Mousse à la crème de marrons et au tofu soyeux

Mousse à la crème de marrons et au tofu soyeux

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La recette a été transférée : ICI

Rôti de dinde farci aux marrons

Rôti de dinde farci aux marrons

recette facile de rôti de dinde farci aux marrons et à la chair à saucisse
○ { Rôti de dinde farci aux marrons et écrasée de patates douces } ○

Parts : 6 ~ Préparation : 25 minutes  ~ Cuisson : 40 minutes ~ Difficulté : ~ Coût :

Rôti de dinde farci aux marrons, écrasée de patates douces

Blog de recettes et repas pour fin de mois difficile Recette de fêtes petit budget

Prix de revient par part : 2.56 €

Bonjour,

Aujourd’hui, la suite des recettes qui composent le menu de Fêtes pour petit budget que je vous propose tous les ans.

Cette année, j’ai décidé de jouer à fond la carte de la tradition : bûche, saumon fumé (recette à venir) et dinde farcie …  sauf que … à deux, pas question de mettre une dinde sur la table, donc, j’ai vu beaucoup plus modeste !

Au départ, j’étais partie sur une cuisse de dinde à désosser (histoire de faire baisser la facture d’épicerie) et je me suis dit que si personnellement je me sentais capable de gérer la découpe, avec le stress des préparatifs, ça risquait de poser quelques problèmes d’intendance. J’ai opté pour un petit rôti déjà ficelé (par contre ça double le prix *~*) que j’ai ouvert, farci puis refermé.  A vous de voir ce que vous pouvez ou voulez gérer 😉

Prêt(e)s ?

A vos tabliers !

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Un P’tit Dessert de Quatre Sous

Un P’tit Dessert de Quatre Sous

Dessert à base de yaourt, crème de marrons et mandarine, présenté en verrine, cuisiner avec un petit budget
Verrine de Crème de Marrons aux Mandarines et Labneh

Préparation : 15 minutes ~ Cuisson : 5 minutes ~ Difficulté : ~ Coût :

Verrine de Crème de Marrons aux Mandarines et Labneh

Bonjour,

Aujourd’hui, je vous propose une recette « hommage » à la personne qui m’a donné l’envie de reprendre le chemin de ma petite cuisine. Et même si sa modestie doit en souffrir, et bien, c’est pour la bonne cause !

Merci à Ciorane pour tout ce que j’apprends jour après jour en suivant ses aventures culinaires 🙂

Prêt(e)s ?

A vos tabliers !

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