Oeuf doré

Oeuf doré

Recette facile et inratable de mousse au chocolat
○ { Oeuf doré et petit sablé Lapin pour Pâques } ○

Mousse au chocolat servie dans un Oeuf doré

Préparation : 10 minutes  ~ Cuisson : 5 minutes ~ Difficulté : ♥ ~ Coût : ♥

Billet du 29 mars 2013 - Transféré de mon blog Cook'n Play

Bonjour,

Un petit retour aux sources aujourd’hui, avec un clin d’œil nostalgique à ce qui restera sans aucun doute l’un de mes jeux préférés de toute ma vie de joueuse avec ♥ Spellforce ♥, à savoir ♥  Guild Wars ♥ (forever ! )

A l’occasion du ♥ Week-end spécial Délices sucrés ♥, je vous propose de partager deux de mes recettes fétiches, une mousse au chocolat aérienne et des sablés délicats pour l’accompagner. Vous trouverez la  recette des Biscuits au Sucre   en cliquant sur le lien 🙂

Pour rester dans l’esprit et le thème, j’ai recouvert mes coquilles d’œufs – vides et lavées avec des copeaux de cuivre  (de même type que ceux-ci mais de couleur dorée).

Prêt(e)s ?

A vos tabliers !

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Soupe aux Poireaux et Pommes de Terre

Soupe aux Poireaux et Pommes de Terre

recette économique  de soupe maison à base de poireaux et de pommes de terre
○ { Totalement de saison : bol de soupe aux poireaux et aux pommes de terre } ○

Pour 4 parts ~ Préparation : 15 minutes  ~ Cuisson : 40 minutes ~ Difficulté : ♥ ~ Coût : ♥

[Bol] Soupe aux Poireaux et Pommes de Terre

Blog de recettes et repas pour fin de mois difficile Recette fins de mois difficiles

Prix de revient par part : 0.25 €

Bonjour,

Je patauge ! J’attends toujours un appel de l’entreprise qui assure la maintenance la chaudière et des radiateurs pour l’office de hlm dont je dépends et mon radiateur fuit à grosses gouttes depuis dimanche sans que je puisse le fermer pour cause de vétusté (il tient par les points de rouille) et de molette de réglage coincée. J’ai bidouillé un système pour récupérer l’eau vu que le radiateur est dans l’angle de la pièce et qu’il n’y a pas moyen de placer une bassine ou un seau en dessous. Inutile de dire que je commence à trouver la plaisanterie saumâtre surtout quand le gardien (que j’ai déjà relancé plusieurs fois) me répond d’attendre jusqu’à jeudi, jour de passage normal de l’entreprise.

Une telle désinvolture me dépasse littéralement !

En attendant, j’ai fait un peu de ménage dans  Cook’n Play, mon blog thématique sur la cuisine dans les jeux vidéo (qui est fermé depuis presque deux ans maintenant mais dont je n’ai pas rapatrié tous les billets) et je vous propose une petite recette de saison !

○ { Billet transféré } ○

8 Avril 2013 - date de parution initiale

Bonjour,

C’est le Printemps ! Oops ! C’est vite dit ! ^^’ Entre la pluie qui s’acharne, le vent qui souffle en rafales et le froid qui persiste, j’ai plus envie de plats chauds et réconfortants que de petites salades légères. 😉

Je vous propose de partager aujourd’hui, en toute simplicité un bol de  Soupe aux Poireaux et Pommes de Terre, facile à réaliser et réconfortant !

Prêt(e)s ?

A vos tabliers !

