Gâteau de pain à la mijoteuse

○ { Gâteau de pain aux raisins secs } ○

Parts : 8 ~Préparation : 20 minutes  ~ Cuisson : 2 heures ~ Difficulté : ♥ ~ Coût : ♥

Recette à la mijoteuse

Si vous lisez ce billet sur le site de Recette Land, vous n’êtes en aucun cas sur mon blog mais sur une copie que je n’ai pas autorisée.

Je n’ai pas donné mon accord pour que le contenu de mon blog se retrouve sur ce site. J’ai demandé à plusieurs reprises aux personnes qui sont derrière ce site, de retirer mes contenus.

N’ayant pas obtenu de réponse autre qu’un « foutage de g….. » dans les grandes largeurs, j’ai été contrainte de porter plainte.

Merci de rechercher ce qui vous intéresse sur mon blog via G..gle et de venir directement sur La Cuisine des Anges ! D’avance, merci 

Recette fins de mois difficiles

Prix de revient pour 1 part : 0.55 €

Bonjour 🙂

Je vous le disais récemment, la mijoteuse s’avère être surprenante côté sucré, la preuve avec ce délicieux gâteau de pain rassis aux raisins secs qui a fait l’unanimité autour de la table et qui a disparu plus vite que je ne saurai l’écrire ! Et j’avoue ne pas avoir été en reste côté petite cuillère, surtout quand il était tiède ! Mais que ceci reste entre nous 😉

Pas de difficulté particulière mais comme toujours, un peu de soin dans la préparation des ingrédients pour obtenir un résultat optimal, en particulier, bien prendre le temps de faire griller le pain et de le découper en petits cubes réguliers.

Prêt(e)s ?

A vos tabliers !

Riz au lait à la mijoteuse

○ { Riz au lait au coulis de framboises } ○

Parts : 8 ~ Préparation : 10 minutes  ~ Cuisson : 2h40 ~ Difficulté : ♥ ~ Coût : ♥

Riz au lait cuit à la mijoteuse

Recette fins de mois difficiles

Prix de revient pour 1 part : 0.28 €

Bonjour,

Cet été nous avons enfin franchi le cap des hésitations pour acheter une mijoteuse électrique, appareil dont j’avais envie depuis un long moment mais pour lequel je n’arrivais pas à me décider de franchir le pas.

Le problème d’une envie, c’est qu’on ne sait jamais si il s’agit d’un engouement passager qui ira ensuite rejoindre dans un recoin, d’autres envies toutes aussi passagères … ou de quelque chose pour lequel l’intérêt va perdurer au-delà de quelques utilisations.

Avant d’investir, même une somme modique, c’est un facteur que je prends sérieusement en compte.

J’ai fait pas mal de recherches, comparé pas mal de modèles pour finir par me décider pour ce modèle de marque Russell Hobbs   (35 € chez Auchan) qui depuis que je l’ai, fin juillet, s’avère être pour notre foyer un choix idéal avec ses 3,5 litres de capacité qui permettent de préparer des repas pour 4 à 5 personnes.

Ce billet inaugure une nouvelle rubrique du blog puisque la mijoteuse est désormais bien intégrée dans le planning de menus hebdomadaires.  Je l’utilise en moyenne trois fois par semaine.

Si pour le moment, elle tourne principalement pour les recettes salées, je me suis toutefois aventurée sur des recettes sucrées, dont celle du riz au lait, un des desserts favoris de Jérôme. Il y a eu quelques tâtonnements avant d’arriver à la recette qui nous convient et qui convient à cette mijoteuse mais cette recette est désormais validée. 🙂

Les recettes salées vont suivre et je vous en promets de très gourmandes et originales !

Prêt(e)s ?

A vos tabliers !

