Ail confit

Ail confit

Recette économique et facile, ail confit à huile d'olive, pour l'apéritif ou à ajouter dans des plats
○ {Ail Confit} ○

Pour 1 petit bocal ~ Préparation : 10 minutes  ~ Cuisson : 50 minutes ~ Difficulté : ~ Coût :

Ail confit

Bonjour,

Je suis ravie de vous retrouver aujourd’hui pour une petite recette toute simple, gourmande et parfumée qui peut se glisser aisément dans la catégorie « cadeaux gourmands à offrir ». Personnellement, je ne l’ai pas faite pour ça, mais pour agrémenter une recette que je publierai dans quelques jours.On va dire que je fais d’une pierre deux coups ! 😉
Prêt(e)s ?
A vos tabliers !

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Biscuits aux copeaux de chocolat

Biscuits aux copeaux de chocolat

Recette de sablés à la vanille et aux pépites de chocolat
○ { Biscuits aux copeaux de chocolat } ○

Pour 4 personnes ~ Préparation : 15 minutes  ~ Cuisson : 12 minutes ~ Difficulté : ~ Coût :

Biscuits aux copeaux de chocolat

Bonjour,

Une semaine sur les chapeaux de roue, sans vraiment le temps de me poser que ce soit sur le blog ou sur Facebook pour partager de jolis moments avec vous  … j’espère que le rythme va un peu ralentir la semaine prochaine ! En attendant, je vous propose la recette de mes petits biscuits sablés préférés, recette qui avait été à l’origine postée sur Cook’n Play et que je rapatrie sur La Cuisine des Anges, d’autant plus que la période des Fêtes approchant, ces petits gâteaux ont tout à fait leur place ici et maintenant ! 😀

○ { Billet transféré } ○

Bonjour,

Ça fait un petit moment que je n’ai pas proposé de  petite douceur sucrée sur Cook ‘n Play alors je vous propose une petite séance de rattrapage avec ces petits biscuits aux copeaux de chocolat issue des recettes de cuisine de Guild Wars 2.

J’ai utilisé ma base habituelle à laquelle j’ai ajouté des éclats de chocolat noir à 70% de cacao. Très sincèrement, je ne suis pas fan des pépites qu’on trouve au rayon « aides pour la pâtisserie », je préfère nettement concasser un bon chocolat, ça prend quelques minutes mais ça en vaut la peine !

Prêt(e)s ?

A vos tabliers !

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Biscuits au Sucre

Biscuits au Sucre

Recette de biscuits sablés avec du beurre, de la farine, du sucre, de la vanille et un oeuf
○ { Dorés, faciles à réaliser et terriblement addictifs } ○

Pour 4 personnes ~ Préparation : 15 minutes  ~ Cuisson : 12 minutes ~ Difficulté : ~ Coût :

Biscuits au Sucre

Impression

 

Blog de recettes et repas pour fin de mois difficile Recette fins de mois difficiles

Bonjour,

Ces petits biscuits dorés ont une durée de survie extrêmement limitée à la maison ! En général, ils ont tout juste le temps de refroidir 😉

La recette que je vous propose est celle que ma Maman et ma Mamy me faisaient quand j’étais toute petite et qu’elles m’ont ensuite transmis

Un petit rappel, j’ai récemment mis fin à  Cook’n Play mon blog dédié à la cuisine dans les jeux vidéo et je rapatrie ici les recettes, une de temps en temps, histoire de vous faire découvrir un peu mon autre passion 🙂

La recette des biscuits au sucre provient du jeu Guild Wars 2 et fait partie des recettes à apprendre pour parfaire sa progression dans la compétence d’artisanat « Cuisine » et l’obtention du titre de Maitre-Queux, soit 400 niveaux à monter ! (Et pour l’avoir atteint,  je peux vous dire que ce n’est pas une sinécure  ! ^^’ )

Prêt(e)s ?

A vos tabliers !

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Sablés « Je t’aime » pour la Saint Valentin

Sablés « Je t’aime » pour la Saint Valentin

Recette de sablés décorés avec de la pâte à sucre pour la Saint Valentin
○ { Je t’aime} ○

Sablés « Je t’aime » pour la Saint Valentin

Bonjour,

Aujourd’hui en habits blancs, ce sont les biscuits sablés préférés de Jérôme EpmBb ♥ Je les fais régulièrement 🙂 

La recette est simplissime, la vôtre, la mienne, le seul ingrédient magique, c’est l’Amour, le grand mais aussi, la petite parcelle qu’on met à réaliser chaque tâche, jour après jour.

Laissez parler votre cœur et votre créativité 

♥ D’autres gâteaux pour dire Je t’aime :

Cupcakes à la rose

Gâteau « Je t’aime »

Nuage des Anges

Sablés au citron

♥ Epmbb ♥

Je vous souhaite une belle journée douce, sereine et gourmande 🙂

Prenez bien soin de vous !

