Blanc-Manger au Fromage Blanc et Confiture d’Abricots Maison

Blanc-Manger au Fromage Blanc et Confiture d’Abricots Maison

recette de blanc-manger, dessert au fromage blanc avec du sucre et de la vanille, accompagné de confiture d'abricots faite maison
○ { Blanc-Manger au Fromage Blanc et Confiture d’Abricots Maison } ○

Préparation : 15 minutes  ~ Cuisson : 15 minutes ~ Difficulté : ~ Coût :

Blanc-Manger au Fromage Blanc

et

Confiture d’Abricots Maison

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Bonjour,

Je vous propose un petit dessert frais, facile à réaliser et économique.

Ca faisait un moment que je voulais réaliser un Blanc-manger mais  par faute de temps et surtout, par la faute d’une pile de « recettes à faire », j’avais remis aux calendes grecques. Finalement, j’ai retourné la pile et voilà, hop, le tour a été joué ! 😉

Prêt(e)s ?

A vos tabliers !

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Sablé Croquant à la Clémentine et Copeaux de Chocolat

Sablé Croquant à la Clémentine et Copeaux de Chocolat

recette de dessert sur une base de sablés maison avec des quartiers d''orange, de la crème Chantilly et du chocolat noir
Sablé Croquant à la l’Orange et Copeaux de Chocolat

Préparation : 40 minutes~ Cuisson : 20minutes ~ Difficulté :   ~ Coût :

Sablé Croquant à la Clémentine et Copeaux de Chocolat

Bonjour Mes Gentils Anges,

Je vous propose un joli dessert facile à réaliser, petit budget mais qui fait beaucoup d’effet de part sa présentation 🙂

Au moment de Noël, j’ai craqué sur un chouette coffret « Le Dressage Facile » de Nathalie Nguyen (Masterchef 2011) dont je suis fan ! Voilà ma première réalisation, avec une seule modification, le remplacement des quartiers de clémentine par des quartiers d’oranges pelés à vif (je n’avais pas de clémentines sous la main !)

Prêt(e)s ?

A vos tabliers !

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Gaspacho de Poires à la Badiane

Gaspacho de Poires à la Badiane

Recette de Gaspacho ou soupe froide de Poires à la Badiane, ig bas, soin d'avoine, épices
♥ Une recette pleine d’originalité : Gaspacho de Poires à la Badiane ♥

Préparation : 15 minutes ~ Cuisson : 10 minutes ~ Difficulté :   ~ Coût : ~ IG Bas

Gaspacho de poires à la badiane

Bonjour,

Encore une jolie recette qui m’a fait craquer et que j’ai adaptée à nos nouvelles contraintes. Elle m’avait fait de l’œil cet été dans le ♥ Club Praline ♥  quand Mylie l’a publiée et je l’avais mise de côté en attendant la saison des poires.

Je ne regrette pas d’avoir attendu pour succomber 🙂

Prêt(e)s

A vos tabliers !

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Petits Puddings de Tapioca à la Vanille et aux Pommes

Petits Puddings de Tapioca à la Vanille et aux Pommes

recette de dessert IG Bas, au tapioca ou perles du japon, avec du lait de soja, des pommes et de la vanille
♥ Petit Pudding de Tapioca à la Vanille et aux Pommes : léger, gourmand et coloré ♥

Préparation : 15 minutes ~ Cuisson : 55 minutes ~ Difficulté :  ~ Coût : ~ IG  Moyen

Petits Puddings de Tapioca à la Vanille et aux Pommes

avec des pépins de Grenade

Bonjour,

Je commence à apprivoiser de nouveaux produits et de de nouveaux réflexes dans ma petites cuisine. Le lait de soja a remplacé le lait de vache, le fructose et le sirop d’agave, le sucre, les farines complètes, la farine blanche …

Je l’avoue, je ne me sens pas encore très à l’aise en pâtisserie. Je reste sur des choses très simples, comme cette adaptation d’un petit dessert que j’aime, et qui si il n’est pas totalement à index glycémique bas, se situe dans la fourchette basse vers moyenne.

Je vous propose de vous laisser tenter 🙂

Prêt(e)s ?

A vos tabliers !