Les menus de la semaine #17

○ { Les menus de la semaine } ○

Bonjour,

Je suis heureuse de vous retrouver pour une nouvelle semaine gourmande 🙂

Retour à la case soupe le soir, vu que le soleil  a décidé de se faire appeler « Désiré » ^^’

Pour le reste, j’ai essayé, comme à chaque fois, de vous proposer un menu de la semaine qui soit relativement équilibré avec des recettes simples et  petit budget, qui ne nécessitent pas de passer tout son temps dans la cuisine mais qui fassent la part belle aussi à la gourmandise.

Prêt(e)s ?

A vos tabliers !

Les menus de la semaine #16

○ { Les menus de la semaine } ○

Bonjour,

Comme tous les lundi, je vous propose de retrouver les menus de la semaine.

L’activité du blog restera encore un moment au ralenti. Je suis extrêmement fatiguée. Ma concentration et ma motivation s’en ressentent et je n’ai pas l’énergie de tout gérer : réaliser des recettes, faire des photos, les traiter, rédiger, faire le suivi du blog, c’est assez compliqué pour moi en ce moment. J’essaye de me concentrer sur les activités quotidiennes et me reposer.

J’ai un article qui me tient à cœur pour vous faire partager, justement, un gros coup de cœur pour un site que j’ai découvert, testé et que j’ai envie de partager avec vous ♥ Je vais me concentrer sur ce projet cette semaine pour le publier « rapidement » (ça fait seulement trois semaines que ça attend à mon grand dépit … -_- )

Bref … selon la formule consacrée par ma Maman : « Dans la vie, on fait ce qu’on peut, pas ce qu’on veut ! » 😉

En attendant, hop, on passe aux choses sérieuses 😉

Prêt(e)s ?

A vos tabliers !

Les menus de la semaine #15

○ { Les menus de la semaine } ○

Bonjour,

Je suis ravie de vous retrouver pour une nouvelle semaine qui je l’espère sera gourmande ! 🙂

Même si l’activité du blog est ponctuellement réduite, je tenais absolument à publier les menus de la semaine et à ne pas rater ce rendez-vous avec vous ♥

Les salades composées s’installent pour de bon le soir, vu que le temps a l’air de vouloir nous donner des envies de vacances et de farniente 🙂

Prêt(e)s ?

A vos tabliers !

Les menus de la semaine #14

○ { Les menus de la semaine } ○

Bonjour,

Je suis ravie de vous retrouver pour une nouvelle semaine gourmande 🙂

Toutefois, côté publications, je vais un peu lever le pied pendant quelques jours. Mon ♥ Papa ♥ arrive cette semaine et je veux profiter de sa présence auprès de nous.
Je dois aussi reposer ma main gauche qui ne guérit pas malgré une immobilisation de dix jours. L’utilisation du clavier est assez laborieuse et taper sur les touches  fait partie des choses qui déclenchent  la douleur.

Mais, bon, relativisons et gardons le sourire, il y a bien pire que ça !

Cette semaine je commence à remplacer la soupe par des salades composées qui servent de plat unique et des salades simples qui accompagnent des cakes salés ou des quiches. Exceptionnellement, il y a un peu de viande et un peu plus de poisson au menu. Nous ne mangeons pas tout à fait de la même manière quand nous sommes seuls.

Prêt(e)s ?

A vos tabliers !

Les menus de la semaine #13

○ { Les menus de la semaine } ○

Bonjour,

Je suis ravie de vous retrouver pour une nouvelle semaine gourmande 🙂

Comme toujours le lundi, je vous propose de retrouver les menus de la semaine, comme toujours, en décalage, pour la semaine prochaine, de manière à vous laisser le temps de vous organiser tranquillement pour faire le tour de vos placards et votre liste de courses ! 🙂

Prêt(e)s ?

A vos tabliers !

Salade de haricots blancs au céleri, tomates cerises et thon

○ { Salade de haricots blancs au céleri, tomates cerises et thon } ○

 

Bonjour,

Comme je l’ai récemment expliqué, d’avoir supprimé la viande et le poisson de notre alimentation, à la fois pour des raisons de budget, mais aussi dans le cadre d’une réflexion plus vaste (sans toutefois être devenus végétariens) fait que je m’intéresse beaucoup plus aux féculents comme base de mes menus. Autrefois, je les considérais plutôt sous l’angle de l’accompagnement du plat, plus que comme le plat en lui-même.

