Bavarois à la Rhubarbe

Préparation : 30 minutes  ~ Cuisson : 20 minutes ~ Difficulté : ♥♥ ~ Coût : ♥♥ Bavarois à la Rhubarbe Bonjour mes Anges, La semaine a été difficile, les « petits » soucis de la semaine passée se sont mués en « soucis plus importants » et j’ai passé le plus clair de mon temps les gambettes en l’air. Ca s’arrange…… Continuer de lire Bavarois à la Rhubarbe

Tartelettes aux Fraises

Préparation : 30 minutes ~ Cuisson : 15 minutes ~ Difficulté : ♥  ~ Coût : ♥ Tartelettes aux Fraises Bonjour, Je vous propose ma petite version personnelle de la tartelette aux fraises, grand classique de la pâtisserie française auquel j’ai ajouté une note délicatement épicée qui se marie à merveille avec la douceur de la vanille et…… Continuer de lire Tartelettes aux Fraises

Petits Pots de Crème à la Pâte de Speculoos

Petit pot de crème à la pâte de spéculoos  Petits Pots de Crème à la Pâte de Spéculoos Bonjour, Les petits pots de crème sont un dessert qui revient très souvent sur ma petite table. A côté des grands classiques à la vanille, au chocolat ou au caramel, j’adore innover : noix de coco, citron,…… Continuer de lire Petits Pots de Crème à la Pâte de Speculoos

Mousse de Citron sur Lit de Spéculoos

Préparation : 15 minutes ~ Cuisson : 2 minutes ~ Difficulté : ♥ ~ Coût : ♥ Mousse de Citron sur Lit de Spéculoos Bonjour, Pour finir en beauté et en douceur cette semaine placée sous le signe de la couleur, une petite mousse aérienne, légère et parfumée sur un lit de ces petits biscuits épicés que l’on…… Continuer de lire Mousse de Citron sur Lit de Spéculoos

Mousse de Pamplemousse sur Lit de Spéculoos

Préparation : 15 minutes ~ Cuisson : 5 minutes ~ Difficulté : ♥ ~ Coût : ♥ Mousse de Pamplemousse sur Lit de Spéculoos Bonjour, Après avoir quand même largement craqué sur la crème de pamplemousse façon curd en version originale, j’ai eu envie de réaliser un petit dessert pour deux amoureux 🙂 mais au final, j’ai eu…… Continuer de lire Mousse de Pamplemousse sur Lit de Spéculoos