Milk-shake banane, cacao, tofu soyeux

Milk-shake banane, cacao, tofu soyeux

recette de smoothie ou milk-shake à la banane, au cacao, tofu soyeux et lait de soja
○ { Milk-shake à la banane, au cacao, tofu soyeux et lait de soja  } ○

Pour 4 parts ~ Préparation : 10 minutes  ~ Cuisson : 00 minutes ~ Difficulté : ~ Coût :

Milk-shake banane, cacao, tofu soyeux et lait de soja

Bonjour,

Alors là, comment dire ? D’abord, je n’ai pas réussi à déterminer si j’avais réalisé un smoothie ou un milk-shake, ni à déterminer à quel moment le déguster (petit-déjeuner ou goûter, parce que oui, j’ai testé les deux moments 😀 ) mais je dois vous faire un aveu : cette « chose » est juste trop bonne, onctueuse, délicieuse, gourmande … et saine !

Nous avons adoré et je n’ai qu’une hâte, récidiver 🙂

Prêt(e)s ?

A vos tabliers !

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Tisane au thym

Tisane au thym

 

recette de la tisane au thym ou infusion au thym pour se soigner en hiver
○ { Tisane au thym } ○

Tisane au thym

Bonjour,

Après la soupe aux poireaux et pommes de terre de mardi, on enchaine sur une boisson d’actualité à la maison, la tisane au thym, grand classique des remèdes de l’hiver chez nous, avec le sirop de radis noir !

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Cocktail Pomme Verte et Concombre au Citron Vert et Basilic

Cocktail Pomme Verte et Concombre au Citron Vert et Basilic

cocktail,  jus de fruits et légumes pomme verte concombre citron vert et basilic, avec ou sans alcool
○ { Santé ! } ○

Préparation : 10 minutes  ~ Cuisson : néant ~ Difficulté : ~ Coût :

Cocktail Pomme Verte et Concombre au Citron Vert et Basilic

Bonjour,

Un coup de fatigue, une envie soudaine de fraicheur et de vitamines, je crois que c’est ce qui a déclenché un peu compulsivement l’improvisation de ce jus de fruits et légumes à la jolie couleur pleine de peps !

Prêt(e)s ?

A vos tabliers !

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Sirop de Rhubarbe au Citron Vert et à la Rose

Sirop de Rhubarbe au Citron Vert et à la Rose

recette de sirop fait maison, à diluer, rhubarbe, citron vert et arôme de rose
○ { Un sirop original fait maison } ○

Préparation : 15 minutes  ~ Cuisson : 30 minutes ~ Difficulté : ~ Coût :

Sirop de Rhubarbe au Citron Vert et à la Rose

Bonjour mes Anges,

Peu de cuisine pour moi depuis le début de la semaine dernière, peu d’ordinateur aussi, la chaleur et une mauvaise circulation ayant entrainé quelques soucis. Ca m’apprendra à n’en faire qu’à ma tête et à la jouer « warrior ».

Ceci étant, j’ai des excuses ! 😛

Mes ♥ frères ♥ m’ont offert un très joli panier de fruits et des légumes bio la semaine passée et franchement, ça m’aurait fait mal d’en perdre parce que je me serais écoutée. Donc, j’ai forcé pour tout cuisiner et pour congeler ce qui avait été si gentiment offert.

Et en même temps, mon ♥ Papa ♥  m’a fait parvenir une brouette de rhubarbe (j’exagère à peine) donc, hop, épluchée, tronçonnée, transformée en compote, en gâteau, en bavarois, en eau de rhubarbe , en sorbet et en sirop et tout le reste dans des sachets et direction le congélateur pour plus tard ! 🙂

Vous n’aurez pas la recette du gâteau. Je l’ai empruntée à un blog et nous avons été déçus. Esthétiquement joli, mais au niveau gustatif, très, très moyen.  A refaire, mais sur la base d’une autre recette, personnelle cette fois.

Le bavarois, recette la semaine prochaine, rien que pour vous  ! 🙂

Et si on passait aux choses sérieuses ?

Prêt(e)s

A vos tabliers !

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Cocktail Vitaminé Orange, Pomme, Fruits Rouges et Gingembre

Cocktail Vitaminé Orange, Pomme, Fruits Rouges et Gingembre

recette de jus de fruits maison, à la centrifugeuse, pomme, orange, gingembre et fruits rouges
♥ Le plein de vitamines et de bonne humeur ♥

Préparation : 15 minutes ~ Cuisson : 0 minutes ~ Difficulté :   ~ Coût : ♥ ~ IG Bas

Cocktail Vitaminé Orange, Pomme, Fruits Rouges et Gingembre

Bonjour mes Gentils Anges,

Honnêtement, ce n’est pas la forme olympique *~*

Je me traine lamentablement, je me fatigue très vite et j’ai beau me reposer tous les après-midi, j’ai l’impression de faire du surplace … mais bon, je suis sur mes deux pieds, et ce n’est déjà pas si mal 😉

Côté cuisine, je me contente du strict minimum. J’ai des envies de fruits frais et de salades, bref, d’un régime alimentaire estival plus qu’hivernal.  Pas évident de gérer ce type d’envie, d’autant plus que vous commencez à me connaitre, je suis une consommatrice plutôt responsable, les Fruits et légumes de saison sont à l’honneur sur ma table et je ne déroge pas à la règle !

