Pot-au-feu à la mijoteuse

Recette traditionnelle du Pot-au-feu, cuisson lente, basse température, à la mijoteuse.

Nouilles chinoises sautées aux légumes

Recette économique de nouilles chinoises sautées aux légumes, avec du céleri et des carottes, de la sauce soja.

Carottes à l’orange, au miel et au gingembre

Recette Weight Watchers, légère, parfumée et gourmande de carottes cuites avec du miel, du gingembre et du jus d’oranges fraichement pressé.

Carrot Cake avec glaçage au fromage frais, version allégée

Carrot Cake avec glaçage au fromage frais, version allégée Pour 20 parts ~ Préparation : 20 minutes  ~ Cuisson : 30 minutes ~ Difficulté : ♥ ~ Coût : ♥ Bonjour, Je suis ravie de vous retrouver pour une nouvelle semaine de gourmandises, de Petits riens et Petits Bonheurs,de menus et de jolies fleurs. Le carrot cake, j’en…… Continuer de lire Carrot Cake avec glaçage au fromage frais, version allégée

Soupe verte aux pois cassés

Recette économique de soupe aux pois cassés, avec de la crème fraiche. Peut être agrémentée de lard croustillant.

Consommé de Volaille

Préparation : 45 minutes  ~ Cuisson : 90 minutes ~ Difficulté : ♥♥ ~ Coût : ♥ Consommé Célestine façon Cenwen « J’ai mis aussi des coups de cœur sur de belles réalisations comme le Consommé de volaille de Cenwen » Bonjour, C’est un rituel bien établi désormais sur La Cuisine des Anges que de participer tous les mois aux…… Continuer de lire Consommé de Volaille

Blanquette de dinde « à l’Ancienne »

Préparation : 50 minutes  ~ Cuisson : 2h30 minutes ~ Difficulté : ♥ ~ Coût : ♥ Blanquette de dinde à l’Ancienne Bonjour, Pour commencer un immense merci à tous et toutes d’être là, présents et bienveillants, toujours plus nombreux à suivre le blog ou la page fan. Je sais que je suis longue à répondre depuis quelques…… Continuer de lire Blanquette de dinde « à l’Ancienne »

Carottes tournées et glacées, Risotto au Parmesan

Préparation : un peu long  ~ Cuisson : un peu long ~ Difficulté : ♥♥ ~ Coût : ♥ Carottes tournées et glacées, Risotto au Parmesan Bonjour mes doux Anges, Passe ton BAC d’abord ! Réussis-le, c’est mieux ! 🙂 Où comment se mettre la pression en moins de temps qu’il ne faut pour l’écrire … On rembobine…… Continuer de lire Carottes tournées et glacées, Risotto au Parmesan