Salade de boulgour au céleri, abricots secs, amandes et citron vert

Salade de boulgour comme un taboulé au céleri, amandes, abricots secs et citron vert ! A tester et adopter 🙂

Risotto aux Champignons

Recette classique du risotto aux champignons frais (de Paris ou cèpes). A découvrir ou découvrir à nouveau, sans attendre !

Polenta crémeuse au Roquefort

Recette économique, facile et gourmande : polenta cuite au lait, agrémentée de Roquefort (ou Bleu d’Auvergne) et de jambon sec.

One-Pot Pastas : tagliatelles aux champignons et aux épinards

Recette économique pour fins de mois difficiles, le One-Pot Pastas aux épinards et champignons. 1 € par personne pour se régaler et manger équilibré ! A adopter 🙂

Courgettes au beurre et Tortellinis au Pesto avec une sauce Ricotta-Parmesan

Préparation : 10 minutes  ~ Cuisson : 10 minutes ~ Difficulté : ♥ ~ Coût : ♥ Courgettes au beurre et Tortellinis au Pesto avec une sauce Ricotta-Parmesan Recette fins de mois difficiles Recette de fêtes petit budget Bonjour mes Doux Anges, Non, vous ne rêvez pas ! Je suis là, avec autre chose que des fleurs ou……

Risotto au Chorizo et à la Tomate

Recette économique et gourmande de risotto avec de la tomate et du chorizo.

Lasagnes Saucisses et Champignons

Lasagnes aux Champignons et Saucisses avant cuisson Lasagnes aux Saucisses et Champignons Bonjour, Ce n’est un secret pour personne sur ce blog, j’adore faire mes pâtes ! Au moins une fois par semaine, il y a des pâtes ou des raviolis maison sur la table. Les lasagnes, c’est plus rare, et je me dis que……

Risotto au Bleu d’Auvergne

Recette économique et gourmande de risotto au bleu d’Auvergne, petits légumes et noix pour sortir des « classiques ».

Ravioles au saumon

Bonjour,

Comme promis, la suite de mes recettes de pâtes maison et un complément d’information sur le temps que je passe à préparer mes raviolis.

Dans mon dernier billet, Raviolis à la Ricotta et à la Roquette, j’ai écris que j’y passais en moyenne trois heures, je précise à nouveau que lorsque je me lance, c’est quasiment dans une production de « masse » puisque je réalise près d’une centaine de pièces. Ensuite, j’en congèle une bonne partie.

Raviolis à la Ricotta et à la Roquette

Bonjour,

Paradoxalement, alors que je fais mes propres pâtes depuis des années, je n’ai jamais proposé aucune de mes recettes sur le blog. Oubli réparé ce jour 🙂

Prêt(e)s?

A vos tabliers!