Perles du Japon à la Vanille et Coulis de Fruits Rouges

Préparation : 15 minutes ~ Cuisson : 20 minutes ~ Difficulté : ♥  ~ Coût : ♥ Perles du Japon à la Vanille et Coulis de Fruits Rouges Bonjour, Si il y a bien un ingrédient dont je gardais un souvenir d’enfance plus que mitigé, c’est bien le tapioca. Je détestais franchement ça, autant que les poireaux à…… Continuer de lire Perles du Japon à la Vanille et Coulis de Fruits Rouges

Blé au Lait et Caramel aux Epices

Blé au Lait et Caramel aux Épices Recette fins de mois difficiles Bonjour, Et si on changeait du traditionnel riz au lait ? Prêt(e)s ? A vos tabliers !   Source : recette personelle Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 50 à 60 minutes Temps de repos : deux heures ou…… Continuer de lire Blé au Lait et Caramel aux Epices

Riz au Lait de Noix de Coco et à la Cannelle

Il y a quelques semaines, on m’aurait demandé ce que le mot « Cuba » évoquait pour moi, j’aurais dit pêle-mêle : île, salsa, cigare, Fidel Castro, Baie des Cochons et Etats-Unis.  Je crois que c’est à peu près tout ! Je connaissais le joli blog Les Petites Choses Bio de Mam’zelle Gwen pour le…… Continuer de lire Riz au Lait de Noix de Coco et à la Cannelle

Riz au Lait Ensoleillé

Riz au Lait Ensoleillé (Variation gourmande autour d’un grand classique de la cuisine familiale) Riz au Lait au Curcuma et sa Compotée de Nectarine au Romarin Mr Cenwen est fan de riz au lait, ce qui fait que ce dessert revient assez souvent à la maison et que je m’amuse à créer des variations autour…… Continuer de lire Riz au Lait Ensoleillé

Semoule au Lait à la Vanille, au Citron et aux Abricots Secs et sa Confiture de Fraises Maison :)

Semoule au Lait à la Vanille, au Citron et aux Abricots Secs et sa Confiture de Fraises Maison 🙂 Le week-end dernier, j’ai eu une envie irrésistible d’un petit-déjeuner différents des autres matins de la semaine…voici le résultat:) Ingrédients pour 6 personnes : * 250 grammes de semoule fine * 6 cuillères à soupe de…… Continuer de lire Semoule au Lait à la Vanille, au Citron et aux Abricots Secs et sa Confiture de Fraises Maison 🙂

Mousse de Potiron au Coulis de Fruits Rouges

Après avoir fait mon velouté, il restait un joli morceau de potiron que j’ai cherché à utiliser autrement. En ce moment, je bouscule mes habitudes, je me remets en question et cette attitude a aussi une incidence dans ma cuisine. J’essaye de penser autrement. Pas toujours facile, ni évident et parfois un peu douloureux, mais…… Continuer de lire Mousse de Potiron au Coulis de Fruits Rouges