En Août, dans ma cuisine, je cuisine les fruits et légumes d’Août !

En août, les recettes de La Cuisine des Anges font la part belle aux concombre, poivron, courgette, mais aussi au melon, à l’abricot, à la framboise et à la poire. Venez les découvrir ! 🙂

Soupe glacée à la betterave rouge

Pour changer du gaspacho ! Recette de soupe glacée à la betterave rouge et au concombre, légèrement relevée de Tabasco. Idéale pour l’été ! A découvrir sans tarder !

Cocktail Pomme Verte et Concombre au Citron Vert et Basilic

Préparation : 10 minutes  ~ Cuisson : néant ~ Difficulté : ♥ ~ Coût : ♥ Cocktail Pomme Verte et Concombre au Citron Vert et Basilic Bonjour, Un coup de fatigue, une envie soudaine de fraicheur et de vitamines, je crois que c’est ce qui a déclenché un peu compulsivement l’improvisation de ce jus de fruits et légumes…… Continuer de lire Cocktail Pomme Verte et Concombre au Citron Vert et Basilic

Œufs à l’Écossaise

 Œufs à l’Écossaise Bonjour, Cette recette est entrée au début des années 80 dans le répertoire familial. Je ne connais pas la source, mais elle a du arriver par le biais d’Isabel, une amie de ma Maman. C’est une recette traditionnelle écossaise délicieuse que l’on sert accompagnée d’une sauce au yaourt, concombre et radis. Prêt(e)s?…… Continuer de lire Œufs à l’Écossaise