Consommé de Volaille

Préparation : 45 minutes  ~ Cuisson : 90 minutes ~ Difficulté : ♥♥ ~ Coût : ♥ Consommé Célestine façon Cenwen « J’ai mis aussi des coups de cœur sur de belles réalisations comme le Consommé de volaille de Cenwen » Bonjour, C’est un rituel bien établi désormais sur La Cuisine des Anges que de participer tous les mois aux…… Continuer de lire Consommé de Volaille

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Poulet au Citron

Préparation : 20 minutes ~ Cuisson : 10 minutes ~ Difficulté : ♥ ~ Coût : ♥ Poulet au Citron Bonjour, Je ne vais pas y aller par quatre chemins,  cette recette, je l’adore ! Elle est simple, économique, parfumée et totalement goûteuse. Elle a rejoint le top 10 de mes recettes préférées et je suis ravie de…… Continuer de lire Poulet au Citron

Blooming Bread – Pain Ciabatta (partie 2)

Préparation : 20 minutes ~ Cuisson : 20 minutes ~ Difficulté : ♥  ~ Coût : ♥ Blooming Bread au Chorizo Bonjour, Aujourd’hui, comme promis, je vous montre ce qu’il advint de mon joli pain ciabatta confectionné avec Patience et Amour ♥ Au début de l’été, j’ai craqué sur une idée gourmande et originale proposée sur un de mes…… Continuer de lire Blooming Bread – Pain Ciabatta (partie 2)

Banh Bao ou Brioches à la viande cuites à la vapeur

Banh Bao Recette fins de mois difficiles Bonjour, J’ai eu envie de réaliser un plat que je n’avais jamais encore fait ni d’ailleurs goûté, (sacré challenge!^^) mais qui m’a toujours intrigué, des brioches à la viande cuites à la vapeur, d’origine vietnamienne et traditionnellement  farcies au porc. J’ai donc cherché sur Internet pour savoir comment…… Continuer de lire Banh Bao ou Brioches à la viande cuites à la vapeur

Chaussons Épinards et Ricotta

Chaussons Épinards Ricotta  Chaussons Épinards et Ricotta Bonjour, J’avoue! Je suis une blogueuse culinaire indigne! Je ne suis aucune émission de cuisine via la télévision, et encore  moins « Un dîner presque parfait », « Top Chef » ou ‘Masterchef ». A dire vrai, et pour rester polie, ces émissions me gonflent sévère! Oops! On avait dit « rester polie »! Ce n’est…… Continuer de lire Chaussons Épinards et Ricotta

Cabillaud au Lait de Coco

Cabillaud au Lait de Coco Cabillaud au Lait de Coco Bonjour, Aujourd’hui une recette prévue à la base pour faire manger du poisson et des légumes aux enfants, pleine de couleurs, de saveurs et tellement bonne et jolie qu’il serait dommage d’en priver les « grands »! 🙂 Prêt(e)s? A vos tabliers!   Source : « Les Enfants…… Continuer de lire Cabillaud au Lait de Coco

Fougasse Tomates Cerise, Mozzarella et Chorizo pour Culino Versions

Fougasse Tomates Cerise, Mozzarella et Chorizo Bonjour, Voici ma participation au Thème « Fougasse » de Culino Versions mois de Septembre. J’en ai fait plusieurs, toutes différentes, que je posterai dans les semaines à venir, et j’ai eu bien du mal à me décider pour savoir laquelle je publierai en premier! Prêt(e)s? A vos tabliers!   Source…… Continuer de lire Fougasse Tomates Cerise, Mozzarella et Chorizo pour Culino Versions

Salade de Pommes de Terre et d’Avocats

Recette de salade composée à base de pommes de terre, d’avocat et d’œufs durs, avec des oignons rouges et une vinaigrette à la moutarde à l’ancienne. A tester sans hésiter !

Salade Folle de Roquette et Chipolatas

Salade Folle de Roquette et Chipolatas Bonjour, Et voilà un premier rayon de soleil qu’il fallait fêter dignement! Alors quoi de mieux qu’une jolie salade estivale colorée pour l’ encourager? Prêt(e)s? A vos tabliers!   Source : Recette Personnelle Temps de Préparation : 20 minutes Temps de Cuisson : 10 minutes Niveau de Difficulté :…… Continuer de lire Salade Folle de Roquette et Chipolatas