En attendant les orgies de fraises et de tomates gorgées de soleil, je vous propose de vous laisser tenter par ce petit cocktail hyper vitaminé relevé d’une touche de gingembre frais.

Prêt(e)s ?

A vos tabliers !

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Pailles et Glaçons : c’est à boire, à boire qu’il nous faut !

Pailles et Glaçons : c’est à boire, à boire qu’il nous faut !

parasols à cocktails
Vous prendrez bien un petit verre avec moi ? ^^

Pailles et Glaçons : c’est à boire, à boire qu’il nous faut !

Bonjour,

Vive le hamac, la piscine, le parasol, le bob et la crème solaire … et si comme moi, vous n’avez rien de tout ça à portée de mains, et bien ça n’empêche pas de rêver d’un petit moment de farniente et de s’offrir un petit cocktail maison ! 🙂

Préparez les pailles et les glaçons, je vous offre une tournée générale et givrée !

Prêt(e)s

A vos blenders et vos shakers !

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Café Glacé

Café Glacé

Recette de Café Glacé, boisson de l'été, café
Vive l’Été ! 🙂

Préparation : 10 minutes  ~ Cuisson : néant ~ Difficulté : ♥  ~ Coût :

Café Glacé

Bonjour,

Il fait beau ! Il fait chaud ! Je suis d’humeur légère ! La lumière étincelle et me fait comme des papillons devant les yeux. Les bébés chats dorment, leur joli petit bout de nez dans la fraicheur d’un léger, très léger courant d’air. La condensation fait des larmes sur mon verre et des cercles sur mon plan de travail.  Je rêve (encore ^^)  le nez en l’air (toujours ^^) et je dessine des arabesques éphémères du bout des doigts … Bref, la vie est douce

Aujourd’hui je vous propose un billet très court mais plein de photos pour une de mes « recettes » d’été préférées depuis que j’ai 18 ans et que je l’ai découverte sous la forme d’un shaker dans lequel on mettait du café  soluble, de l’eau et des glaçons. Shake Baby, shake ! C’était trop bon !

Depuis, j’ai abandonné le café soluble pour ‘du vrai » café que je fais infuser et je n’envisage pas de passer un été sans en faire de grands pichets à déguster « on the rocks » ! (avec modération parce que trop de café, c’est pas non plus très bon pour le cœur et le sommeil, et c’est là que je vois que je n’ai plus 20 ans ! Miroir, mon beau miroir, m’aurais-tu menti ? xD)

Prêt(e)s ?

A vos tabliers !

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Eau de Rhubarbe

Eau de Rhubarbe

Eau de Rhubarbe, recette de boisson à base de rhubarbe et de sucre
Eau de Rhubarbe : ♥ Buvez-moi ♥

Préparation : 20 minutes ~ Cuisson : 10 minutes ~ Difficulté :  ~ Coût :

Eau de Rhubarbe 

Bonjour,

A boire glacée, à l’ombre d’un parasol, en prenant son temps, cette  Eau de Rhubarbe délicatement rosée, subtilement parfumée est une vraie merveille de douceur.

J’ai retrouvé la recette griffonnée sur un coin de page dans le cahier de ma Mamy Henriette. J’ai recherché sur le net si quelqu’un connaissait la source ou l’origine de cette boisson délicieuse que je buvais petite fille. Je n’ai pas trouvée. Les seules occurrences envoient sur « une recette vue un jour sur Cuisine Tv » sans plus de précision…comme quoi, personne n’invente jamais rien 🙂

Prêt(e)s ?

A vos tabliers !

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Milk-Shake Mangue, Banane et Vanille

Milk-Shake Mangue, Banane et Vanille

recette de Milk Shake Mangue, Banane et Glace à la Vanille
Milk-Shake Mangue, Banane et Vanille

Milk-Shake Mangue, Banane et Vanille

Bonjour,

Avec le retour des beaux jours, j’ai envie de smoothies et de milk-shakes, pour le plus grand plaisir de Jérôme qui aime ces jolies boissons gourmandes et colorées.

Prêt(e)s ?

A vos tabliers !

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Smoothie Tout-en-un pour le Petit-Déjeuner

Smoothie Tout-en-un pour le Petit-Déjeuner

recette de smoothie à base de lait, flocons d'avoine, amandes, pommes et kiwi
Smoothie Tout-en-un pour le Petit-Déjeuner

Smoothie Tout-en-Un

Bonjour,

Le 19 mars, j’ai eu la chance et la joie d’être invitée au Salon du Livre, à la journée réservée aux professionnels par Les Éditions Solar, qui sont ma maison d’éditions préférée et, comme vous le savez, la seule entorse à ma règle du « pas de publicité – pas de partenariat sur mon blog ». Il faut toujours une exception pour confirmer une règle… c’est celle-ci 😉

J’ai adoré cette journée, les retrouvailles avec les amies et les nouvelles rencontres avec des blogueuses qui n’étaient pas toutes issues de la foodosphère.

Et cerise sur le gâteau, nous avons rencontré Esterelle Payany, auteur culinaire et Delphine qui est en charge de la partie coordination technique entre les différents intervenants : auteur, styliste, photographe, etc …

Toutes les deux, en équipe, nous ont expliqué le cheminement qui va de la naissance d’une idée de livre jusqu’à l’arrivée de ce dernier entre nos mains.

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