Menu de Fêtes petit budget : 5 euros par personne

Menu de Fêtes petit budget : 5 euros par personne

menu de fêtes spécial petit budget, a 5 euros par personne
○ { Menu de Fêtes petit budget : 5 euros par personne } ○

Menu de Noël petit budget : 5 euros par personne

☼ Le menu est prévu pour 6 personnes ☼

Blog de recettes et repas pour fin de mois difficile Recette de fêtes petit budget

Prix de revient par part : 5.40 €

Bonjour,

Comme tous les ans depuis quelques années, je suis ravie de vous retrouver pour ce qui est devenu une petite tradition sur le blog, le menu de Fêtes spécial Petit budget de La Cuisine des Anges.

Avec mon petit budget,  j’ai toujours préparé Noël et Nouvel An en optimisant les ressources de mon placard et de mon réfrigérateur. Ça a commencé par le Menu de Noël en toute simplicité en 2008, suivi du Noël Improvisé en 2009 mais je n’avais jamais pensé que mes menus de fêtes petit budget avait un quelconque intérêt pour qui que ce soit jusqu’en 2011 où j’ai reçu plusieurs messages privés très tristes de personnes qui comme moi n’avaient pas les moyens de s’offrir un joli réveillon ou un joli repas de Noël. Plus je recevais de message me disant que « cette année, il n’y aura pas de Noël » plus je me disais qu’il fallait que je fasse quelque chose, que je trouve une idée, que je ne pouvais pas savoir les gens dans la tristesse et me détourner de cette tristesse.

Rester le nez collé aux vitrines en rêvant à ce qu’on n’aura jamais peut déclencher en soi deux réactions. La première, que j’ai eu parfois, enfoncer mes mains dans mes poches, courber la tête et tourner le dos à ce que je ne peux pas avoir pour ne pas voir ce qui me fait envie. Et la seconde, celle qui ouvre le cœur et vous aide à vous dépasser pour ceux que vous aimez, pour donner plutôt que prendre ou tendre la main pour recevoir, pour offrir un peu de chaleur et d’espoir.

C’est comme ça que tout a commencé, avec l’envie de donner pour vous dire merci et partager avec vous l’Esprit de Noël.

Je ne sais pas faire de miracles. Je ne vais pas d’un coup de baguette magique faire disparaître la maladie, la souffrance, ni faire s’envoler les soucis, les galères, les fins de mois difficiles, mais je peux au moins, l’espace d’un moment, partager avec vous ce modeste menu et essayer de faire naître un sourire et quelques étoiles.

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Rôti de dinde farci aux marrons

Rôti de dinde farci aux marrons

recette facile de rôti de dinde farci aux marrons et à la chair à saucisse
○ { Rôti de dinde farci aux marrons et écrasée de patates douces } ○

Parts : 6 ~ Préparation : 25 minutes  ~ Cuisson : 40 minutes ~ Difficulté : ~ Coût :

Rôti de dinde farci aux marrons, écrasée de patates douces

Blog de recettes et repas pour fin de mois difficile Recette de fêtes petit budget

Prix de revient par part : 2.56 €

Bonjour,

Aujourd’hui, la suite des recettes qui composent le menu de Fêtes pour petit budget que je vous propose tous les ans.

Cette année, j’ai décidé de jouer à fond la carte de la tradition : bûche, saumon fumé (recette à venir) et dinde farcie …  sauf que … à deux, pas question de mettre une dinde sur la table, donc, j’ai vu beaucoup plus modeste !

Au départ, j’étais partie sur une cuisse de dinde à désosser (histoire de faire baisser la facture d’épicerie) et je me suis dit que si personnellement je me sentais capable de gérer la découpe, avec le stress des préparatifs, ça risquait de poser quelques problèmes d’intendance. J’ai opté pour un petit rôti déjà ficelé (par contre ça double le prix *~*) que j’ai ouvert, farci puis refermé.  A vous de voir ce que vous pouvez ou voulez gérer 😉

Prêt(e)s ?

A vos tabliers !

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