Muffins « Hot Dog »

Muffins « Hot Dog »

recette de muffins salés, avec de la polenta, du fromage blanc, du gruyère et des saucisses à cocktail
Muffins « Hot Dog » : rien que pour les enfants 🙂

Préparation : 15 minutes ~ Cuisson : 20 minutes ~ Difficulté :   ~ Coût :

Muffins « Hot Dog »

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Bonjour,

Isabelle « quatre ans » a encore frappé 🙂 Cette recette,  je me suis bien amusée à la créer et à la réaliser. Elle est un petit clin d’œil à mes lectrices et à mes copines qui ont des enfants

Prêt(e)s ?

A vos tabliers !

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Tarte fine au Thon et à la Moutarde à l’Ancienne, avec du Surimi et des Tomates Cerises

Tarte fine au Thon et à la Moutarde à l’Ancienne, avec du Surimi et des Tomates Cerises

Recette de tarte salée au thon, tomates cerises, surimi, moutarde à l'ancienne, appareil à quiche
♥ Tarte fine au Thon et à la Moutarde à l’Ancienne, avec du Surimi et des Tomates Cerises ♥

Préparation : 20 minutes ~ Cuisson : 30 minutes ~ Difficulté :  ~ Coût :

Tarte fine au Thon et à la Moutarde à l’Ancienne, avec du Surimi et des Tomates Cerises

Bonjour,

En entrée ou en plat, simplement accompagnée d’une petite salade bien croquante et relevée,  je vous propose une jolie recette simple et gourmande pour se régaler avec un tout petit budget 🙂

Prêt(e)s ?

A vos tabliers !

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Boulettes de Königsberg

Boulettes de Königsberg

Recette de boulettes, plat à base de viande hachée de boeuf et de porc, sauce citron, moutarde et câpres
L’automne n’a qu’à bien se tenir ! 😉

Préparation : 30minutes ~ Cuisson : 25 minutes ~ Difficulté : ~ Coût : ♥♥

Boulettes de Königsberg avec des pommes de terre

Bonjour,

De retour, ou presque ! 🙂

Reprise des publications à un rythme normal sur le blog dès cette semaine, mise à jour des index (oops !), retour des rubriques (Calendrier, Mise à l’honneur, A la Une) d’ici à la fin du mois et surtout, cette semaine, réponses aux mails et aux commentaires en souffrance … je le reconnais, j’ai du pain sur la planche, mais je compte bien m’en acquitter d’ici au 31 octobre ! 🙂

Est-ce que je vais mieux ? Franchement, je n’en sais rien ! Je suis toujours sonnée, mais je me dis que je ne peux pas continuer à rester roulée en boule et attendre que les coups durs cessent de pleuvoir. Ou peut-être que j’ai enfin touché le fond et que je suis prête à mettre le coup de pied au sol qui me propulsera hors du trou et vers la lumière ? Qui vivra, verra 🙂

En attendant, je vous propose une recette de mon enfance, recette que je ne pensais jamais retrouver (on va dire qu’à l’époque, le blog cuisine n’était même pas le concept d’un concept et à ma décharge, j’étais petite fille :P) Et puis, voilà, un jour, en allant faire les courses chez Lidl, j’ai craqué sur un joli petit livre de cuisine familiale et en rentrant à la maison, en l’ouvrant, sur quelle recette je tombe ? Si, si 🙂

Prêt(e)s ?

A vos tabliers !

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Crème de Betterave

Crème de Betterave

Recette d'entrée présentée en verrine à base de betterave et fromage frais type Philadelphia, tartare de betterave, Cuisiner avec un petit budget

Crème de Betterave au Fromage Frais

Préparation : 10 minutes ~ Cuisson : néant ~ Difficulté : ~ Coût :

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Bonjour,

Je vous propose une idée recette toute simple, colorée, rapide à réaliser et de surcroît jolie, savoureuse et fraiche, parfaite pour les beaux jours 🙂

Qui dit mieux ? ^^

Prêt(e)s ?

A vos tabliers !

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Sauté de Porc à la Moutarde au Cognac et Frites Campagnardes XXL

Sauté de Porc à la Moutarde au Cognac et Frites Campagnardes XXL

 recette de Sauté de Porc à la Moutarde au Cognac et Conutry Potatoes, plat, viande

Sauté de Porc à la Moutarde au Cognac et Frites Campagnardes XXL

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les frites campagnardes XXL ou Country potatoes

Bonjour,

Je suis face à un dilemme…

Je me suis fait violence pour publier ces deux recettes parce que je mets un point d’honneur à faire un travail soigné et de qualité sur ce blog (et globalement dans tout ce que j’entreprends), mais l’alternative va être simple : soit je ne publie plus du tout, soit j’ose poster mais avec des photos qui sont loin d’être au top …

Mon appareil photo, fidèle compagnon depuis presque 10 ans donne de plus en plus de signes de faiblesse et je n’ai pas les moyens de m’en offrir un autre, donc, par avance, je vous présente toutes mes excuses pour la qualité de la photo qui ouvre ce billet. Elle ne rend absolument pas honneur à ce petit plat de sauté de porc à la moutarde à l’ancienne au Cognac, ni à mes frites campagnardes.

Prêt(e)s ?

A vos tabliers !

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