Mini Panettone

Mini Panettone Bonjour, Ayant à la fois des origines nordiques et sudistes, j’hésite parfois entre le Stollen et le Panettone au moment de Noël 😉 Le panettone est un pain brioché aux fruits originaire d’Italie et dont la naissance aurait eu lieu au milieu du XIII ème siècle à Vérone. Mais comme pour bien des…… Continuer de lire Mini Panettone

Samoussas au Boeuf et aux Dattes

Samoussas au Boeuf et aux Dattes Bonjour, Ne rien laisser perdre, ne pas avoir de produits périmés et bien gérer son budget sont des nécessités cruciales par les temps qui courent. Aujourd’hui, comme tous les mois,  je vous propose  la recette du placard de La Cuisine des Anges. Prêt(e)s ? A vos tabliers!    Source…… Continuer de lire Samoussas au Boeuf et aux Dattes

Bavarois de Roquefort au Raisin et aux Noix

Préparation : 20 minutes ~ Cuisson : 3 minutes ~ Difficulté : ♥  ~ Coût : ♥♥ Bavarois de Roquefort au Raisins et aux Noix Au mois de juin, nous avons fêté l’anniversaire de mon amie Kprécieuse . Plutôt que de servir un plateau de fromage, j’ai opté pour cette jolie recette 🙂 Source : Verrines de Martine…… Continuer de lire Bavarois de Roquefort au Raisin et aux Noix

Chinois, Pain aux Raisins et Crème Patissière à l'Amande Douce

Pain aux Raisins et Crème Patissière à l’Amande Douce Comment dire? Je crois que j’ai un peu abusé 🙂 Vous allez très vite comprendre 🙂 Pour commencer, je vous propose deux déclinaisons de la même recette. Jusque là, c’est encore raisonnable 🙂 Là où ça se gâte, c’est avec la crème patissière à l’amande douce…… Continuer de lire Chinois, Pain aux Raisins et Crème Patissière à l'Amande Douce

Café Gourmand #1

Café Gourmand Café Gourmand Bonjour, Premier jour de vacances de Jérôme…Il fallait fêter ça dignement ! Quoi de mieux qu’un petit goûter gourmand à déguster tranquillement en tête à tête? 🙂   Au menu : Bavarois Déstructuré à la Myrtille Mousse au Chocolat Mini Crumble Pomme-Raisins Cappuccino   Bavarois Déstructuré à la Myrtille Bavarois à…… Continuer de lire Café Gourmand #1

Boulettes de Bœuf façon Kefta, Semoule à la Cannelle et aux Raisins Secs

Boulettes de Bœuf façon Kefta et Semoule aux Raisins Secs Bonjour, Découvrir d’autres horizons est un ses traits de mon caractère. J’aime les gens, leur richesse. J’aime les cultures différentes et leur générosité. J’aime cuisiner d’autres plats que ceux que je connais. Je ne peux pas voyager physiquement, mais grâce à internet, j’ai fait des…… Continuer de lire Boulettes de Bœuf façon Kefta, Semoule à la Cannelle et aux Raisins Secs

Petits Chaussons Sablés aux Saveurs d'Automne

Petits Chaussons Sablés aux Saveurs d’Automne Cette recette est partie d’une idée de chez Ksumi cooks Tea sa compote de pommes au thé. Je suis simplement allée un peu plus loin dans le mariage des saveurs. J’avais aussi envie, en cet après midi tout gris, de mettre un peu de couleurs dans ma petite cuisine,…… Continuer de lire Petits Chaussons Sablés aux Saveurs d'Automne