Polenta crémeuse au Roquefort

Polenta crémeuse au Roquefort

Recette économique et facile de polenta cuite au lait, à servir avec du Roquefort et du jambon fumé
○ { Polenta Crémeuse au Roquefort } ○

Pour 4 personnes ~ Préparation : 10 minutes  ~ Cuisson : 10 minutes ~ Difficulté : ~ Coût :

○ Impression ○

Polenta crémeuse au Roquefort et Jambon Sec

Blog de recettes et repas pour fin de mois difficile Recette fins de mois difficiles

Bonjour,

Je suis ravie de vous retrouver pour une nouvelle semaine gourmande sur le blog.

Je vais essayer de reprendre le rythme, en douceur et de proposer aussi quelques recettes sucrées pour changer.

Pour ma seconde collaboration au site Je Vis Mieux, je vous propose une recette facile, rapide, gourmande et vraiment tout petit budget, voir même, fins de mois difficiles.

Prêt(e)s ?

A vos tabliers !

Read more

Publicités
Cake au Bleu d’Auvergne

Cake au Bleu d’Auvergne

Recette de cake salé à base de fromage Bleu d'Auvergne et Gruyère, parfumé à l'huile d'olive, garni de saucisses de Francfort ou de Knacky et de noix
Cake au Bleu d’ Auvergne, Saucisses de Francfort et Noix

 Cake au Bleu d’ Auvergne, Saucisses de Francfort et Noix

Bonjour,

De retour après une petite pause liée à une grosse fatigue. Je suis asthmatique et j’ai enchainé plusieurs grosses crises en quelques jours, j’avais besoin de récupérer.

Je vous propose de commencer la semaine tranquillement avec une recette facile, gourmande et pleine de caractère : un joli cake salé tout doré.

Prêt(e)s ?

A vos tabliers !

Read more

Une recette, deux déclinaisons : Velouté de Courgettes au Bleu d’Auvergne

Une recette, deux déclinaisons : Velouté de Courgettes au Bleu d’Auvergne

recette de velouté aux courgettes et pommes de terre, Chantilly au Bleu d'Auvergne
Velouté de Courgettes et sa crème Chantilly au Bleu d’Auvergne

Préparation : 20 minutes ~ Cuisson : 20 minutes ~ Difficulté : ♥  ~ Coût :

Velouté de Courgettes et sa crème Chantilly au Bleu d’Auvergne

Bonjour,

Désolée, je n’ai pas arrêté de courir toute cette semaine, et ce n’est pas fini!

Je vous propose une petite recette avec une double déclinaison:)

La version simplifiée, consiste à ajouter 75 à 100 grammes de bleu d’Auvergne coupés en petits morceaux en fin de cuisson, juste avant le passage au mixer. Ajoutez une volute de crème fraiche, et vous obtenez un joli petit velouté.

La seconde version demande un peu plus de travail, pour un résultat raffiné et original!

Read more