Saumon en croûte de Noisettes et Purée de Carottes à l’Huile de Noisettes

Préparation : 30 minutes~ Cuisson : 20 minutes ~ Difficulté : ♥  ~ Coût : ♥♥ ~ IG Bas Saumon en croûte de Noisettes et Purée de Carottes à parfumée à l’Huile de Noisettes Bonjour mes Gentils Anges, Je ne sais pas en ce qui vous concerne, mais en général, quand je rêve d’une chose, souvent, hélas, la…… Continuer de lire Saumon en croûte de Noisettes et Purée de Carottes à l’Huile de Noisettes

Cabillaud au Lait de Coco

Cabillaud au Lait de Coco Cabillaud au Lait de Coco Bonjour, Aujourd’hui une recette prévue à la base pour faire manger du poisson et des légumes aux enfants, pleine de couleurs, de saveurs et tellement bonne et jolie qu’il serait dommage d’en priver les « grands »! 🙂 Prêt(e)s? A vos tabliers!   Source : « Les Enfants…… Continuer de lire Cabillaud au Lait de Coco

Crème Glacée à la Carotte et à la Vanille au Sirop d’Agave

Crème Glacée à la Carotte et à la Vanille au Mascarpone et au Sirop d’Agave Bonjour, Je vous propose aujourd’hui une création originale, une recette qui bouscule un peu les codes et dont le résultat est allé au delà de mes espérances en matière de goût et de texture. Prêt(es)? A vos tabliers!   Source…… Continuer de lire Crème Glacée à la Carotte et à la Vanille au Sirop d’Agave

Soupe de Poisson au Curry et Lait de Coco

  Préparation : 20 minutes ~ Cuisson : 20 minutes ~ Difficulté : ♥  ~ Coût : ♥ Soupe de Poisson au Curry et Lait de Coco Bonjour, bonjour   Comme tous les mois,  une recette « vide-placard-vide-congélateur », qui m’a permis d’en finir avec panache et exotisme, avec quatre  carrés de poisson blanc surgelé plutôt tristounets… Prêt(e)s? A vos…… Continuer de lire Soupe de Poisson au Curry et Lait de Coco

Mini cakes à la Polenta et aux Petits Légumes

Recette économique pour fins de mois difficile : de la polenta et des légumes surgelés, dans un cake à décliner en version mini pour faire manger des légumes aux enfants !

Petit Coktail "Vitamine et Bonne Humeur"

Un petit coucou et quelques nouvelles! Certaines d’entre-vous  m’ont laissé des petits messages et se sont inquiétées de la non-publication du billet de mardi, et je les en remercie! Je ne suis pas très en forme. Je suis même dans un état de fatigue proche de l’épuisement. Je n’en ai toujours pas terminé avec la…… Continuer de lire Petit Coktail "Vitamine et Bonne Humeur"

Colombo

Colombo Colombo Bonjour, Le colombo est un plat d’origine antillaise qui se prépare aussi bien avec du cabri, que de la viande de porc ou de poulet. Il tire son nom du mélange d’épices qui le parfume si délicieusement, et qui tranquillement embaume toute la maison lors du mijotage. Et je dois bien l’avouer, en…… Continuer de lire Colombo

Dos de Cabillaud en Papillote sur Lit de Petits Légumes

Dos de Cabillaud en Papillote sur Lit de Petits Légumes  Dos de Cabillaud en Papillote sur Lit de Petits Légumes Bonjour, Comme je vous le disais dans un autre billet, cuisiner le poisson n’est pas ma grande spécialité, même si parfois, j’arrive à des résultats étonnamment bons. C’est ce qui s’est passé avec cette recette…… Continuer de lire Dos de Cabillaud en Papillote sur Lit de Petits Légumes