Menu de Noël petit budget : 5 euros par personne
☼ Le menu est prévu pour 6 personnes ☼
Prix de revient par part : 5.40 €
Bonjour,
Comme tous les ans depuis quelques années, je suis ravie de vous retrouver pour ce qui est devenu une petite tradition sur le blog, le menu de Fêtes spécial Petit budget de La Cuisine des Anges.
Avec mon petit budget, j’ai toujours préparé Noël et Nouvel An en optimisant les ressources de mon placard et de mon réfrigérateur. Ça a commencé par le Menu de Noël en toute simplicité en 2008, suivi du Noël Improvisé en 2009 mais je n’avais jamais pensé que mes menus de fêtes petit budget avait un quelconque intérêt pour qui que ce soit jusqu’en 2011 où j’ai reçu plusieurs messages privés très tristes de personnes qui comme moi n’avaient pas les moyens de s’offrir un joli réveillon ou un joli repas de Noël. Plus je recevais de message me disant que « cette année, il n’y aura pas de Noël » plus je me disais qu’il fallait que je fasse quelque chose, que je trouve une idée, que je ne pouvais pas savoir les gens dans la tristesse et me détourner de cette tristesse.
Rester le nez collé aux vitrines en rêvant à ce qu’on n’aura jamais peut déclencher en soi deux réactions. La première, que j’ai eu parfois, enfoncer mes mains dans mes poches, courber la tête et tourner le dos à ce que je ne peux pas avoir pour ne pas voir ce qui me fait envie. Et la seconde, celle qui ouvre le cœur et vous aide à vous dépasser pour ceux que vous aimez, pour donner plutôt que prendre ou tendre la main pour recevoir, pour offrir un peu de chaleur et d’espoir.
C’est comme ça que tout a commencé, avec l’envie de donner pour vous dire merci et partager avec vous l’Esprit de Noël.
Je ne sais pas faire de miracles. Je ne vais pas d’un coup de baguette magique faire disparaître la maladie, la souffrance, ni faire s’envoler les soucis, les galères, les fins de mois difficiles, mais je peux au moins, l’espace d’un moment, partager avec vous ce modeste menu et essayer de faire naître un sourire et quelques étoiles.
Les calculs ont été pour le moins compliqués cette année, faute de choix où aller faire mes courses. L’enseigne à laquelle je suis « condamnée » est côté prix, en moyenne 10% plus chère que les autres grandes surfaces de la zone. Mais sans voiture ces autres grandes surfaces me sont inaccessibles.
J’espère qu’en allant faire les courses ailleurs, vous pourrez encore baisser un peu le prix de ce menu et y ajouter des petites douceurs sucrées ou salées.
J’ai dépensé 30 euros, grosso modo, en excluant les produits de base déjà présents dans mon placard comme la farine, le sucre, le beurre ou l’huile. J’ai compté certains produits que j’avais déjà comme l’arôme d’amande amère « à plein pot » parce que si vous n’en avez pas pour faire la bûche, il va falloir acheter le flacon. Ce qui nous amène à 5.40 par personne en arrondissant au centime supérieur. Je n’ai pas pu faire mieux ! Les calculs sont détaillés sur les billets des recettes.
Les puristes pourront refaire les calculs et me dire que je n’ai pas tout pris en compte, j’accepte le reproche (si jamais il y en a un) mais je ne polémiquerai pas.
Cette année je vous propose :
Il suffit de cliquer sur les liens sous les photos pour accéder aux recettes 🙂
En entrée :
Pannequets de saumon fumé au fromage frais et radis noir
à 1.92 € par personne
En plat :
Rôti de dinde farci aux marrons
à 2.56 € par personne
En dessert :
Bûche aux amandes
à 0.92 € par personne
C’est le menu de cette année, mais vous pouvez aussi piocher dans les menus des années précédentes et choisir d’autres options 🙂
Un menu de Noël à moins de 25 euros pour 4 personnes
ou :
Un menu de Noël à 20 euros pour 4 personnes
ou encore :
Un menu de Noël à dix euros pour quatre personnes
Je vous souhaite une belle et douce journée ainsi que des préparatifs dans la joie et la sérénité 🙂
Prenez bien soin de vous !
Et n’oubliez pas de mettre une Parcelle d’Amour dans tout ce que vous entreprenez 🙂
♥ Bisous ♥
Cenwen
La Cuisine des Anges 
bonjour Cenwen, c’est toujour un grand plaisir de te lire et de voir tes jolies photos,elles me font du bien et m’apaise tellement elles sont douce au regard.
je te souhaite de tres belles fetes de fin d’annee .
Laurence
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C’est très joli, et donne déjà faim rien qu’en regardant ! Ce n’est pas nécessaire de dépenser beaucoup d’argent pour être heureux. Tu mets tant de tendresse, d’amitié, de délicatesse dans ton message – et l’intention est originale aussi – tu es la seule à y penser.
Une vraie fée ! et je le dis de façon très sincère.
Merci à toi, heureuses, belles fêtes, Joyeux Noël –
c’est vraiment exceptionnel de rencontrer – virtuel ou non – une belle personnalité comme toi, qui penses tant aux autres
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Moi, des menus comme ceux que tu crées, je prends. Et je fais fi de tout ce qui est recherché pendant ces fêtes. On veut nous habituer au luxe, ben tiens ! que nenni pour moi. J’essaierai de faire ton pannequet pour nouvel an (mari aime le radis noir) et je te piquerai une recette de viande et de dessert pour compléter…Je vais faire ta bûche à l’amande pour NoÊL, j’espère la réussir aussi bien que toi….nous sommes invités depuis hier pour le 25…. et merci encore de tes efforts pour tous ceux qui ont peu de moyens, l’essentiel c’est d’y mettre du coeur !
@nnie
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Mini prix Maxi effet! On kie 😉 Bonne soirée Cenwen!
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Merci, ça tombe bien pour cette année, je suis ruinée… et je cherchais des idées pour le réveillon avec mes 3 enfants (réveillon sans cadeaux, mais ils en auront par ailleurs). L’essentiel est d’être ensemble !
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tout est très beau et les photos nous donne déjà faim toujours beaucoup d’idées et prix serrés c’est très bien on n’a pas besoin de plus pour être heureux bon noel à toi et ta famille merci pour ton blog bises
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Merci pour ces belles idées, bon Noël pour toute ta famille, bises
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Merci tout plein à toi Michelle ❤
Belle et douce soirée 🙂
Plein de bisous doux ❤
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Encore une fois un menu qui ne sacrifie rien à l’esthétique et au plaisir ! Tu t’es surpassée ma belle ! Bravo !
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C’est une très belle initiative, bravo ! J’ai découvert cet intitulé chez Nathalie du blog les food’amour. Tous mes vœux 2020
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