CarrotCake, enfin un vrai site pour planifier ses repas !

○ { CarrotCake.fr :manger équilibré c’est du gâteau ! } ○

CarrotCake : manger équilbré c’est du gâteau !

Bonjour,

Cet article me tient à cœur depuis près d’un mois, depuis que j’ai découvert CarrotCake par le biais d’un article sur un blog que je suis assidûment, celui des Confessions d’une accro du budget. Vous me saviez accro à l’organisation, je le suis aussi à la gestion de mes comptes. Mon p’tit surnom à la maison c’est Miss Picsou ^^’

Ceci étant, les objectifs dont je vous parlais dans « C’est la crise dans ma cuisine ! » sont atteints et même dépassés. Nous n’avons plus de découvert même autorisé depuis janvier et nous avons même commencé à rembourser un emprunt familial que nous avions fait en urgence quand les factures pour ♥ Frimousse ♥  nous ont poussé au-delà de la limite autorisée par la banque. Je mets même 20 euros de côté tous les mois, dans une tirelire, pour avoir une petite marge en cas d’imprévus. Si nous n’avons pas besoin d’y toucher, ils se cumulent avec ceux des mois précédents. Alors, oui, ce n’est pas grand chose, mais j’espère bien qu’un jour mes petits ruisseaux formeront une grande rivière 😉

Pour en revenir au sujet qui nous intéresse aujourd’hui, les sites de planification de repas, je crois bien que je les ai tous testés mais aucun ne m’avait satisfait jusqu’à la découverte de CarrotCake !

Sophie, qui est à l’origine du site a eu la gentillesse de m’apporter des précisions quant à CarrotCake 🙂

Le concept :

En plus d’être un site de planification de repas bien pensé et bien conçu et de vous proposer des menus variés, à vos goûts et faciles à réaliser,  CarrotCake.fr vous envoie aussi toutes les semaines votre liste de courses par email. Mais ce n’est pas tout 🙂 CarrotCake nous aide à mettre en place une alimentation adaptée pour chaque membre de sa famille dans le but d’être en meilleure forme et en meilleure santé.

Carrot Cake respecte strictement les Apport Nutritionnels Conseillés (ANC) fournis par l’Anses.

Mais pas de confusion : ce n’est pas un site de régime !

Dans les faits, on s’est aperçu que les recettes de régime ne permettaient pas du tout d’équilibrer des repas car il manquait des calories et des bons acides gras. Donc Carrotcake et notre sloggan « manger équilibré c’est du gâteau » représentent un paradoxe: manger équilibré c’est un plaisir gourmand.

○ { Le menu de la journée } ○

Pourquoi le nom de CarrotCake ?

Pourquoi CarrotCake ? On a eu cette idée parce que on travaille sur un sujet très sérieux, scientifique (l’intelligence artificielle) et médical, mais qu’au final on est présent au quotidien dans la vie des gens, au moment où ils sont en famille et on s’invite dans un moment intime, donc on voulait se présenter sous une forme ludique, simple, accessible, pour communiquer qu’avec CarrotCake on ne se prend pas la tête et qu’on y trouve du plaisir… d’où ce coté un peu rigolo, enfantin.

○ { La liste des courses } ○

Comment ça marche ?

Vous vous inscrivez sur le site. Vous renseignez la composition de votre famille (sexe, âge, poids, taille, activité).

Selon vos caractéristiques physiologiques et celles des membres de votre foyer l’Anses détermine des apports nutritionnel conseillés, c’est-à-dire les seuils minimaux et maximaux pour chaque individu et dans les principaux nutriments.

Carrot Cake a développé un algorithme original qui se base sur ces seuils personnels afin de proposer des recettes qui satisfont aux apports nutritionnels conseillés pour chacun.

Comme chaque membre d’une famille possède des besoins nutritionnels propres, Carrot Cake est capable de calculer une répartition des portions au plus juste pour chaque recette, afin de garantir à chacun une alimentation optimale.

○ { La page d’accueil des recettes } ○

Combien coûte CarrotCake.fr ?

Toutes les fonctionnalités de CarrotCake.fr sont gratuites durant la phase beta. (la phase de test qui est en cours actuellement)

Ensuite, tout le catalogue de recettes, des menus de la semaine équilibrés standards ainsi qu’une liste de courses associée, resteront disponibles gratuitement. L’accès aux fonctions de nutrition et à la personnalisation seront payant sous la forme d’un abonnement mensuel.

Ces abonnements nous permettront de continuer à vous proposer de nouvelles fonctionnalités et améliorations.

Mon grain de sel :

Ce que j’aime aussi chez CarrotCake : une liste de course raisonnée et raisonnable, faisant la part belle aux produits non transformés et de saison ! (J’y suis très attachée à titre personnel). Les recettes sont accessibles à tous et toutes quel que soit le niveau de compétence en cuisine, le temps qu’on peut consacrer à la préparation des repas et, petite carotte sur le cake, sans ingrédient introuvable, exotique ou hors de prix 😉 (vous commencez à me connaitre !)

Petite note :

Je vous propose aussi de retrouver une autre interview de Sophie et un complément à mon article sur le blog de Confessions d’une accro du budget 🙂

Une petite  recette de carrot cake avant de partir ? 🙂

○ { Carrot cake, glaçage au fromage frais } ○

Carrot Cake avec glaçage au fromage frais, version allégée

Je vous souhaite une belle journée sereine et gourmande 🙂

Prenez bien soin de vous !

♥ Bisous ♥

Cenwen