quatre parts,  soit 2.70 € la part

○ {Bûche de Noël « boule de neige »}○

Bûche de Noël « Boule de Neige »

Prix total 5.39 € pour huit parts, soit 0.68 € la part

○ { Toutes les recettes + la liste des courses à télécharger } ○A

Accès par le lien : ○ Ici ○

 

Je ne vais pas vous faire un long discours (ouf, vous avez eu chaud ! 😉 )

Je vous propose simplement de regarder aussi ○ Ici ○ et ○ Là ○ les menus des années précédentes. Les choses ne sont pas gravées dans le marbre. Je propose, vous disposez 🙂 Vous pouvez choisir de composer votre menu à partir de ces différentes propositions.

Je vous souhaite une belle journée sereine et gourmande 🙂

Prenez bien soin de vous !

♥ Bisous ♥

Cenwen