 

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Biscuits aux copeaux de chocolat

Biscuits aux copeaux de chocolat

Recette de sablés à la vanille et aux pépites de chocolat
○ { Biscuits aux copeaux de chocolat } ○

Pour 4 personnes ~ Préparation : 15 minutes  ~ Cuisson : 12 minutes ~ Difficulté : ~ Coût :

Biscuits aux copeaux de chocolat

Bonjour,

Une semaine sur les chapeaux de roue, sans vraiment le temps de me poser que ce soit sur le blog ou sur Facebook pour partager de jolis moments avec vous  … j’espère que le rythme va un peu ralentir la semaine prochaine ! En attendant, je vous propose la recette de mes petits biscuits sablés préférés, recette qui avait été à l’origine postée sur Cook’n Play et que je rapatrie sur La Cuisine des Anges, d’autant plus que la période des Fêtes approchant, ces petits gâteaux ont tout à fait leur place ici et maintenant ! 😀

○ { Billet transféré } ○

Bonjour,

Ça fait un petit moment que je n’ai pas proposé de  petite douceur sucrée sur Cook ‘n Play alors je vous propose une petite séance de rattrapage avec ces petits biscuits aux copeaux de chocolat issue des recettes de cuisine de Guild Wars 2.

J’ai utilisé ma base habituelle à laquelle j’ai ajouté des éclats de chocolat noir à 70% de cacao. Très sincèrement, je ne suis pas fan des pépites qu’on trouve au rayon « aides pour la pâtisserie », je préfère nettement concasser un bon chocolat, ça prend quelques minutes mais ça en vaut la peine !

Prêt(e)s ?

A vos tabliers !

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Tarte à la citrouille meringuée

Tarte à la citrouille meringuée

recette de tarte à la citrouille avec des épices et de la meringue
○ { Tarte à la citrouille meringuée } ○

Préparation : un peu long  ~ Cuisson : 45 + 10 minutes ~ Difficulté : ♥♥ ~ Coût :

Tarte à la citrouille meringuée

Bonjour,
Une réédition aujourd’hui 🙂 La reprise de la première recette réalisée en 2008 pour Cook’n Play, celle de la Tarte à la Citrouille. J’ai repris les bases, amélioré les détails, opté pour une autre plaque à tarte, moins large et plus haute  et j’ai couronné le tout d’une énorme couche de meringue à l’Italienne qui change tout ! (enfin si vous aimez les desserts meringués comme la tarte au citron 😉 )

Bon, un bémol à mon enthousiasme pour cette version … ma maladresse chronique ! Je l’ai fait tomber sur le couvercle de la gazinière et elle s’est cassée, d’où la photo « cabossée » … ^^’

Prêt(e)s ?

A vos tabliers !

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Sorbet au Melon

Sorbet au Melon

ecette de sorbet ou glace au melon avec des blancs d'oeufs et sans sorbetière
○ { Sorbet au Melon } ○

Pour 6 personnes ~ Préparation :  15 minutes  ~ Cuisson : néant ~ Difficulté : ~ Coût :

Sorbet au Melon

Bonjour,

Je suis ravie de vous retrouver aujourd’hui 🙂

Ce billet est une recette rapatriée de mon autre blog,  « Cook’n Play » , mis en stand by au début de l’année 2014.

L’an passé, pendant les vacances j’avais craqué sur un jeu « choupi-joli », Cube World.

Ce jeu a été développé de manière indépendante par deux passionnés et il est entré en phase « Alpha test » à la fin du mois de juin 2013.

Dans un monde infini créé à base de cubes, vous explorez et vivez votre petite vie comme vous le souhaitez, à votre rythme 🙂 Je me suis laissée embarquer par la beauté des décors, les mobs aux bouilles sympathiques (mais ne vous y trompez pas, il y a du challenge à les battre, en particulier les boss dans les donjons !), le soin apporté aux détails et à l’environnement et à une foule de petites choses qui font tout son charme !

Et forcément, si je vous en parle là, c’est que quelque part, il a aussi un rapport avec ma seconde passion, la cuisine.