Bisous

Cenwen

Gelée d’Oranges et de Citrons

Gelée d’Oranges et de Citrons

recette de la gelée d'oranges, classique ou parfumée aux épices
○{ Gelée d’Oranges et de Citrons pour les tartines } ○

Préparation : 25 minutes  ~ Cuisson : 30 ~ Difficulté : ~ Coût :

Gelée d’Oranges et de Citrons pour les tartines

Bonjour,

Lors de la dernière session du BAC, j’ai ouvert un pot de gelée d’oranges dont je n’avais jamais mis la recette sur le blog parce que j’avais particulièrement bien raté les photos ! ^^’ J’ai profité de l’ouverture du dernier pot pour les refaire 😉

Et comme j’avais promis à Nicolas de ne pas trop trainer pour mettre la recette, je la partage avec plaisir, aujourd’hui, avec lui et avec vous

C’est une recette à l’ancienne, qui demande qu’on prenne un peu le temps de prendre son temps et qui  permet de bannir l’utilisation de produits tels que le Confisuc ou le Gelsuc et tous les produits à prise rapide.

Sincèrement, ça change tout ! 😉

Prêt(e)s ?

A vos tabliers !

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Pop-Corn au Caramel

Pop-Corn au Caramel

Recette du Pop Corn au Caramel
Laissez-vous tenter 🙂

Préparation : 20 minutes ~ Cuisson : 10 minutes ~ Difficulté : ~ Coût :

Pop-Corn au Caramel

Bonjour,

Une recette rigolote et sympa pour un week-end qui s’annonce pluvieux et venteux, l’occasion de flemmarder sous la couette devant un bon film et de se laisser tenter par une petite gourmandise 🙂

Prêt(e)s ?

A vos tabliers !

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Crème de Caramel au Beurre Salé

Crème de Caramel au Beurre Salé

recette du salidou ou  Crème de caramel au beurre salé
La Crème de caramel au beurre salé c’est juste irrésistible ! 🙂

Préparation : 5 minutes ~ Cuisson : 10 minutes ~ Difficulté : ~ Coût :

Crème de Caramel au Beurre Salé

Bonjour,

Ce n’est pas un scoop, le caramel au beurre salé et moi, c’est passionnel ! Je n’en mets pas partout, mais bon, chaque fois que je vois une option, je n’hésite pas à tester 🙂

Je vous propose une recette de base, dont la variation et la destination finale ne vous seront relevées que vendredi prochain 🙂  Oui, je fais durer le suspens ! 🙂

Prêt(e)s ?

A vos tabliers !

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Gingembre Confit

Gingembre Confit

Recette de gingembre confit, gingembre et sucre
Gingembre Confit

Préparation : assez long ~ Cuisson : 10 minutes ~ Difficulté : ♥  ~ Coût : ♥

Gingembre Confit

Bonjour,

Si il y a bien une chose dont je suis encore plus entichée que le chocolat noir, c’est le gingembre confit ! Je suis littéralement accro à cette petite friandise qui nous vient de Chine et dont l’origine se perd dans la nuit des temps.

Ayant en tête quelques projets de recettes contenant du gingembre confit, je me suis dit que c’était le moment où jamais de me lancer !

La recette n’est pas compliquée, mais prévoyez un petit planning d’une semaine pour obtenir ces jolis petits cubes dorés.

Prêt(e)s ?

A vos tabliers !

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Petits Oursons Guimauve

Petits Oursons Guimauve

Recette de confiserie,  Petits Oursons à la Guimauve faits maison, chocolat et guimauve
Petits Oursons à la Guimauve

Préparation : 30 minutes ~ Cuisson : 10 minutes ~ Difficulté :  ~ Coût :

Oursons à la Guimauve

Bonjour,

Comme tous les mercredis de ce joli mois mai, aujourd’hui, c’est atelier confiserie dans La Cuisine des Anges avec une recette facile et régressive à souhait 🙂

Et puis, quoi de plus doux pour dire Je t’aime à son Amoureux ?

Prêt(e)s ?

A vos tabliers !

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Gelée de Citrons

Gelée de Citrons

Recette de gelée ou confiture de citrons
Gelée de Citrons : du citron à la petite cuillère …

Gelée de Citrons

Bonjour,

Tous les hivers, je fais des confitures d’agrumes. J’ai une passion pour la Marmelade d’Oranges que j’aime déguster sur des Crackers légèrement beurrés, accompagnés d’une tasse de thé. J’adore la Gelée de Pamplemousses Roses dont je trouve la finesse absolument divine, mais la Gelée de Citrons, je n’avais jamais osé jusqu’à maintenant.

Le déclic est venu en regardant une émission de Turbo sur M6. Elle se déroulait en Espagne, et lors d’une escale, Dominique Chapatte a rencontré un chef qui a réalisé une Gelée de Citrons dont la texture m’a fait rêver.

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