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Pop-Corn au Caramel

Pop-Corn au Caramel

Recette du Pop Corn au Caramel
Laissez-vous tenter 🙂

Préparation : 20 minutes ~ Cuisson : 10 minutes ~ Difficulté : ~ Coût :

Pop-Corn au Caramel

Bonjour,

Une recette rigolote et sympa pour un week-end qui s’annonce pluvieux et venteux, l’occasion de flemmarder sous la couette devant un bon film et de se laisser tenter par une petite gourmandise 🙂

Prêt(e)s ?

A vos tabliers !

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Moelleux au Chocolat et à la Crème de Marrons

Moelleux au Chocolat et à la Crème de Marrons

Recette de dessert, gâteau au chocolat et à la crème de marrons, crème de caramel au beurre salé, noisettes caramélisées et petite cuillère en caramel
Laissez-vous tenter 🙂

Préparation : 5 minutes ~ Cuisson : 30 minutes ~ Difficulté : ♥  ~ Coût :

Moelleux au Chocolat et à la Crème de Marrons

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Bonjour,

Je vous propose une recette dont la simplicité et la rapidité m’ont  laissée sans voix  et dont la dégustation s’est faite dans un silence ponctué de « Mhummm, mais qu’est-ce que c’est bon ! » 🙂

Et c’est tellement bon, que c’est la seconde récidive en moins d’une semaine, histoire de se réconforter et de faire un pied de nez au mauvais temps 🙂

Prêt(e) ?

A vos tabliers !

Source :

Recette trouvée dans le prospectus Lidl de la semaine 37

Temps de préparation : 5 minutes

Temps de cuisson : 30 à 40 minutes en fonction du four et du moule

Température du four : 150°C soit thermostat 5

https://cuisinedesanges.files.wordpress.com/2012/09/balance1.jpg  Ingrédients :

500 grammes de crème de marrons Deluxe*
3 œufs
100 g de chocolat noir dessert Fin Carré*
100 g de beurre Milbona *

  • 1 noisette de beurre et 1 cuillère à café de farine pour le moule

♥ Les petits plus gourmands :

De  la Crème de Caramel au Beurre Salé

Des noisettes caramélisées

Des petites cuillères en caramel à mettre à fondre dans le thé ou le café

https://cuisinedesanges.files.wordpress.com/2012/09/tablier1.jpg  Préparation :

Préchauffez votre four et préparez votre moule à gâteau.

1) Faites fondre le chocolat et le beurre au bain marie

2) Ajoutez la crème de marrons tout en fouettant.

3 )Battez les œufs et incorporez-les au mélange, remuez jusqu’à ce que la préparation soit homogène.

Beurrez et farinez le moule,  secouez l’excédent de farine et versez la préparation.
Cuisson 20-30 min thermostat 5 pour les versions individuelles et 40/45 minutes pour la version familiale.

♥ Les noisettes caramélisées et les petites cuillères en caramel :

Piquez une douzaine de noisettes sur des petites piques en bois. Sur le couvercle d’une boite à œufs en cartons, faites autant de trous que de noisettes.

Mettez 100 grammes de sucre dans une casserole à fond épais. Tapotez la casserole sur le plan de travail pour que la couche de sucre soit bien uniforme. Mettez sur le feu et préparez un caramel blond foncé. Trempez les noisettes dans la caramel et mettez-les à sécher en les piquant sur le support.

Versez ce qui reste du caramel dans des moules en silicone  « petites cuillères ». Laissez prendre.

♥ Dégustation :

Servez les petits gâteaux encore tièdes nappés d’une cuillère à café de Crème de Caramel au Beurre Salé, d’une noisette caramélisée et d’une petite cuillère en caramel que vous mettrez à fondre dans votre tasse de café ou de thé (si comme moi la gourmandise vous perd ^^)

rectte de dessert, de Gâteau au Chocolat et a la crème de marrons accompagé de crème de caramel au beurre salé et de noisettes caramélisées

Petites Notes :

Totalement irrésistible 🙂 Cette recette est entrée direct dans le top 5 de nos recettes de gâteaux préférées

Vous pouvez être plus sage que nous côté dégustation 🙂 Solo, il est déjà à tomber !

 *J’ai réalisé la recette avec les produits de chez Lidl, enseigne où je fais exclusivement mes courses (et ce billet n’est pas sponsorisé ! ^^)

♥ D’autres recettes  irrésistibles  au Chocolat ou à la Crème de Marrons :

Charlotte à la Confiture de Châtaignes

Clafoutis Exotique à la Banane et au Chocolat Noir

Brownie « Père et Fils » au Chocolat Noir, Rhum, Noix de Pécan et Chamallows

Brownie au Chocolat Noir et aux Noix de Pécan

Bûche « Mousse au Chocolat » et sa Lemon Curd

Je vous souhaite une belle journée !