Il y a peu de recettes d’artisanat en dehors de la soupe au ginseng, des brochettes de champignons aux oignons et de quelques douceurs comme les tranches d’ananas rôties ou les muffins à la citrouille. Mais rien que ça, donne des idées 😉

La partie la plus développée concernant la nourriture est à chercher du côté du pet aussi appelé « familier » où là franchement, c’est juste le « kiff » total puisqu’à chaque type de pet correspond un dessert ou une sucrerie qui sert à l’apprivoiser ! La liste est longue et je n’ai pas fini d’aller piocher dedans  😉

En attendant, je vous propose de découvrir une recette de glace sans sorbetière que j’ai réalisé  il y a quinze jours et que nous avons adoré !

 

Prêt(e)s ?

A vos tabliers !

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Courgettes sautées à la noix de muscade

Courgettes sautées à la noix de muscade

Recette issue et adaptée du jeu vidéo guild wars 2 courgettes sautées à la noix de muscade, avec une sauce à la crème au parmsesan et au camembert servies avec du riz
○ { Courgettes sautées à la noix de muscade, une recette simple et une présentation soignée } ○

Préparation :  30 minutes  ~ Cuisson : 15 minutes ~ Difficulté : ~ Coût :

Bol de Courgettes sautées à la noix de muscade

Bonjour,

Je l’avoue, je me suis réellement bien amusée côté présentation avec cette recette extrêmement simple issue et adaptée du jeu vidéo Guild Wars 2.

J’ai choisi d’en faire un plat complet en y ajoutant une sauce et du riz. Vous pouvez soit vous amuser à reproduire toute la recette, soit en n’en conserver qu’une partie en fonction du temps que vous pouvez consacrer à sa réalisation.

Prêt(e)s ?

A vos tabliers !

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Biscuits au Sucre

Biscuits au Sucre

Recette de biscuits sablés avec du beurre, de la farine, du sucre, de la vanille et un oeuf
○ { Dorés, faciles à réaliser et terriblement addictifs } ○

Pour 4 personnes ~ Préparation : 15 minutes  ~ Cuisson : 12 minutes ~ Difficulté : ~ Coût :

Biscuits au Sucre

Impression

 

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Bonjour,

Ces petits biscuits dorés ont une durée de survie extrêmement limitée à la maison ! En général, ils ont tout juste le temps de refroidir 😉

La recette que je vous propose est celle que ma Maman et ma Mamy me faisaient quand j’étais toute petite et qu’elles m’ont ensuite transmis

Un petit rappel, j’ai récemment mis fin à  Cook’n Play mon blog dédié à la cuisine dans les jeux vidéo et je rapatrie ici les recettes, une de temps en temps, histoire de vous faire découvrir un peu mon autre passion 🙂

La recette des biscuits au sucre provient du jeu Guild Wars 2 et fait partie des recettes à apprendre pour parfaire sa progression dans la compétence d’artisanat « Cuisine » et l’obtention du titre de Maitre-Queux, soit 400 niveaux à monter ! (Et pour l’avoir atteint,  je peux vous dire que ce n’est pas une sinécure  ! ^^’ )

Prêt(e)s ?

A vos tabliers !

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Pancakes

Pancakes

recette issue d'un jeu vidéo,  cubeworld, pancakes avec des pommes à la cannelle,
○ { Pancakes ~ Cubeworld } ○

Préparation : 10 minutes  ~ Cuisson : 5 minutes ~ Difficulté : ~ Coût :

Pancakes

Bonjour,

Je vous en ai parlé il y a quelques jours, j’ai fermé mon second blog de cuisine, Cook’n Play, blog thématique consacré à la cuisine dans les jeux vidéo. Je n’ai pas le temps de m’en occuper sérieusement, à savoir, prendre mon bâton de pèlerin et de faire le tour de la blogosphère pour le faire connaitre.

A compter d’aujourd’hui,  je renoue avec une tradition d’origine de La Cuisine des Anges et je vous proposerai, de temps en temps, des recettes issues des jeux vidéo, sans autre ambition que de partager avec vous ma seconde passion 😉

Et je commence avec une recette de pancakes, toute simple, mais à tomber, tellement ils sont moelleux et tendres

Pendant les  grandes vacances j’ai craqué sur un jeu « choupi-joli », Cube World.

