Recette économique de nouilles chinoises sautées aux légumes, avec du céleri et des carottes, de la sauce soja.
Catégorie : Recettes du Monde
Champignons à la Madrilène
Préparation : 30 minutes~ Cuisson : 30 minutes ~ Difficulté : ♥ ~ Coût : ♥ ~ IG Bas Champignons à la Madrilène Bonjour Mes Gentils Anges, La semaine qui s’annonce va être chargée, encore plus que d’habitude mais je ne me laisse pas abattre et je me suis prévu – quand même – quelques petits plaisirs en cuisine…… Continuer de lire Champignons à la Madrilène
Boulettes de Königsberg
Préparation : 30minutes ~ Cuisson : 25 minutes ~ Difficulté : ♥ ~ Coût : ♥♥ Boulettes de Königsberg avec des pommes de terre Bonjour, De retour, ou presque ! 🙂 Reprise des publications à un rythme normal sur le blog dès cette semaine, mise à jour des index (oops !), retour des rubriques (Calendrier, Mise à l’honneur,…… Continuer de lire Boulettes de Königsberg
Rougail de Saucisses
Rougail de Saucisses Préparation : 20 minutes ~ Cuisson : 40 minutes ~ Difficulté : ♥ ~ Coût : ♥ Bonjour, Je reviens avec une jolie recette de La Réunion, chipée à ma copine Delphine (qui n’a pas de blog). C’est la recette de sa Maman et nous l’avons adoptée 🙂 Je ne connaissais pas, lacune comblée … Et…… Continuer de lire Rougail de Saucisses
Tajine de Poulet aux Olives et Citron
Préparation : 15 minutes ~ Cuisson : 25 minutes ~ Difficulté : ♥ ~ Coût : ♥ Tajine de Poulet aux Olives et Citron Bonjour, Il y a peu, Jérôme et moi, nous fêtions nos 7 ans ♥ une occasion de mettre les petits plats dans les grands 🙂 Nous adorons les tajines et j’ai profité de l’occasion…… Continuer de lire Tajine de Poulet aux Olives et Citron
Bagels façon Club Sandwich
Préparation : un peu long ~ Cuisson : 20 minutes ~ Difficulté : ♥ ♥ ~ Coût : ♥♥ Bagels façon Club Sandwich Bonjour, Les bagels sont des petits pains ronds originaires d’Europe Centrale qui ont suivi les immigrants juifs aux États-Unis et au Canada. Ce sont des anneaux d’une dizaine de centimètres de diamètre, à la texture…… Continuer de lire Bagels façon Club Sandwich
Aubergines Farcies ou Papoutsakia
Préparation : 45 minutes ~ Cuisson : 30 minutes ~ Difficulté : ♥ ~ Coût : ♥♥ Aubergines Farcies ou Papoutsakia Bonjour, Pour tirer la langue au soleil qui continue à se faire désirer, j’ai décidé d’emmener mes casseroles en vacances et de vous proposer une recette grecque. J’ai profité d’avoir un peu de temps pour me plonger…… Continuer de lire Aubergines Farcies ou Papoutsakia
Boulettes de boeuf au gingembre
Boulettes de bœuf au gingembre et sauce tomate au lait de coco Bonjour, De retour, toujours aussi fatiguée, mais heureuse d’avoir vu ma famille, d’avoir revu des cousins que j’avais perdu de vue, d’avoir passé du temps avec mon Parrain que j’adore et fait connaissance avec les nouvelles branches « rapportées » 🙂 Bref, que du Bonheur…… Continuer de lire Boulettes de boeuf au gingembre
Banh Bao ou Brioches à la viande cuites à la vapeur
Banh Bao Recette fins de mois difficiles Bonjour, J’ai eu envie de réaliser un plat que je n’avais jamais encore fait ni d’ailleurs goûté, (sacré challenge!^^) mais qui m’a toujours intrigué, des brioches à la viande cuites à la vapeur, d’origine vietnamienne et traditionnellement farcies au porc. J’ai donc cherché sur Internet pour savoir comment…… Continuer de lire Banh Bao ou Brioches à la viande cuites à la vapeur
Œufs à l’Écossaise
Œufs à l’Écossaise Bonjour, Cette recette est entrée au début des années 80 dans le répertoire familial. Je ne connais pas la source, mais elle a du arriver par le biais d’Isabel, une amie de ma Maman. C’est une recette traditionnelle écossaise délicieuse que l’on sert accompagnée d’une sauce au yaourt, concombre et radis. Prêt(e)s?…… Continuer de lire Œufs à l’Écossaise
La Cuisine des Anges 