J’ose, je tente, j’expérimente et j’avoue, je me surprends parfois à marier ensemble des ingrédients qui ne me seraient pas venus à l’idée encore l’an passé.

Ce fut le cas pour la Salade de boulgour au céleri, abricots secs, amandes et citron vert ou encore pour les Pois chiches grillés aux épices cajun et pour cette salade de haricots blancs moelleux qui contrastent avec le croquant du céleri, la légère acidité des tomates cerises et la saveur iodée du thon, le tout relevé d’une simple vinaigrette à l’huile d’olive et au vinaigre de cidre.

J’ai encore bien d’autres recettes à vous proposer, parfois de simples variations, mais à chaque fois, créatives et gourmandes !

En attendant …

Prêt(e)s ?

A vos tabliers !

Les menus de la semaine #12

○ { Les menus de la semaine } ○

Les menus du dimanche #12

Bonjour,

Je suis ravie de vous retrouver pour une nouvelle semaine gourmande 🙂

Les Petits Riens et les Petits Bonheurs reviendront la semaine prochaine, en attendant, je vous propose de retrouver la liste des menus de la semaine.

J’ai aussi découvert un nouveau site de planification de repas que j’ai testé, trituré, tripatouillé dans tous les sens et qui me plait franchement bien (mieux que tout ceux que j’ai testés jusque là) et sur lequel je suis en train de rédiger un petit compte rendu pour vous en parler en détail.

○ { Je vis mieux } ○

Je profite aussi de ce billet pour faire un petit rappel sur le site « Je vis Mieux » avec lequel je collabore depuis quelques mois en proposant régulièrement  des recettes petit budget.

« Je vis mieux » est une initiative sociale pour les gens qui ont du mal à faire face à leurs dépenses de consommation courante et répond à un réel besoin des ménages modestes en France, ceux qui ont besoin d’un coup de pouce et qui ne sont pas aidés. L’aide se fait sous forme de coupons de réduction imprimables et surtout renouvelables de semaine en semaine et permet de faire de 20 à 40% de réduction sur les courses.

Comment ça marche ?

Inscrivez-vous en envoyant votre attestation de quotient familial ou en indiquant le nom de l’association partenaire qui vous accompagne. Je Vis Mieux vérifiera que vous pouvez bien bénéficier des bons de réduction et validera votre inscription.

Identifiez-vous et accédez à vos bons de réduction.

Imprimez vos bons ou commandez-les si vous n’avez pas d’imprimante, vous les recevrez alors par le biais de La Poste.

Rendez-vous dans votre magasin et présentez vos bons à la caisse : vous obtiendrez une réduction immédiate sur les produits achetés !

Voilà 🙂 N’hésitez pas à en parler autour de vous et à partager la page du site via Facebook ! D’avance merci ♥

Bon, et si on passait aux menus maintenant ? 🙂

Prêt(e)s ?

A vos tabliers !

 

Pois chiches grillés aux épices

○ { Pois chiches grillés aux épices cajun } ○

Pois chiches grillés aux épices cajun

Recette fins de mois difficiles

Prix de revient par part : 0.34 €

Bonjour,

Consommant très exceptionnellement de la viande ou du poisson pour des raisons de budget (et oui, C’est la crise dans ma cuisine ! ), j’apprends petit à petit à combiner les protéines végétales dans un même repas de manière à ne pas avoir de carences.

En parallèle de la salade de boulgour du début de semaine, j’ai servi des pois chiches grillés, accompagnés d’une sauce au yaourt, à l’ail et aux feuilles de céleri. Assaisonnés sur le coup de moment d’un mélange d’épices cajun et nous étant franchement régalés, je n’hésite pas à vous proposer cette petite recette rapide, délicieuse et dont vous pouvez varier l’assaisonnement en fonction du contenu de votre placard à épices.

Prêt(e)s ?

A vos tabliers !