Ce jeu a été développé de manière indépendante par deux passionnés et il est entré en phase « Alpha test » à la fin du mois de juin. L’alpha test est une version qui n’est pas accessible à un large public, mais à un nombre réduit d’utilisateurs. Toutes les fonctionnalités ne sont pas implantées et la version comporte en général un certain nombre de bogues. Cette phase permet de les trouver, de remonter l’information et de faire corriger les erreurs.

Dans un monde infini créé à base de cubes, vous explorez et vivez votre petite vie comme vous le souhaitez, à votre rythme 🙂 Je me suis laissée embarquer par la beauté des décors, les mobs aux bouilles sympathiques (mais ne vous y trompez pas, il y a du challenge à les battre, en particulier les boss dans les donjons !), le soin apporté aux détails et à l’environnement et à une foule de petites choses qui font tout son charme !

Il y a peu de recettes d’artisanat en dehors de la soupe au ginseng, des brochettes de champignons aux oignons et de quelques douceurs comme les tranches d’ananas rôties ou les muffins à la citrouille. Mais rien que ça, donne des idées 😉

La partie la plus développée concernant la nourriture est à chercher du côté du pet aussi appelé « familier » où là franchement, c’est juste le « kiff » total puisqu’à chaque type de pet correspond un dessert ou une sucrerie qui sert à l’apprivoiser ! La liste est longue et je n’ai pas fini d’aller piocher dedans  😉

Prêt(e)s ?

A vos tabliers !

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Cook’n Play

Cook’n Play

○ {Cook' n Play : quand ma passion pour les jeux vidéo et la cuisine fusionnent ... } ○
○ {Cook’ n Play , quand ma passion pour les jeux vidéo et la cuisine fusionnent … } ○

 Cook’n Play

Bonjour,

Cook’n Play est, était pour être plus précise,  mon second blog de cuisine, un blog un peu particulier dans le sens où il a/avait une thématique centrée uniquement sur la cuisine dans les jeux vidéo.

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Kebab de Poisson au Citron et Cumin

Kebab de Poisson au Citron et Cumin

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Une brochette légère et acidulée pleine de caractère ! 🙂

Préparation : 15 minutes ~ Cuisson : 7 minutes ~ Difficulté : ~ Coût :

Kebab de Poisson au Citron et Cumin

Bonjour,

Comme tout le monde, il m’arrive de n’avoir aucune envie de cuisiner, et encore moins quand je suis fatiguée et débordée. En général, je sors un Joker « Allo Pizza Del Mama » et je commande. Un mythe s’effondre ! Mettre les pieds sous la table, ne pas avoir de vaisselle à faire avant et après,  manger avec les doigts, pfiou, une fois de temps à autre, ça fait un bien fou ! xD

On aurait pu penser que la sortie de Guild Wars 2 le 28 Août allait absorber mon attention, mon énergie  et me faire oublier le monde réel, et bien, il n’en est rien.  Sans me lancer ici dans une analyse en profondeur, je suis au désespoir de dire que je n’accroche pas franchement aux nouveaux concepts développés dans le jeu :/ Mais bon, c’est comme pour toute chose, je vais m’adapter ! 🙂

En attendant, revenons en à notre domaine commun, la cuisine et les petits plats 🙂 tout en précisant, que cette recette de Kebab de Poisson au Citron et Cumin a toute fois été créée dans le cadre de mon petit délire personnel « Cuisine et Jeux Vidéo » pour matérialiser la recette du Kebab de Drake, objet d’une des premières quêtes de Guild Wars, opus Nightfall. Il fallait au moins ça pour fêter dignement l’événement mondial de cette sortie attendue depuis 5 ans ! 🙂

Prêt(e)s

A vos tabliers !

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