Tarte à la citrouille meringuée

Recette de la tarte à la citrouille, traditionnelle, agrémentée d’une couche de meringue à l’italienne. Laissez-vous tenter ! (Recette issue d’un jeu vidéo)

Soupe de potiron aux haricots blancs

Recette économique de soupe au potiron avec des haricots blancs et du lard croustillant.

Potiron farci à la Dinde et aux Champignons des Bois

Potiron farci à la Dinde et aux Champignons des Bois Bonjour, Cette jolie recette, j’y ai mis tout mon petit cœur de nonotte pour la réaliser ! Je l’ai chipée à mon amie ♥ Andrée ♥ du joli blog La Table Lorraine d’Amélie. Derrière cette recette, il y a une belle histoire d’amitié et de partage…… Continuer de lire Potiron farci à la Dinde et aux Champignons des Bois

Biscuits à la Citrouille

Biscuits à la Citrouille Bonjour, Ce n’est pas la première (ni la dernière) fois que ma passion pour Guild Wars  rejoint celle que j’ai pour la cuisine. J’ai enfin décidé d’assumer pleinement 🙂 et de vous proposer à intervalle régulier des recettes issues de ce jeu vidéo auquel je joue de puis six ans. Prêt(e)s?…… Continuer de lire Biscuits à la Citrouille

Pumpkin Banana Creamy Dreamy Dessert

Pumpkin Banana Creamy Dreamy Dessert Dessert de Rêve : Crème de Potiron à la Banane sur lit de Crème Anglaise et son Nuage de Chantilly Bonjour, bonjour 🙂 J’espère que vous allez bien! De mon côté, ça va nettement mieux! Croisons les doigts ! 😉 Aujourd’hui, je vous propose un dessert qui m’a fait chavirer…… Continuer de lire Pumpkin Banana Creamy Dreamy Dessert

Mousse de Potiron au Coulis de Fruits Rouges

Après avoir fait mon velouté, il restait un joli morceau de potiron que j’ai cherché à utiliser autrement. En ce moment, je bouscule mes habitudes, je me remets en question et cette attitude a aussi une incidence dans ma cuisine. J’essaye de penser autrement. Pas toujours facile, ni évident et parfois un peu douloureux, mais…… Continuer de lire Mousse de Potiron au Coulis de Fruits Rouges

Velouté au Potiron de Belle Maman

Préparation : 15 minutes ~ Cuisson : 30 minutes ~ Difficulté : ♥  ~ Coût : ♥ Velouté au Potiron de Belle Maman Bonjour, J’ai cette chance qui n’est pas donnée à toutes, d’avoir une Belle Maman gentille et adorable…et excellente cuisinière 🙂 J’aime le potiron en version sucrée Ici. Aussi, voulant faire plaisir à Monsieur Mon Cœur…… Continuer de lire Velouté au Potiron de Belle Maman

Tarte Enflammée à la Citrouille

Tarte Enflammée à la Citrouille ou comment ma passion pour Guild Wars m’a menée en cuisine 🙂 Il y a sur Guild Wars, le jeu auquel je joue le plus, une tradition à laquelle je suis très attachée. Régulièrement, les développeurs organisent des événements qui ont pour cadre les fêtes traditionnelles. En ce moment, nous…… Continuer de lire Tarte Enflammée à la Citrouille

Velouté de Potiron à la Vanille et Mini Brochettes de Pain d’Epices

Velouté de Potiron à la Vanille et Mini Brochettes de Pain d’Épices Bonjour, Il y a des légumes pour lesquels j’ai une véritable passion. Des légumes dont j’attends l’arrivée avec impatience 🙂 Le potiron en fait partie, et se classe même en tête de mon top 10. Plante de la famille des Curcurbitacées, il est…… Continuer de lire Velouté de Potiron à la Vanille et Mini Brochettes de Pain d’Epices