Prenez le temps de prendre du temps !

Prenez bien soin de vous!

Bisous

Cenwen

Figues Fraiches sautées au Cidre et au Miel

Figues Fraiches sautées au Cidre et au Miel

recette de Figues Fraiches sautées au Cidre et au Miel
○ { Figues Fraiches sautées au Cidre et au Miel } ○

Préparation : 10 minutes ~ Cuisson : 15 minutes ~ Difficulté : ♥  ~ Coût :

Figues Fraiches sautées au Cidre et au Miel

Bonjour,

Cette semaine est placée sous le signe de la simplicité gourmande et je continue avec cette jolie recette chipée chez Chef Simon. Le lien est passé sur la page fan du site samedi alors que je rentrai de courses, et Ô bonheur, j’avais tout ce qu’il fallait dans ma petite cuisine pour céder à la tentation 🙂

Samedi a filé à la vitesse de l’éclair et je suis restée avec mon envie … mais bon, quand j’ai une idée en tête difficile de me faire changer d’avis ! xD

Je nous ai donc organisé un petit moment gourmand en amoureux à l’heure du goûter du dimanche 🙂

Prêt(e)s ?

A vos tabliers !

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Crème de Caramel au Beurre Salé

Crème de Caramel au Beurre Salé

recette du salidou ou  Crème de caramel au beurre salé
La Crème de caramel au beurre salé c’est juste irrésistible ! 🙂

Préparation : 5 minutes ~ Cuisson : 10 minutes ~ Difficulté : ~ Coût :

Crème de Caramel au Beurre Salé

Bonjour,

Ce n’est pas un scoop, le caramel au beurre salé et moi, c’est passionnel ! Je n’en mets pas partout, mais bon, chaque fois que je vois une option, je n’hésite pas à tester 🙂

Je vous propose une recette de base, dont la variation et la destination finale ne vous seront relevées que vendredi prochain 🙂  Oui, je fais durer le suspens ! 🙂

Prêt(e)s ?

A vos tabliers !

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Abricots au Lait d’Amande et et à la Lavande

Abricots au Lait d’Amande et et à la Lavande

Recette de dessert, Abricots au Lait d'Amandes et à la Lavande
Légers, frais et délicatement parfumés 🙂

Préparation : 15 minutes ~ Cuisson : néant ~ Difficulté :   ~ Coût :

Abricots au Lait d’Amande et et à la Lavande

Bonjour,

Je suis parfois une vraie tête de linotte !

Je vous propose aujourd’hui une recette faite et rédigée en 2010 … oubliée dans les brouillons (oops !) et ressortie de mes archives en début de semaine parce que j’avais envie d’un dessert rapide et facile à faire, mais surtout léger et frais.

Et comme en plus d’être distraite, je suis aussi d’humeur un peu paresseuse, je n’ai pas refait la photo prise à l’époque au téléphone portable ! (et je l’avoue, j’aime bien son petit côté flou tout doux qui s’accorde à merveille avec mes envies du moment ^^)  La Cuisine des Anges est bel et bien en mode vacances 😉 La rentrée sera là bien assez tôt avec sa cohorte de contraintes et son rythme échevelé, alors prenons le temps de prendre le temps  et laissons-nous le droit de vivre  tranquillement et sereinement

Prêt(e)s ?

A vos tabliers !

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Compote de Rhubarbe et Fraises

Compote de Rhubarbe et Fraises

Dessert, Compote Rhubarbe et Fraises à la cannelle
♥ Compote Rhubarbe et Fraises à la Cannelle : douce et délicate ♥

Préparation : 10 minutes ~ Cuisson : 10 minutes ~ Difficulté :   ~ Coût :

Compote de Rhubarbe et Fraises

Bonjour,

Aujourd’hui une recette faite en deux temps, trois mouvements et surtout une recette anti-gaspillage liées à deux de mes réalisations précédentes L’Eau de Rhubarbe et La Nage de fraises.

En effet, il me restait des ingrédients des deux recettes, donc, pas question de jeter alors que quelques minutes de cuisson, un peu de sucre et une pincée de cannelle suffisaient à les transformer en un petit dessert gourmand à souhait !

Prêt(e)s ?

A vos tabliers !

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